следующая тема »

[27 Апрель 2024, 17:18:22]

Новости, реклама:

[27 Апрель 2024, 17:18:22]

Новости, реклама:

[dune4ka]

Я готовлю такие макароны, которые нравятся и сыну, и мужу.
Беру улитки (те, которые фаршируются, но не самые большие, а средние - есть у барымака). Они просто потвердее будут. варю до почти готовности. Потом сливаю воду (ну, все как всегда) На сковородке разогреваю масло- поджариваю до румяной корочки, потом посыпаю приправкой и заливаю сметаной (мы в семье не едим жирной сметаны , поэтому жирность 15 процентов - она лучше заливается ) или сливками, подтушиваю. Добавляю зелень за полминуты до готовности. Очень вкусно получается.
А если добавить в сметану - чеснок, то и пикантно

Действительно вкусно. Проверено, да и не один раз. + я похоже для своих мужчин готовлю картошечку в сметанном соусе. Картофель режу кубиками (кружками), только покрупнее, чтобы в процессе готовки не развалились. Поджариваю немного и заливаю сметаной с приправами,солью. Если сметана жирная, то предварительно разбавляю кипяч.теплой водичкой. Все  эту тушим до готовности, а в конце добавляю укропа. Все.
 Таких вариантов может быть много. Вот иногда по утрам в выходный дни готовит мой супруг, то он к картошке добавляет замороженные овощи, тушит также. Оч  вкусно.