следующая тема »

[10 Август 2025, 09:04:12]

Новости, реклама:

[10 Август 2025, 09:04:12]

Новости, реклама:

[LITUVA]

Очень вкусно запеченый в духовке , можно из свежего, можно и из замороженого, проверено, заморож. не разлазится:
разрезать каждый пополам, вдоль , плодоножки можно оставить, вынуть семена, можно присолить, а можно и не солить. Сделать фарш: пропорции я на глаз (где-то этот рецепт взяла, не помню). Обжарить лук мелко нарезанный с чесноком, добавить фарш, обжарить его до серого цвета, переложить  в миску, добавить разведен. томатн пасту, мелко нарезан. петрушку, посолить. А еще рис заранее отваренный. (я эту массу и просто так люблю есть, только конечно надо чтоб фарш не сырой был) Разложить это все по половинкам перца, сверху смазать майонезом или сметаной или в пропорции 50/50, можно посыпать сыром. Отправить в духовку на мин 15-20 при 180-200 градусах.
Я больше люблю это блюдо, чем в маринованных перцах, мне они острыми и горькими кажутся.
А еще люблю как мама перец маринует, сладенький получается, могу банками есть, только рецепта не знаю.