|
ZanuDa
|
 |
« : 10 Январь 2009, 14:58:30 » |
|
В данной теме выкладываем исключительно фотографии с прикрепленными рецептами!!! Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками. Все желающие показать, что они ели, пили, без особой рецептуры добро пожаловать сюда |
|
|
|
« Последнее редактирование: 26 Июль 2012, 00:46:59 от _Ze Best ! »
|
Записан
|
|
|
|
|
Первое сообщение / продолжение темы
|
|
MixSasha
|
Цитата: Кудряша от Сегодня в 13:08:08
все должно быть красиво, а для себя тем более
вот это правильно! правильно-правильно! как на банкете )) не. значт я не эстет, пофиг. но так не буду извращаться)) у меня еда и без натюмортов красива сморицца, так что можете считать лентяйкой  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Qvality
|
не. значт я не эстет, пофиг. но так не буду извращаться)) у меня еда и без натюмортов красива сморицца, так что можете считать лентяйкой да не в эстетике и лени тут дело....можно быть и эстетом, и не лентяем, а подачи блюда внимание не уделять, тупо как в столовке - хлюп на тарелку, все равно все съесться....  тут как говорится...было бы желание уделять внимание таким мелочам......  |
|
|
|
« Последнее редактирование: 15 Июль 2012, 00:04:03 от Qvality »
|
Записан
|
|
|
|
|
Кудряша
|
Цитата: Кудряша от Сегодня в 13:08:08
все должно быть красиво, а для себя тем более
вот это правильно! правильно-правильно! как на банкете )) не. значт я не эстет, пофиг. но так не буду извращаться)) у меня еда и без натюмортов красива сморицца, так что можете считать лентяйкой Ой Саш, твои изыски похлеще любого ресторана будут, так что не скромничай  |
|
|
|
|
Записан
|
Плохой мужчина всегда испортит женщину – она становится нервной, неуверенной, а порою и истеричной. С хорошим – становится счастливой, заботливой, цветущей. Не пачкайте свою нервную систему плохими мужчинами.
Алиса Романова
|
|
|
|
_Ze Best !
|
Из мелочей жизнь состоит. Даже сосиски с макаронами подаю всегда красиво  Это ..... Ай, все все понимают )))))) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
наш недавний ужин с Леночкой  все просто. очень просто ) Салат из свежих овощей и куриное филе на грилесалат из помидор, огурцов, листьев салата, петрушки и соуса из сметаны, чеснока, черного перца и соли куриное филе посолить, посыпать черным перцем и немножко порошком шамбалы. перед запеканием полить оливковым маслом. ставлю под максимальный гриль. готовится очень быстро, минут 7. можно перевернуть на 2 минутки еще другой стороной. получается сочная и с невероятно аппетитной корочкой. а главное не жирное и очень быстро, что для меня сейчас наиболее актуально( было еще пиво с лаймом, подробнее расскажу в алкогольной темке ))) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Qvality
|
Салат из свежих овощей и куриное филе на гриле ну просто мега-аппетитно |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
спасибо, на самом деле )) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Mishyna®
|
наш недавний ужин с Леночкой
все просто. очень просто ) Сашуль, глядя на твои блюда вспоминается фраза о том, что "все гениальное - просто". Вот смотрю и не перестаю удивляться - как же это у тебя так получается! Красотища!!! |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
FREELENY
Find what you love and let it kill you (с)
Почетный гродненец
 Репутация: +1576/-3
 Offline Предупреждения: 
Пол: 
Сообщений: 2266
חופשייה
|
MixSasha, Сашулька, это было просто бесподобно! сытно, сочно и безууумно вкусно! спасибо! :* :* :*
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
Вот смотрю и не перестаю удивляться - как же это у тебя так получается! спасибо, Светочка! MixSasha, Сашулька, это было просто бесподобно! сытно, сочно и безууумно вкусно! спасибо! :* :* :*
спасибо, моя малышка за компанию! |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
тесто дрожжевое домашнего приготовления на молоке бубка ♥, а подробней о тесте можно? ))
Добавлено: 15 Июль 2012, 22:00:08
Салат из свежих овощей и куриное филе на гриле Красивый ужин  
Добавлено: 15 Июль 2012, 23:00:16
было еще пиво с лаймом, подробнее расскажу в алкогольной темке )))
фсио ещё жду |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
Qvality
|
Добавлено: 15 Июль 2012, 22:00:16
было еще пиво с лаймом, подробнее расскажу в алкогольной темке )))
фсио ещё жду я с самого утра жду  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
бубочка ♥
|
бубка ♥, а подробней о тесте можно? )) угу стакан молока, неполная чл соли и сахара, дрожжи свежие грамм 15-20, ну и мука соответственно, пока не замесится тесто, я все делаю на глаз, и сказать сколько ее надо(муки) не смогу потом тесто кладу в пакет, потом в холодильник, на часа 1,5-2. потом достаю, лежит минут 30 при комнатной темп. ну а потом раскатываю.) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Фасольк@
|
Баклажаны "Пармиджано"
1)Баклажаны нарезать поперек на ломтики толщиной 5 мм. Обильно присыпать солью с двух сторон и дать постоять 15 минут. Затем удалить излишки соли. Обсушить и обжарить на оливковом масле
2) Протертый томат без кожицы проварить в сотейнике 10 минут, поперчить, посолить, добавить веточки базилика. Смешать с фаршем. Прогреть еще 10-15 минут.
