Мне кажется, когда кухня маленькая, то от изысков придется отказаться, а выбор делать всегда в пользу компактности и практичности, нам же не для съемок в журнале, а для жизни... А что, если газовую трубу как-бы накрыть шкафчиком? То есть, открываешь шкаф, а она-- там?

Ну и еще зависит, какой трудоемкости ремонт Вы затеяли-- если по-бвстрому, тогда навряд-ли стоит трубу переносить. А вот если серьезный, основательный, тогда и плитку на пол ложить нужно, и трубу перенести можно попробовать.
Я вот тут тоже сейчас кухнями интересуюсь, правда, не такой маленькой площади, но все же... Так вот, современные кухни в стиле модерн со встроенной техникой мне вообще кажутся идеальным вариантом
Мне, к примеру, вот такое что-то нравится:

а вот тут мне понравилась барная стойка, которая прячется при необходимости
