следующая тема »

[16 Апрель 2024, 12:57:34]

Новости, реклама:

[16 Апрель 2024, 12:57:34]

Новости, реклама:

[ParanoЯ]

а мне хрена захотелась,смотря на бутики 

[Козявкина]

бутики на скорую руку

Очень яркие. К водочке?

ага, мужчины так и сказали 

[Облепиха]

звращенцы 

вапщее. яблоко еще куда ни шло. но банааааан

банан там был точно,в рецепте.
сикухи 

[папа Даши]

Господа хочу предложить вам в преддверии праздника закусочку с которой вы без труда справитесь, но на свою вторую половину произведете очень положительное впечатление, итак:
Берем сыр,(любой твердый) трем на мелкой терке, добавляем столовую ложке крахмала, дальше разогреваем сковородку и на разогретую выкладываем сыр как для блинчика, сыр растопился , снимаем блин со сковороды и одеваем на рюмку и ждем пока застынет и о чудо тарталетки готовы, внутрь можно класть все что угодно, у меня был творог с майонезом и укропом
и помните кушать надо не только вкусно , но и красиво ваш папа Даши

[belajavorona]

папа Даши какая класснач идея и исполнение! Беру на заметку☆

[_Ze Best !]

папа Даши, классная идея! 

А эта корзиночка такая хрупкая по консистенции получается, или как?

[папа Даши]

папа Даши, классная идея! 

А эта корзиночка такая хрупкая по консистенции получается, или как?

Нет не ломкая и не хрупкая , а вполне себе податливая для дальнейших с ней вариаций

[Zdunina]

папа Даши, спасибо за идею, я уже вчера сделала, действительно, очень просто и необычно. У меня была начинка из шампиньонов, яиц, курицы и огурчиков из бочки, семья требует такое же на новогодний стол.

[belajavorona]

Zdunina Нина а чем ты заправляла? не раскисла корзиночка?

[Zdunina]

Zdunina Нина а чем ты заправляла? не раскисла корзиночка?

Чуть-чуть майонеза добавила, корзиночка не раскисла, мы их быстро съели)) Но, я думаю, если и час постоят, то ничего с ними не случится, тарталетки такие довольно надёжные

[Кудряша]

Бутерброд по-итальянски

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Ингредиенты: помидоры красные, шампиньоны, хлеб  ржаной,   сливочное масло, сыр, соус песто.

Приготовление: Хлеб с обеих сторон намазать маслом, обжарить с обеих сторон хлеб. Затем на хлеб положите сыр, помидор, грибы и соус песто. Накройте бутербродики   вторым кусочком хлеба, закройте крышкой сковороду и дайте сыру расплавиться. Через пару минут переверните бутерброд и закройте снова крышку.

Соус песто: базилик зеленый, петрушка - пучок; чеснок - 2, 3 зубчика, пармезан, либо другой твердый сыр (я добавила джугас) -50гр, кедровые орешки - 30гр, лайм -0.5шт, оливковое масло. Приготовление: Базилик, петрушку промыть, осушить, порвать руками, положить в чашу блендера. Чеснок очистить и нарезать на несколько частей, добавить к зелени. Туда же положить сыр кусочки, кедровые орешки, нарезанный кусочками лайм и 2-3 ст. ложки оливкового масла. Измельчить ингредиенты блендером, постепенно добавляя масло оливковое до нужной консистенции. Она должна быть достаточно густой. Соус не нужно измельчать до однородности, лишь, чтобы измельчить и смешать все ингредиенты. 

[Alison Silver]

Помогите собрать недостающие кусочки рецепта,я гуглила,но как-то все салаты выдавало.
Бутерброды с тунцом и бананом.
Хлеб сушим в духовке(у кого есть тостер - в тостер кладем).Тунец,консервированный в собственном соку,разминаем вилкой,поливаем соком лимона,выкладываем тунец на тосты,посыпаем красным молотым перцем,сверху слой кружков банана и сверху [ищу ингредиент]
и в духовку на гриль на 2 минутки.
Спасайте.Делала без недостающего ингредиента - вкусно,но не хватает чего-то.

Облепиха, Вы нашли свой ингредиент?... если да, то кто же это оказался? 

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

читала статейку про бри и горгонзолу, сразу вспомнились Ваши бутики

[Козявкина]

Кудряша, какие ваши бутерброды красивенные, только вот не представляю их вкуса, свежие грибы- как то страшновато, хотя знаю что их так тоже едят

[ღ Бельчонок ღ]

папа Даши ну прям шедвр  ,очень аппетитно.возьму на заметку 

[yugina]

Бутерброд " орешек"

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Черный хлеб обжарить.Натереть чесночком. Намазать смесью ( тертый сыр+ семена подсолнечника+ стружка миндаля+ рубленный грецкий орех+ петрушка. Запечь до расплавления сыра сверху.