3) На дно формы налить немного соуса, выложить первый слой баклажанов, добавить кусочки моцареллы, полить соусом и посыпать тертым пармезаном.
Повторять слои до окончания продуктов. Верхний слой должен быть из соуса и тертого пармезана. Запекать баклажаны в духовом шкафу около 30-40 минут при среднем нагреве (до появления золотистой корочки).
Соуса у меня оказалось многовато (пропорции на глаз), поэтому красиво извлечь для порционной подачи не получилось.
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Олиvkа
|
Фасолька =) очень даже аппетитно, уже хочу быстрее вечер....
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Qvality
|
Баклажаны "Пармиджано" ммммм...... |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Mishyna®
|
Фасолька =), супер баклажанчики!!!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
k@wka
Гродненец
 Репутация: +25/-1
Offline
Пол:
Сообщений: 297
|
Верхний слой должен быть из соуса и тертого пармезана. Стесняюсь спросить. Пармезан вы где покупаете? Я спрашивала во многих магазинах города, на меня только продавцы смотрят с недоумением. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
Верхний слой должен быть из соуса и тертого пармезана. Стесняюсь спросить. Пармезан вы где покупаете? Я спрашивала во многих магазинах города, на меня только продавцы смотрят с недоумением. да ну. в алми он часто бывает по неадекватной цене и в короне, там норм.цены более менее и на дор блю, и на пармезан а ваще в польше покупаю |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
_Svetlaya_
Гродненец
Репутация: +29/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 127
Дорогу осилит идущий ©
|
Баклажаны "Пармиджано" вкуснятина  обожаю баклажаны |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Фасольк@
|
Пармезан вы где покупаете? Универсам "Беларусь", там сыров завались на любой вкус и цвет Не думаю, что пармезан для Гродно редкость  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
Слойки помЕдоровЕ Готовое слоёное тесто "Морозко" слегка раскатала. Обмазала смесью: чеснок, орегано, оливковое масло. Наверх выложила помидорки, которые тоже посыпала орегано и подсолилаподперчила) наверх сыр В духовку на минут 15 Тааак было вкусно!!!!!!
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 09 Апрель 2013, 16:04:11 от _Ze Best ! »
|
Записан
|
|
|
|
|
бараш
|
Слойки помЕдоровЕ такое незамысловатое блюдо, но красиво, вкусно, аппетитно... представляю это хрустящее тесто... ммм... орегано.. нужно обязательно приготовить |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
мм..представляю как ароматно!! люблю такое - помидоры и сыр, эт божественно |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
☭ 2v1 ☭
|
ну и нафигачили тут)) смотрю Марина фотик купила и тоже ту да же да и новые появились тож,даже Кудряша тут.. |
|
|
|
|
Записан
|
«Арфахрафия - энта каг канфу - настаясчие мастира ейу бис надапнасти нипользуваюцца.»
Нет мужчин,которые хотят только секса.Есть женщины,которые ничего другого дать не могут...
Одиночество - побочный эффект защитного механизма психики от идиотов.
|
|
|
|
Qvality
|
смотрю Марина фотик купила у меня он и раньше был  ...просто на более новый поменяла
Добавлено: 24 Июль 2012, 00:20:44
Слойки помЕдоровЕ о, и я тут похожие когда-то выставляла курочка с капустными оладушками как аппетитно |
|
|
|
« Последнее редактирование: 24 Июль 2012, 00:20:44 от Qvality »
|
Записан
|
|
|
|
|
AppKa
|
Испробовала сегодня новый рецепт теста для пиццы.Рецепт брала в контакте. Результат превзошел все мои ожидания ::)Сорри фото того чего осталось от пиццы, аромат ее приманил всех и ее размели за 2 секунды  Спасибо еще раз Qvality за идею с вкладыванием сыра в бортики пиццы Теста получилось не много (на маленький противень)
225 гр муки
125 гр воды
4-5 гр сухих дрожжей или 15 гр свежих дрожжей
1 ст л растительного масла 1/2 ст. л. сахара
1 долька чеснока, пропущенная через чеснокодавку
1/2 ч.л. соли
Смешать все ингридиенты и замесить гладкое тесто. Оставить на 1-1,5 часа в теплом месте до увеличения объема в 2 раза. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
: 1 ... 271 272 274 275 ... 337 Далее» Вниз