следующая тема »

[28 Ноябрь 2025, 04:04:26]

Новости, реклама:

[28 Ноябрь 2025, 04:04:26]

Новости, реклама:

[ZanuDa]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие показать, что они ели, пили, без особой рецептуры добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=886936.0

[Qvality]

ツ Женечка ツ, я твое мясо перекинула...)

[murkina]

добавив туда желатин!

а сколько чего?

[like a million]

murkina, тут подробный рецептик

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=384

[Козявкина]

готовила как то раньше, не было возможности показать: куриная печень со спаржевой фасолью и грибами. Куриную печень по-жарить (подтушить) с луком, в конце приготовления добавить сметану; спаржевую фасоль отварить, шампиньоны так же отварить, выложить на сковородку-обжарить. Подавать как на фото. Вообще это теплый салат (честно спертый в баре Mr. Tvister), но я готовлю как полноценное горячее блюдо.
Добавлено: 25 Март 2013, 18:34:48а еще куриные шашлычки с жареным картофелем и салатом из белокочанной капусты: Куриное филе нарезала на кубики, замариновала (соль, перец, соевый соус, мед) около часа, нанизала на шпажки и обжарила на сковороде. Очень вкусно обвалять, после приготовления в кунжутных семечках, но у меня не было, поэтому вот так:

[MixSasha]

Вообще это теплый салат (честно спертый в баре Mr. Tvister)

а я этот рецепт в Метро спёрла )
http://forum.grodno.net/index.php?topic=21521.0;msg=3217643

[marissa bonita]

А вот мои макарошки а-ля (в квадрате  ) карбонара, рецепт:

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Обжариваем грибы, немного лука, мелко нашинкованного, ветчину. Добавляем в сковороду сваренные макароны, заливаем соусом (смешиваем сливки, два желтка, чеснок, сыр, прованские травы) и томим на маленьком огне до загустения соуса.

[MixSasha]

один из наших волшебных ужинов с Фрилени

Каннеллони с курицей и овощами под соусом бешамель

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

куриное филе режем мелко, обжариваем быстро с парой капелек оливкового масла и любимыми специями. добавляем мелко нарезанные томаты, красный перец и пару чайных ложечек томатной пасты. выпариваем лишнюю влагу и солим. фаршируем каннеллони. выкладываем в форму для запекания


готовим бешамель с кардамоном. заливаем каннеллони


и запекаем полчаса. посыпаем густо сыром и еще запекаем 10 минут.


подавала с овощным салатом с кусочками курицы ничуть не хуже, чем из фарша

[Katrishek]

Каннеллони с курицей и овощами под соусом бешамель

Как же я их люблю!  Волшебно получилось)))

[LIGRA]

один из наших волшебных ужинов

даже добавить нечего 

[MixSasha]

Katrishek, LIGRA  спасибо!

[Murinja]

MixSasha, прям слюнки потекли

[-Liasia-]

вертута с творогом и брынзои

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

тесто - 2.5 ст муки, 200 воды, о.5 ст.л. уксуса и соль
начинка - 400 творога, 200 брынзы, зелень петрушки и укропа, 2 яица...............творог и брынзу пропустить через сита, добавить яицо и  зелень - премешать
раскотать вытежное тесто, уложит начинку и завернуть в рулеты.................в разогретую духовку на 40 мин

[Козявкина]

и у меня текут, как всегда, все очень аппетитно

[like a million]

MixSasha, после таких аппетитных фотографий в любом случае потекут слюнки

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

или как минимум выделяются

и еще

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

а где можно купить каннеллони?

[FREELENY]

волшебных ужинов

помню как было вкусно и сытно! 

с кусочками курицы ничуть не хуже, чем из фарша

охотно подтверждаю

подавала с овощным салатом

идеально! 

[N_lia]

Каннеллони с курицей и овощами под соусом бешамель

как красиво и аппетитно! 

[MixSasha]

Murinja, Козявкина, ksjushon4ik, N_lia спасибо!!!

а где можно купить каннеллони?

мне кажется с лазаньей и каннеллони уже давно проблем в Гродно нету - вижу часто и в алми, и во фламинго у нас. на короне думаю тоже найти не проблема.

FREELENY всё для тебя, малышка! тока ешь!

[Apriori]

А вот мои макарошки а-ля (в квадрате  ) карбонара

Вкуснотища, наверное! Нужно обязательно попробовать

[KIra ツ]

столько получила удовольствия, просматривая такое количество вкусностей . давно не было возможности полюбоваться на творения наших кулинарочек. много взяла на заметку, обязательно повторю

тоже решила попробовать новый рецепт курицы с ананасами. не скажу, что большой фанат таких вкусовых ощущений, но мне понравилось

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

рецепт копировала, не получается вставить ссылку
Чеснок дольки 3 шт.
Перец чили 1 шт.
Имбирь молотый 1 ч.л.
Соль ½ ч.л.
Растительное масло 60мл
Куриное филе 600
Ананасы ½ шт.
Сахар темно-коричневый 60г
Лаймы 1 шт.

