|
smarty pants
|
 |
« : 15 Февраль 2013, 10:36:44 » |
|
Огласите весь список, пжлстаAberlour A'bunadh #49, 60.1% , Aberlour 12 Sherry Cask Matured, 40% , Amrut Intermediate, Sherry Cask, 57,1% , Amrut Fusion, 50% , Ardbeg 10, 46% , , , Ardbeg Corryvreckan, 57.1% , , Ardbeg Drum, 46% , Ardbeg Uigeadail, 54,2% , Ardmore 2004, SMWS 66.73, 61.1% , Ardmore 2006/2019, 12yo, 60.5%, SMWS 66.141 , Arran 14, 46% , , Auchentoshan 1999/2014 SMWS 5.39, 58.7% , Auchentoshan 1999/2016, 55,5%, Cadenhead , Auchentoshan Springwood, 40% , Aultmore 12, 46% , Aultmore 2008/2015, 63.6%, Stilnovisti, cask 900303 , Ballantine's 17, 43% , BenRiach 16 yo, Sauternes wood finish, 46% , BenRiach 1976/2016, 53.8%, Port cask 5462 , , BenRiach 2005/2017, 55.7%, PX cask 6925 , Benrinnes 1997/2019, 21 yo, 58.3%, SMWS 36.167 , Benrinnes 2000/2018, 60.1%, SMWS 36.149 , Big Peat, 46% , Blair Athol 23 yo 58.4% , Blair Athol 7 yo, 58.2%, 68.10 SMWS , Bowmore 12, 40% , , , , Bowmore 12 Enigma, 40% , Bowmore 18, 43% , Brora, 34 yo, 51.9% , Bruichladdich 2010 Islay Barley, 50% , Bruichladdich Black art 6.01, 26 yo, 46.9% , Bruichladdich Laddie Ten, 46% , Bruichladdich The Classic Laddie, 50% , , Bunnahabhain 7 y.o., 53.3%, Duncan Taylor , Bunnahabhain 12, 46.3% , , Bunnahabhain 1991/2011, 51,9% Adelphi , Bunnahabhain An Cladach, 50% , Bushmills 16, 40% , , Caol Ila 12, 43% , , , Caol Ila 13 yo, 43%, Gordon&MacPhail , Caol Ila 18, 59,8% (unpeated) , Caol Ila 1995/2013, 18 yo, 58.6%, Wilson & Morgan, cask 10028 , Caol Ila 2000/2014, 13 yo, 53.215 SMWS, 58,5% , Caol Ila 2003/2015, 43%, Distillers Edition , Caol Ila 2006, 11 YO, 57,3%, SMWS 53.258 , Classic of Islay 2013, Jack Wiebers, 57.4%, cask 8526 , , Clynelish 1991/2013, 21 y.o., 46%, The Ultimate, cask 13217 , Clynelish 2008/2018, 46%, Signatory Vintage, casks 800128+9 , Collectivum XXVIII, 57,3% , Convalmore 32 yo, 48.2% Cragganmore 12, 40% , Craigellachie 23 yo, SMWS 44.56, 51.3% , Croftengea 2002, 15 yo, 56.8%, 122.21 SMWS , Croftengea 2011, 7 yo, 57.9%, 122.25 SMWS , Dalmore 12, 40% , , Dailuaine 2006, 9 yo, 58.2% SMWS 41.80 , Deanston 12yo 46,3% , Dufftown (The Singleton of) 12 y.o., 40% , Elijah Craig Barrel Proof, 70.1% , Four Roses Single Barrel, 50% , , Four Roses Small Batch, 45% , Glen Elgin 18 yo, 54.8% , Glen Grant 10, 40% , Glen Moray 1994, 21 yo, 56.2%, SMWS 35.142 , Glen Scotia 15 YO, 46% , Glendronach 15 Revival, 46% , , Glendronach 18 Allardice, 46% , Glendronach 2002, 10 y.o., Virgin Oak, cask 4528, 50,3% , Glendronach CS Batch 4, 54.7% , Glenfarclas 105, 60% , , , , Glenfarclas 25 YO, 43% , Glenfiddich 18, 43% , Glenfiddich Select Cask, 40% , Glengoyne 123.9 SMWS 16 yo, 56.6% , Glengoyne 18, 43% , Glengoyne CS Batch 4, 58,8% , Glengoyne Teapot dram 58.7% , Glenlivet 12, 40% , , Glenlivet 18, 43% , Glenlivet 1978, 29 y.o., 52.1%, Adelphi cask 13503 , Glenlivet Nadurra 61.3%, batch ol0816 , Glenmorangie 125.54 SMWS, 9 yo, 61.4% , Glenmorangie Nectar D’or 12 y.o., 46% , Glenmorangie Original, 40% , Glenrothes Select Reserve, 43% , Glentauchers 2007, 10 yo, 60.6%, SMWS 63.52 , Glenturret 2009, 9 yo, 61.4%, SMWS 16.41 , Gold Cock 2008, Single Cask, 61.5% , Gold Cock 2008, Single Grain, 49.2% , Highland Park 12, 