следующая тема »

[26 Апрель 2024, 18:17:06]

Новости, реклама:

[26 Апрель 2024, 18:17:06]

Новости, реклама:

[_Larissa_]

А я делала такие картофельные грибочки)))
Картофелины в мундире отварить до полуготовности. Остудить, очистить.
Начинка: У грибов отделить ножки и мелко порезать,добавить мелко нарезанный лук, обжарить на растит. масле.Порезать мелко ветчину,натереть на крепн. терке сыр. Всё перемешать.
Чеснок раздавить смешать с небольшим кол-ом растит.масла.
У картофелин срезать верхушку и низ. Ножом сделать углубление с одной стороны. Смазать раст. маслом противень. Обмакнуть картофель в масло с чесноком, выложить на противень. Заполнить начинкой. Поставить в разогретую духовку запекаться на 15 мин.
Шляпки грибов обжарить с обеих сторон, посоливю
Запеченные картофелины поставить на блюдо начинкой вверх, накрыть обжаренными шляпками)))))
Картофель среднего размера-10шт., крупные шампиньоны-10шт., ветчина-100гр., сыр-100гр., луковица,соль,зубчик чеснока, растит.масло.