Приготовление:
1. Чеснок очисть,мелко нарезать, добавить пряности, соль и хорошо разтереть в ступке по получения пастообразной консистенции. Подлейте растительное масло и размешайте, чтобы получился маринад.
2. Куриное филе нарежьте поперек волокон полосками толщиной 2 см. Сложите в миску, добавьте маринад.
3. Перемешайте, чтобы мясо было равномерно покрыто маринадом, оставьте на час в прохладном месте.
4. На разогретую сковороду налейте столовую ложку масла, положите сахар и выжмите сок лайма. Корочки тоже оставьте на сковороде на 1-2 минуты, для аромата.
5. Нагревайте на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.
6. Положите мясо на сковороду вместе с маринадом. перемешайте. Ананас очистите и нарежьте кубиками. Должно получиться около 300-350 грамм мякоти.
7. Добавьте ананас, перемешайте и готовьте под крышкой на среднем огне 4-5 минут, пока курица не будет готова. Не передерживайте мясо, чтобы оно не стало сухим.

лайм заменила лимоном, и сахар был не коричневым.

[MixSasha]

попробывать

Рррр

[KIra ツ]

попробывать

Рррр

 

[Beloschwejka]

KIra ツ, а курица по вкусу выходит сладкой или с кислинкой? Я вот ничего не имею против таких рецептов, но попробовать не решаюсь  

Готовила на днях тонкий омлет, в который затем завернула мясную начинку. Попробовала однажды такое блюдо и захотелось повторить, но так как не знала точный рецепт, пришлось додумывать самой. Вот что получилось Вышло вкусно!
Рецепт такой: стакан молока, 3 яйца, 0.5 стакана крахмала, соль, перец, сливочное масло. Для начинки я брала сыр, ветчину, зелень и майонез.
Из теста выпекаем омлет (как тонкие блины), на который кладём начинку и заворачиваем. Обжариваем всё в сливочном масле. Подаём с майонезом.
Вот как это всё выглядит:

Подробный рецепт и пошаговые фото можно посмотреть на agushka.info

[belajavorona]

Beloschwejka мне подруга такое готовила и приносила когда я в больнице с дочкой была, оч вкусно! Только без майонеза, как по мне он там лишний 

[KIra ツ]

KIra ツ, а курица по вкусу выходит сладкой или с кислинкой? Я вот ничего не имею против таких рецептов, но попробовать не решаюсь

не могу сказать, что я великий фанат таких вкусовых решений, но этот рецепт очень даже неплох. всем понравился.
мне кажется, курица с ананасами довольно часто встречается. непосредственно тут лимон придает кислинку, поэтому вкус не такой уж и сладкий

[Козявкина]

куриное филе с сыром и чечевицей: куриное филе посолить, поперчить, сделать кармашек, положить сыр фета с зеленью (у меня на фото лук порей, почему то в процессе готовки он посветлел), зубочисткой застегнуть кармашек, обвалять в овсяных хлопьях и яйце, обжарить на сковороде, слегка подтушить, разрезать по диагонали полить соусом: смешать био йогурт и хрен со свеклой. Подавала с чечевицей: отваривала как любую крупу, в конце добавляла зубочек мелко порезанного чеснока

[_Ze Best !]

куриное филе с сыром и чечевицей:

Очень привлек рецептик     А на заднем плане какой-то привлекательный салатик-сырувочка  

[MixSasha]

полить соусом: смешать био йогурт и хрен со свеклой.

курицу с фетой внутри я тоже делала, а вот обратила внимание на красивый цвет соуса вспомнила, что не выкладывала рецепт голубого риса) готовила ужин для n-svetik

Голубой рис с сырным соусом и куриное филе-гриль

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

рис жасмин, обычный белый) голубой оттенок получен голубым чаем, форумчанка Гёрла меня угостила, она заказывала в СП у An.net. честно говоря, как чай его пить невозможно, ощущение что пьешь отвар брокколи синего цвета. но на вид чай, кончено, безумно красивый. так вот, все думала куда его применить - и пить не вкусно и выбросить жалко прочла, что тайцы делают голубой рис, используя этот чай. так что и я решила рискнуть - и не пожалела! вышло космически прикольно и вкусно. привкус чая не чувствовался, т.к. рис я готовила на грибном бульоне. а чайные цветочки я концентрировано заварила и влила в середине приготовления к рису. с соусом те же манипуляции - к классическому сырному соусу прибавила заварку этого синего чая. соусом поливала рис и овощи. к рису было филе куриное под грилем. просто соль, специи, пару капель оливкового. втереть и на минут 10-12 под гриль.

[Козявкина]

а я чуть не "купилась" на этот чай (голубой), уж больно его в сп расхваливали.

[нюша]

Голубой рис с сырным соусом и куриное филе-гриль

на вид прикольно .  куриное филе аппетитное

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

рис-АВАТАР

[Mishyna®]

Голубой рис с сырным соусом и куриное филе-гриль

Ммм...как изысканно!!! 

куриное филе с сыром и чечевицей

Класс! И соус очень интересный!

новый рецепт курицы с ананасами

Вот такое я очень люблю!!!

тонкий омлет

О, омлет - это то, что мой муж умеет готовить лучше всех на свете! Надо показать ему рецептик, и может быть в одно из ближайших воскресений меня будет ждать такое "баловство".