40% , , Highland Park 13 yo, SMWS 4.184, 62.0% , Inchmurrin 2004/2018, 14yo, 59.6%, SMWS 112.38 , The Irishman Founder’s Reserve, 40% , Jameson 12 Special Reserve, 40% , Jameson Select Reserve Small Batch, 40% , Johnnie Walker Green Label 15 YO, 43% Kavalan Solist Moscatel 56.3% , Kilkerran 12, 46% , , Koval Bourbon 47% , Koval Four Grains 47% , Koval Millet 40% , Lagavulin 12, 56.5%, 2017 , Lagavulin 16, 43% , , , , Laphroaig 10 y.o., 40% , Laphroaig QA Cask, 40% , Laphroaig Quarter Cask, 48% , , Laphroaig Triple Wood, 48% , Ledaig 10, 46.3% , , Ledaig 2008, 10 yo, 62.0%, SMWS 42.37 , Linkwood 15 y.o., 43%, Gordon & MacPhail , Loch Lomond 2009, 8 yo, 58.3%, G15.3, SMWS , Loch Lomond 2010, 8 yo, 58.6%, SMWS G15.6 , Longmorn 2002/2016, 43%, Gordon & MacPhail Longrow Peated, 46% Maker’s Mark Red, 45% , Mannochmore 2003, 11 yo, 61.7 %, 64.57 SMWS , Miltonduff 1983 72.31 SMWS, 29 yo, 48.3% , , Miltonduff 2009 72.73 SMWS, 9 yo, 60.8% , Monkey Shoulder, 40% , Nikka all malt, 40% , , , Nikka from the barrel, 51,4% , , Nikka Taketsuru 17 y.o., 43% , Oban 14, 43% , , Old Pulteney 16 yo, SMWS 52.19, 54.6 % , Pinwinnie 12 YO, 43% Port Charlotte 10 yo, 50% , Port Charlotte 2011/2018 Islay Barley, 50% , Port Charlotte Scottish Barley, 50% , , Port Dundas DSR2017, 52 y.o., 44.6% , Port Ellen 17-th release, 37 y.o., 51.0% , Redbreast 12, 40% , Scapa 16, 40% , , Spaniard, 43%, Compass Box , Speyside 1995/2016, 20 yo, 54.9%, The whisky Cask , Spice tree, 46%, Compass Box , Springbank 10, 46% , , Suntory single grain 17 y.o., 55%, for Maltstock 2014 , Talisker 10, 45.8% , , , Talisker 57° North, 57% , Talisker Port Ruighe, 45.8% , Teacher's Origin, 40% , Teaninich 17 yo, 55.9% , Tomintoul 14, 46% , , , Tormore 1999/2014, 58%, Gordon & Macphail , Tullamore Dew 12 Sherry Cask Finish, 46% , Tullibardine 10 yo 40% , Verso Rye, 46.5% , West Cork 10 yo, 40% , Wild Turkey 101 proof Wolfburn 3 y.o., 46% , Yamazaki 18 y.o., 43% , Пишите! Нет страшнее душевной муки, чем держать на совести неописанный стакан виски! Если вы не зналиМы стремимся к высоким идеям, а не похмелью!
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 02 Август 2021, 11:35:31 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
Первое сообщение / продолжение темы
|
|
smarty pants
|
HappyBoy понял финансовую выгоду обмена пробирками до покупки целой бутылки  В целом в видео всё правильно сказано Teacher's – это обычный бленд и не нужно от него многого ожидать. Тем не менее, как бы я ни относился к нему скептически, возненавидеть его я не смог. Высокое содержание солода даёт свои результаты. В видео говорится о большом количестве купажированных виски, но на самом деле, он достаточно характерный и не похож, например, на JW Black Label, где борются десятки молтов. Основную черту даёт Ardmore – один из немногих дымных спейсайдовцев с торфом и минеральной солёностью. Для «бленда с нижней полки» он имеет пристойные ноты, которые усиливаются с каплей воды. У нас вверху есть список впечатлений. Давайте договоримся, что отзыв, предназначенный для этого списка должен содержать хоть какое-то фото (своё или из интернета), хотя бы несколько слов о запахе/вкусе/послевкусии (свои наблюдения) и комментарий.
