следующая тема »

[19 Апрель 2024, 11:05:52]

Новости, реклама:

[19 Апрель 2024, 11:05:52]

Новости, реклама:

[lenin]

Покупаем свинину только шейку, режем кусочками, так же режем 2-3 луковицы кружочками на 1 кг. мяса, слаживаем все в касрюлю, поливаем уксусом 2 ст. ложки на 1 кг. мяса, добавить соль, перец черный и красный, перемешать. Маринуется минимум 2 часа, лучше сутки и раза 2-3 перемешать.  Жарить вместе с луком.
Салат к шашлыку изумительный.
Режем 2-3 луковицы кружочками  и зелень, ложим в касрюлю, добавляем 0,5 ст. ложки уксуса, перемешиваем и салат готов. Больше ничего добавлять не нужно, не добавляется даже соль.

или я чегото не понял или ты не указала в чем маринуеться?