Я вчера делала салат по рецепту от girl_2008. Сейчас на работе объедаюсь

Состав:
миндальные пластинки (я брала 100 г.)
сыр фетаки
броколли
4-5 ст. л. оливкового масла
пару капель уксуса
чайная ложка горчицы
пол чайной ложки меда
перец
3-4 зубчика чеснока (я делала без него, т.к. брала салат на работу, а на работе с людьми общаться надо

)
немного горячей воды
соль
Броколли готовим на пару (чтобы не была слишком мягкая).
Смешиваем до однородной массы ингредиенты для соуса: масло, уксус, горчицу, мед, перец, чеснок, соль и воду (соус получается как готовый honey mustard)
Броколли делим на кусочки поменьше.
Миндальные пластинки с солью обжариваем на сухой сковородке.
В салатницу выкладываем броколли, сверху порезанный кубиками сыр фетаки, заливаем соусом и посыпаем миндалем.
Ага, и в соус лучше поменьше соли добавлять, а то сыр фетаки и так солоноватый
Ням-ням
