следующая тема »

[24 Апрель 2024, 13:22:51]

Новости, реклама:

[24 Апрель 2024, 13:22:51]

Новости, реклама:

[tanuhas]

не знаю, у меня пицца готовится минут 10, не больше...ничего за это время не высыхает.Кстати, лук я не обжариваю, режу половинками очень-очень тонко, лук тогда не хрустит.Но если добавляю грибы, то обязательно зажариваю вместе с луком.

я на одном кулирарном форуме прочитала, что тесто для пиццы сначала раскатываем, смазываем пастой томатной или кетчупом, затем посыпаем (обязательно!) орегано и в духовку до  готовности...потом достаем и складываем наверх начинку (все что есть в доме ), засыпаем сыром, кто любит - можно и майонеза налить и в духовку минут на 5-7..я стала так делать - пицца стала получаться намного нежнее, начинка сверху ниразу не подсыхает...а шампиньоны я тоже, кста, кладу наверх замороженные, лишней жидкости не наблюдала...вообще, не люблю ничего из начинки обжаривать...

я так не люблю-тогда тесто отдельно, начинка отдельно...очень нравится орегано в пицце, да и во все блюда его стала сейчас добавлять.Чудесная приправка!А кто еще что добавляет-базилик?что еще?