следующая тема »

[26 Апрель 2024, 15:18:18]

Новости, реклама:

[26 Апрель 2024, 15:18:18]

Новости, реклама:

[uninvited]

девочки!! подскажите какой-нибудь салат БЕЗ майонеза. так надоел он.

индонезийский салат

1 средний огурец
1 луковица
1 ананас (маленький свежий или ~400 гр консервированного)
1 сладкий перец
3 помидора
2ст.л коричневого сахара
3-4 ст.л белого винного уксуса
120мл воды
зерна 1-2 гранатов
соль, перец...

огурец нарезать тонкими полукружочками, удалив семена. смешать с луком, посолить, дать постоять 10 минут, затем убрать лишний сок. мелко нарезать ананас, помидор, перец. смешать с луком и огурцом.
воду с уксусом и сахаром нагреть и мешать, пока не растворится сахар. снять с огня, охладить. слегка посолить и залить ею овощи и фрукты. закрыть крышкой и охладить. непосредственно перед подачей посыпать зернами граната.

симпатичный такой салатик чисто визуально, не говоря уже про вкус
коричневый сахар продаётся, можно самостоятельно поджечь в принципе...
уксус можно обычный...