следующая тема »

[20 Апрель 2024, 02:21:30]

Новости, реклама:

[20 Апрель 2024, 02:21:30]

Новости, реклама:

[liza96]

Салат из риса с манго

1/2 стакана коричневого риса
1/2 плода манго
50 г лука-порея
1 лайм
3 ст. ложки оливкового масла
соль, черный молотый перец - по вкусу.


1. Рис отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на сито и промыть холодной кипяченой водой.

2. Манго очистить, срезать мякоть с косточки и нарезать ее мелкими кубиками. Лук-порей нашинковать тонкими кольцами.

3. Приготовить соус: с лайма теркой снять цедру и выжать сок (2 ст. ложки), добавить в оливковое масло, по вкусу посолить и приправить перцем, тщательно взбить венчиком.

4. Подготовленные продукты соединить, заправить соусом, перемешать и выложить на тарелку. Украсить ломтиками манго и сразу подавать.