следующая тема »

[28 Апрель 2024, 00:10:40]

Новости, реклама:

[28 Апрель 2024, 00:10:40]

Новости, реклама:

[MixSasha]

интересно,а такой маринад из водки для говядины пойдет? я делала ее с лимоном. мясо порезала, посолила, посыпала черным перцем-много (брала горошек и просто раздавила,так ароматней). лук нарезала крупно, и помидоры тоже,выложила на мясо и все это хорошенько подавить руками. залить соком свежего лимона и оставить в холодильнике на 3-4 часа. больше мариновать не стоит. затем мясо нанизываем на шампуры, достаточно плотно, очищая от прилипшего лука и помидор. внимательно жарим. очень вкусненько 

в общем, мариновала я говядину в водке по рецепту мэгги-это просто ахиреть нечто!! такого вкуса мяса давно не помню делала все в точности как писала Настя: мясо порезала, посолила, хорошо посыпала черным перцем. кольцами нарезала 4 головки лука, перемешала с мясом и залила стаканом водки. мясо прямо на глазах стало такое благодарное, нежнооооое  простояло в маринаде оно у меня ну примерно 5 часов. в итоге получилось мягкое, сочное и дико ароматное мясо! шикарный рецепт