[Наташка-кучеряшка]

бутики на скорую руку к приходу гостей: багет обжарить, отварную свеклу протереть в блендере с био йогуртом, намазать багет, селедочка,  красный лук замариновать на 10 мин.  в уксусе с сахаром и ... приятного аппетита

делала такие на выходных, только йогурт заменила майонезом, все понравилось,зачетный рецептик

[yugina]

Закуска "волшебная"

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Черный хлеб поджариваем на небольшом количестве масла. Натереть чесночком  и пропитать ананасовым соком. Ананас свежий +копченая рыбка + перец

[Alison Silver]

Насмотрелась на Облепиху и решила попробовать сотворить:

Бутерброды с тунцом и бананом.

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

тунец в собственном соку
банан
майонез
чеснок
тостовый хлеб (или любой другой белый)
сыр
Сделать тосты (я сушила в сэндвичнице). Майонез смешать с давленым чесноком и намазать тосты. Сверху уложить тонкие кусочки банана. С тунца слить сок, выложить тонкими кусочками поверх банана и накрыть ломтиком сыра. Отправить тосты в микроволновку под гриль, или в разогретую духовку на верхнюю полку на минут на 6 (сыр должен оплавиться, в идеале зарумяниться).

Мне понравилось, правда сыр действительно хочется поострее (у меня был твердый обычный)

Облепиха, спасибо за рецепт!

[Облепиха]

Не за что 

[Nataliyka]

Господа хочу предложить вам в преддверии праздника закусочку с которой вы без труда справитесь, но на свою вторую половину произведете очень положительное впечатление, итак:
Берем сыр,(любой твердый) трем на мелкой терке, добавляем столовую ложке крахмала, дальше разогреваем сковородку и на разогретую выкладываем сыр как для блинчика, сыр растопился , снимаем блин со сковороды и одеваем на рюмку и ждем пока застынет и о чудо тарталетки готовы, внутрь можно класть все что угодно, у меня был творог с майонезом и укропом
и помните кушать надо не только вкусно , но и красиво ваш папа Даши

Супер корзиночки! Я как раз видела очень интересный рецепт для корзиночек:  
только корзинки надо было готовые покупать. А теперь можно приготовить из сыра!  У меня в конце октября предстоит двойной день рождения - дочери и мужа - надо приготовить что-то оригинальное! Вот решила приготовить эти тарталетки: http://vashvkus.ru/recipes/korzinki-ghniezda-s-pieriepielinymi-iaitsami. Надеюсь, в сырных корзинках, они будут еще вкуснее.

[Alison Silver]

за счет того, что клубничка оказалась на удивление сладкой, сочетание считаю удачным 
лучше брать менее острые сорта сыра, горгонзола или рокфор, наверное, не очень подойдут, здесь - данаблю

[Qvality]

Я все не прекращаю исследовать блог Андрея.)
На сей раз это

Брускетты с кальмарами и острым чили

http://andychef.ru/recipes/calamari-brusch/

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

перца не купила, поэтому в маринад добавляла  сладкий соус чили.


Кстати, кальмар, перед тем, как мариновать, ошпарила. Он так легче чистится.



Быстро, буквально за минуту-две, обжарила.


И сразу выложила на хлеб.
Муж поначалу с недоверием отнесся к тому, что в блюде есть лимонная цедра. Но потом ел бооольшим с удовольствием)
псы. мы на готовые бутики капали соус, было не лишним. Там просто просится что-то остренькое

[Козявкина]

Qvality, а сколько жарить нужно кальмары? Я их только варила

[Ягадка А5]

а сколько жарить нужно кальмары?

Столько же, сколько и варить.

Да и написано же:

Быстро, буквально за минуту-две, обжарила.

[Лимка]

Отличная закуска - канапе.
Канапе с сыром, оливками и овощами (на шпажках)

Если вам нужно приготовить вкусную закуску для фуршета за считанные минуты, то канапе с сыром, оливками, огурцами и перцем – именно такой вариант. Канапе по этому рецепту готовятся на шпажках.
Продукты
Перец болгарский красный - 100 г (0,5 шт.)
Перец болгарский желтый или зеленый - 100 г (0,5 шт.)
Огурец - 100 г
Сыр мягкий с белой плесенью (бри или камамбер) - 100 г
Сыр с голубой плесенью (дорблю) - 100 г
Оливки зеленые и/или черные без косточки - 170 г
Листья салата ромен - для подачи

Подготовьте все ингредиенты для канапе с сыром, болгарским перцем и оливками. Овощи помойте и обсушите, с оливок слейте маринад.
Как приготовить канапе на шпажках:

Болгарский перец очистите от семян и перепонок и нарежьте небольшими кубиками, «на один укус». Огурец тоже нарежьте кубиками, если кожица жесткая или горькая – удалите ее.
Сыры нарежьте острым ножом на небольшие кубики.
Начинаем формировать канапе. На острую шпажку или обыкновенную деревянную зубочистку наколите оливку, затем кусочек сыра и кубик сладкого перца.
Второй вариант – другой сыр и огурец вместо перца. Но здесь правил нет, комбинируйте как вам хочется, это вкусно в любых вариациях.
Уложите все канапе на красивую тарелку, выстеленную листьями свежего салата. У меня это салат ромен.
Подавайте канапе как закуску к праздничному столу, и ваши гости, несомненно, оценят по достоинству это вкусное, красивое и удобное угощение. Нет ничего лучше для посиделок с подругами за бутылочкой белого сухого вина.