следующая тема »

[16 Ноябрь 2025, 12:22:53]

Новости, реклама:

[16 Ноябрь 2025, 12:22:53]

Новости, реклама:

[ZanuDa]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие показать, что они ели, пили, без особой рецептуры добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=886936.0

[Lepestok]

У нас на обед борщ и чесночные булочки:



Так мне понравились чесночные булочки из Лиможа, а еще вприкуску с борщом - мммм!!! обожаю!
и вот наконец  решила попробовать сделать такие. Результат мне ну очень понравился!!!

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Дрожжевое тесто делала такое же как и на пиццу обычно делаю, вот здесь рецепт:
обыкновенное безопарное дрожжевое тесто
приготовила тесто, после того, как первый раз подошло, налепила булочек, и поставила в теплое место подходить



в это время приготовила начинку:
чеснок через чесночницу, приправки (у меня были орегано и для пиццы), оливковое масло (довольно много, чтобы получилось намного жиже, чем просто кашица), соль - начинка должна получиться солененькой
все тщательно перемешать
Когда булочки подойдут, положить внутрь начинку и выпекать при температуре 190-200 гр. минут 10. Очень быстро пекутся!

[Pank LADY]

Lepestok  БРАВО!!! так по-домашнему!!!   

[ღ Жѐнёчҝɑ ღ]

У нас на обед борщ и чесночные булочки

Класс! Булочками аж на работе запахло

[Mishyna®]

У нас на обед борщ и чесночные булочки:

Ой, как душевно! такой домашний обед!!! Здорово!

[MixSasha]

Курица с рисом и маслинами в горшочке
http://www.vkusnyblog.ru/smak/887



делала все-все как в рецепте, кроме лука. а и бульона чуть меньше влила, чтоб просто покрыл рис. там все подробно, скажу только что это дико вкусно!! очень необычный вкус риса из духовки

[A-nitka]

только вчера вечером думала, что б это сделать с рисом и в горшочке???

Курица с рисом и маслинами в горшочке

кстати, у тебя на фотках всё намного аппетитней чем на сайтах 

[_Ze Best !]

У нас на обед борщ и чесночные булочки:

Lepestok, очень по домашнему!  

Курица с рисом и маслинами в горшочке

Саша, не представляю как на вкус, но видок приаппетитнейший!  

[нюша]

Курица с рисом и маслинами в горшочке

[Ugugushechka]

Lepestok
Ира, просто "ВАУ"! Спасибо за идею, поскольку в кулинарии магазинов не заглядываю уде давным-давно, то такая идея для меня в новинку! Муж обожает чесночные помпушкис борщем, для него это обед-мечта Уверена, что твои чесночные булочки являются достойной заменой. Обязательно попробую

MixSasha
Сашка, какую вкусняшку я увидела в 2 часа ночи Пойду водички хлебну, чтобы успокоиться
А вообще, конечно вкус  я себе представила и мне стало нереально вкусно 

[Lepestok]

Спасибо всем за плюсики!!! Мой малыш на удивление тоже очень любит такие чесночные булочки, поэтому иногда готовлю их и не под борщ, а просто в виде мини-булочек с крошечными бортиками, чтобы начинка не вытекла во время приготовления. Ребенок как только видит, кричит: "Качу булочку, дай мне булочку!"

MixSasha, ммм, думаю, очень вкусно. Хочу попробовать.
Вот только жаль, что у меня до сих пор нет горшочков. Хочется купить красивые, толстенькие, мне белор. пока достойные не встречались. Девочки, простите за офф, но может кто подскажет, где качественные красивые горошочки приобрести, а?

кстати, у тебя на фотках всё намного аппетитней чем на сайтах

поддерживаю!!!

Вчера на ужин у мужа были крылышки по-китайски к пиву, у меня салатик:

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Оригинал рецепта Крылышки по-китайски:
- 6 куриных крылышек;
- 3 ст.л. томатной пасты;
- 2 стл. лимонного сока;
- 2 ст.л. соевого соуса;
- 1 ч.л. сахара; молотая паприка; черный молотый перец; соль, зелень укропа и петрушки
1. Вымытые и обсушенные куриные крылышки залить лимонным соком и соевым соусом и оставить мариноваться на 15 мин.
2. Зелень петрушки и укропа нашинковать, оставив несколько веточек для украшения. Добавить в томатную пасту сахар, соль и паприку и перемешать вместе с измельченной зеленью.
3. Крылышки вынуть из маринада, обсушить и посыпать солью и черным молотым перцем.
4. Выпекать под грилем мин.15.
5. Готовые крылышки выложить на сервировочное блюдо, полить подготовленным соусом, украсить веточками зелени и подать к столу.

