следующая тема »

[09 Сентябрь 2025, 17:03:02]

Новости, реклама:

[09 Сентябрь 2025, 17:03:02]

Новости, реклама:

[diMon374]

По словам генерального директора ОАО «Крынiца» Григория Петкевича, доходность пивного рынка падает с 2007 года, и сейчас он является далеко не самым прибыльным в пищевой отрасли. А ведь еще относительно недавно ячменный напиток представлял собой золотое дно, пишет «Рэспубліка».
В начале-середине 2000-х отечественному пиву прочили большое будущее и зарубежные эксперты, и независимые аналитики, и государственные чиновники. Видимо, перехвалили…
Фактически пивной рынок, а вместе с ним и «Крыніца» стали заложниками выполнения госпрограммы. На бумаге планировалось по потреблению ячменного напитка на душу населения догнать если не европейских лидеров — Чехию и Германию, то как минимум ближайших соседей из Прибалтики. В части наращивания мощностей задание успешно выполнили, а вот потребление и близко не подошло к прогнозному: планировалось фактическое потребление до 60 л с учетом импорта 49—50 л на человека в год.
«При избыточных мощностях на пиве уже сложно зарабатывать», — поясняет Григорий Петкевич. Необходимо развивать производство других, более прибыльных продуктов. Например, кваса, безалкогольных сокосодержащих напитков. Вместе с тем пиво составляет в объемах производства более 90%. Остается надежда на перераспределение внутреннего алкогольного рынка за счет акцизов. Если на водку они должны, по плану, подниматься, то на пиво в 2013 году останутся неизменными.
Пока же предприятие выживает за счет развития экспорта. Ищет руководство «Крынiцы» и финансовые инструменты для продолжения стратегической модернизации. Пожалуй, единственный «старожил» — солодовня. Ее мощность — 16 тыс. т в год, но оборудование не менялось со времен основания завода. «Назревает вопрос ребром: либо реконструкция, либо остановка. Планируем ее полностью модернизировать с использованием новых энергосберегающих технологий, с наращиванием мощностей в полтора раза на тех же площадях, — говорит Григорий Петкевич. — Тогда наши потребности в солоде будут „закрываться“ на 85—90%. Можно, конечно, и приобретать его у других производителей, но тогда это сырье становится значительно дороже. Для финансирования новых проектов очень бы хотелось получить прямые инвестиции».
Решение за главным акционером компании — государством.