следующая тема »

[26 Апрель 2024, 18:56:30]

Новости, реклама:

[26 Апрель 2024, 18:56:30]

Новости, реклама:

[Olii]

мои любимые специи покажутся немного экзотическими, в простом магазине их не купишь. очень люблю асафетиду (вкус как у лука и чеснока), листья карри и шамбалы ( невероятный вкус!!!) все это покупала в кришнаитском храме. там еще продают удивительного вкуса смешанные приправы.

очень люблю поджелтить блюда из риса и овощей куркумой или шафраном. так привыкла к желтым блюдам, что когда ем в гостях, кажется, что что то не то, недоваренно и не так аппетитно.

из простого - свежий и засушенный имбирь, каенский перец, кинза, укроп, семена горчицы.
намного вкусней если сначала обжаришь специи в масле, а уже потом добавишь рис и овощи.