Первый раз я делала строго по рецепту, но жарила по-моему на сковороде, получилось вкусно.
Сейчас я немного отступила от рецепта: томатную пасту (можно кетчуп) добавила прямо в маринад, правда соевого соуса было больше, чем томатной пасты в раза 2; и в этой смеси крылышки немного помариновались, а потом их запекла под грилем минут 15 на 200 градусах. Очень здорово получается!

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

салатик простой: помидорка, ростки сои маринованные, брынза и пекинка, + приправки-травки, заправка подс.масло + чуть горчички в зернах

Сегодня утром на завтрак оладьи на кефире с припеком из брынзы:

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

не знала, писать ли рецепт, но, думаю, не помешает
- 2 ст.кефира;
- 2 ст.л. сахара;
- 1/3 ч.л. соды;
- 2 ст.муки;
- соль - по вкусу.
   Сюда я еще добавила ветчины и колбаски (прямо в тесто). В качестве припека использовала смесь укропа и тертой брынзы.
   В миске перемешайте кефир (лучше комнатной температуры или слегка подогретый), сахар, соль, соду, погашенную уксусом. Затем, постоянно помешивая, подсыпайте муку - пока тесто не станет густым, как сметана.
   На разогретую сковородку налейте побольше подсолн.масла и столовой ложкой выкладывайте тесто.
   Пока обжаривается одна сторона оладий,  а другая еще не затвердела, быстро разложите по ним заранее приготволенную массу для припека. Когда вы перевернете оладьи и обжарите их с другой стороны, припек образует вкусную корочку.

[_Ze Best !]

Крылышки по-китайски:

Крыыылышшшки!!!!!    Обожаю!
Добавлено: 28 Январь 2012, 11:39:03

оладьи на кефире с припеком из брынзы:

Впервые вижу припёк..   . Очень интересный рецепт!

[MixSasha]

только вчера вечером думала, что б это сделать с рисом и в горшочке???

шикарная идея, я серьезно, сегодня уже маму заразила описанием этого рецепта. ))

кстати, у тебя на фотках всё намного аппетитней чем на сайтах

спасибо))

Саша, не представляю как на вкус, но видок приаппетитнейший!

вкусно на вкус, правда. я буду варьировать наполнение, потому что сам рис, приготовленный в духовке это что-то... такая текстура у него получилась, и аромат ммм как из печи))

Курица с рисом и маслинами в горшочке

MixSasha
Сашка, какую вкусняшку я увидела в 2 часа ночи Пойду водички хлебну, чтобы успокоиться
А вообще, конечно вкус  я себе представила и мне стало нереально вкусно  

MixSasha, ммм, думаю, очень вкусно. Хочу попробовать.
Вот только жаль, что у меня до сих пор нет горшочков. Хочется купить красивые, толстенькие, мне белор. пока достойные не встречались. Девочки, простите за офф, но может кто подскажет, где качественные красивые горошочки приобрести, а?

спасибо девочки
Lepestok я тебе ответила вот тут: http://forum.grodno.net/index.php?topic=570410.0;msg=7284209

[Лента]

Lepestok- какие крылышки аппетитные!

[MixSasha]

а у нас вчера с моей любименькой Фриленочкой были традиционные пятничные поболтушки
и вот такой наивкуснейший Киш с курицей и цукини дополнял наше заботливо доставленное пшшшш...

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

рецепт подробный пошагово тут: http://www.vkusnyblog.ru/smak/11964
только в основу взяла слоеное тесто, надо было его куда-то расходовать. мне кажется оно сюда идеально. потому что сам киш очень-очень нежный, и песочное тесто сюда грубовато. начинку делала по рецепту полностью, только филе куриного мне хватило одного. начинку готовую уже чуть посолила, посыпала специями своими любимыми и выложила на тесто. в наличии было 1 яйцо, поэтому в заливку взяла чуть больше сметаны (брала 30%). укроп забыла положить, хотя был. вылетело из головы. но добавила травки для пиццы, ну и чеснок. залила начинку и в духовку при 170 градусах на минут 10-15.





