следующая тема »

[26 Апрель 2024, 09:41:07]

Новости, реклама:

[26 Апрель 2024, 09:41:07]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[Lily]

ну и поделюсь рецептиком яблочного пирога, кот. пользуюсь последнее время. Яблоки беру те, кот. в данный момент есть в наличии.
Вкус тоже варьируется от сорта яблок: с кислыми получается более мокренько.

Яблочный пирог
Кислые  яблоки  нарезать  кубиками (кожуру снять)  и  смешать  с корицей. Сахар в яблоки не класть. 
Тесто: 4 желтка растереть со ст. сахара (если яблоки сладкие, то сахара меньше) +  0,5 ч. л. соды,  гашеной уксусом  + 3  ст. л. сметаны + 4 ст. л.  майонеза  +  2-2,5  ст.  муки  +  250  гр.  масла  или маргарина.  4  белка взбить и  осторожно, снизу вверх  перемешать с тестом.
Форму  смазать  жиром  и  посыпать сухарями. На дно формы положить  примерно треть  теста, разровнять.  Высыпать  яблоки,  сверху выложить остальное тесто. Печь на слабом огне.