Не знаю, просматривает ли еще кто эту тему ;) Хочу спросить, знает ли кто-нибудь, продается ли в Гродно такая вещь, как готовая марципановая масса? Очень хочется поэксперементировать... Чтобы самой сделать, боюсь, не хватит умения, да и не все необходимое получится достать :(
Девченки, помогите пожалуйста, мне для выпечки нужна сухая пшеничная клейковина (глютен). Может у кого-нибудь есть знакомые на хлебозаводе или так. С удовольствием куплю.
Раньше, в магазине "Батория", я один раз куила Лидскую муку с повышенным содержанием клейковины, на ней была полоска сиреневого цвета. Больше этой муки не видела. Если кто видел у нас ее в городе, подскажите пожалуйста. Вот она http://www.muka.by/templates/lidamuka/images/pro/muka/0526b.jpg
Последнее редактирование: 29 Ноябрь 2012, 00:52:30 от Qvality