готовила не глядя в рецепт, по памяти и почему-то мне показалось, что сюда еще и сыр входит)) посыпала его сверху и подождала пока зазолотится. однозначно он там не лишний)))



нам с Леночкой оооочень понравилось. прям для меня идеальное сочетание вкусов

[FREELENY]

MixSasha, какой красивый отчетик!
пирожок получился потрясным!!! сначала он мне напомнил Лоранский (по виду, технике приготовления), нооо киш для меня однозначно во много раз вкуснее!!! Сашечка-букашечка, спасибки за приглашение, угощения и фсе-фсе-фсе!!! обожаю тебя и пятницу)

[Minttu]

...и не договаривались же..
Сделала пирог с луком-порей и копчёной форелью.Залила крем-фреш с зеленью+сливки+яйца+укроп.

[MixSasha]

сначала он мне напомнил Лоранский

дааа, дада, чем-то схож, но лоранский отдыхает, согласись))

обожаю тебя и пятницу)

...и не договаривались же..

нууу, прикольно)) представляю что вкусно

[FREELENY]

сначала он мне напомнил Лоранский

дааа, дада, чем-то схож, но лоранский отдыхает, согласись))

согласна на 100-проц!

Minttu, весьма соблазнительно!

[-Chloé-]

MixSasha , а чем можно цукини заменить в твоём рецепте?
 мне безумно понравилось 

[MixSasha]

MixSasha , а чем можно цукини заменить в твоём рецепте?
 мне безумно понравилось 

стручковой фасолью, брокколи..а что не любишь цукини?

[Mishyna®]

MixSasha, Minttu, Lepestok, девочки как же все аппетитно!!!

[MixSasha]

у сушки походу  вся кухня в фотиках

главное чтоб не в скрытых камерах

Mishyna спасибо!

[-Chloé-]

стручковой фасолью, брокколи..а что не любишь цукини?

неее, не сложились у нас с цукини хорошие отношения.
а вот фасоль... ммм... обожаю. 
 Спасибо!

[n-svetik]

у сушки походу  вся кухня в фотиках

у кого?

[MixSasha]

неее, не сложились у нас с цукини хорошие отношения.

а вот оооочень люблю. готова ящиками его есть. а вот кабачки старые ниочень

у сушки походу  вся кухня в фотиках

у кого?

у миня

[Minttu]

                                                            Креветки с пастой тальятелле

Обжарила креветки в оливковом масле с добавлением петрушки и чуть чеснока.Перед подачей полить соком лимона.Отварила макарошки.
Мороженое с фруктами
...и воспоминания о туманноальбионныхпати.

[Lepestok]

Minttu, ааа какое все аппетитное!!!
кстати, чем мороженое полито?

Девочки, а у нас в Беларуси я так понимаю и очищенные, и неочищенные креветки уже отваренными продаются? если их термически обработать, они же жестким будут, правильно? Я вроде сырых не встречала в продаже...

[Minttu]

Lepestok Спасибо.Полила готовым шоколадным соусом Dr.Oetker.
Креветки покупаю всегда отварные.

[MixSasha]

Креветки с пастой тальятелле

ооох, божественно!!!!  обожаю!!!
а в бутылочке что? уже готовый коктейль с бакарди?

Девочки, а у нас в Беларуси я так понимаю и очищенные, и неочищенные креветки уже отваренными продаются? если их термически обработать, они же жестким будут, правильно? Я вроде сырых не встречала в продаже...

я неочищенные покупаю, в панцирях и всегда отвариваю или обжариваю. мне как-то так невкусно. а вот те, что уже очищенные продают, эконом маркет и санта бремор, ваще фуу, мне не понравились совершенно. водянистые и паскудные

[Minttu]

ооох, божественно!!!!  Ангел Ангел обожаю!!!
а в бутылочке что? уже готовый коктейль с бакарди? Строит глазки

Спасибо.
Ага...ром Bacardi,сок,газировка.Разных вкусов.