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 02 Февраль 2014, 18:26:40 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
HappyBoy
|
однозначно smarty pants жирный плюс за помощь в сопровождении по миру виски и организацию движения в этой ветке.!!!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
vvg
Не молодой минчанин
Гродненец
 Репутация: +6/-0
Offline
Пол: 
Сообщений: 111
|
Считаю Тичерс одним из самых достойных трехлетних блендов. Причём обновлённая версия стала несколько интереснее старой. Безусловно, искать в нём какую то загадку не стоит. Это скорее напиток для душевного времяпрепровождения в хорошей компании, чем медитации с ним в одиночку.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
may
|
Из моего набора этот был первым-  Торф,как ни странно -чернослив и дооооолгое послевкусие,чуть позже сожаление о том,что не курю 5 лет,потому как вкус надо было бы дополнить ароматом. Не нашел моря,но сижу и витаю от сумашедшего послевкусия,вот она амброзия. Супруга,не употребляющая ничего крепче вина,и то,прикрыла глаза от удовольствия после глотка.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
vvg
Не молодой минчанин
Гродненец
 Репутация: +6/-0
Offline
Пол: 
Сообщений: 111
|
may, действительно классный виски! И нет в нём той ядовитой больницы, как в Лафройге, способной оттолкнуть некоторые неокрепшие умы от Айлы.  Впрочем, это касается в большей степени 10-ки. А вот почему не уловили дымно-копчёные ноты в аромате и соль с йодом во вкусе - это странно. Но если понравился, значит будет повод для более близкого знакомства. Такая бутылка должна быть всегда в баре.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Лаг 16 – на самом деле хорошее начало для знакомства с Айлой. Нужно обязательно обратить внимание на богатство аромата. У меня в записях он поделён на 3 волны. Если не торопиться, каждый подход приносит свои запахи. Как-нибудь перепробую и тоже напишу о нём что-нибудь 
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 03 Февраль 2014, 00:41:05 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
HappyBoy
|
smarty pants добавь в шапку Джек Дэниелс, осталось у мну пару глотков в заначке. Думаю для небольшого комента хватит 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Пиши отзыв, с удовольствием добавлю  Как обещал, несколько слов о: Clynelish 14, 46 об.%Клайнлиш – винокурня из северной части региона Хайленд, которая, как ни странно, называется южной (Sutherland). Стоит на месте легендарной Броры закрытой в 1983 году, релизы которой сейчас расходятся за неприличные деньги. Запах мягкий, без резких поворотов приносит сразу мёд и парафин, за ними соль и солод, немного дальше – трава, иногда выступают цветы (пеоны). Капля воды помогает развернуться как запаху, так и вкусу. Вкус переходит от заметно солоноватого к кисло-сладкому. Развивается быстро. Чувствуются минералы, потом лайм, лёгкий торф, в конце древесина. Древесина, ваниль и цитрусовые остаются в послевкусии. Продукт без сомнения хороший, но странное сочетание соли, кислинки, сладости и дерева мешает однозначно оценить этот виски. В общем, его нужно пробовать и делать выводы для себя самостоятельно. Признаться, я ожидал от него меньшего.
|
|
|
|
|
HappyBoy
|
Эхххх,написан был бы отчётик на пару часиков раньше,глядишь и я делился впечатлением от выпитого,а так пришлось с супругой пивком баловаться  Что касается Джека,то я с радостью попробую его после всего что у меня есть,очень интересно будет вспомнить первые впечатления от Джека и впечатления от его же,когда за спиной будет опыт дегустации практически десятка разных виски 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Торф,как ни странно -чернослив и дооооолгое послевкусие...
 По убеждению Эйнштейна В ПРИРОДЕ СУЩЕСТВУЮТ ВСЕГО ТРИ БЕСКОНЕЧНЫЕ ВЕЩИ: ВСЕЛЕННАЯ, ЧЕЛОВЕЧЕСКАЯ ГЛУПОСТЬ И ПОСЛЕВКУСИЕ ВИСКИ ИЗ ОСТРОВА АЙЛА
|
|
|
|
|
ariess
Гость
|
.. и еще Эйнштейн специально к приезду любимой Милевы купил две новые маленькие кофейные ложечки  Добавлено: 04 Февраль 2014, 21:16:27
Baileys, на основе сливок и ирландского виски, невероятно хорош к кофе..
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 04 Февраль 2014, 21:16:27 от ariell »
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
smarty pants
|
ariell, рад вас снова видеть, то есть, читать сентиментальные заметки про ложечки и кофе  И снова здравствуйте, Пирожок! Ценю ваши изыскания! HappyBoy, от общей усталости отлично помогает общее расположение духа. Подъём духа – общепринятая цель вискипития. В общем, бери любой общеизвестно хороший виски и уходи от общественной суеты 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
may
|
крепких и прожжёных ветрами и солнцем ирландцев? В замешательстве Мне кажется,что подойдет. Возвращает вкус к жизни.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
HappyBoy
|
всё обошлось более обыденно-чёрным чаем с лимоном ) решил не злоупотреб##ть,а осознанно ити на дегустацию. жду настроения и выходных....
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Котофей
|
может, немного оффтоп, но дело не терпит отлагательств: где у нас в Гродно можно купить камни для виски? интернет-магазины не подходят, нужно срочно - сегодня-завтра заранее спасибо
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
HappyBoy
|
предположу,что нигде ((
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
может, немного оффтоп, но дело не терпит отлагательств: где у нас в Гродно можно купить камни для виски? интернет-магазины не подходят, нужно срочно - сегодня-завтра заранее спасибо
Нашто яны вам? 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
HappyBoy
|
_Ze Best !,только в чистом виде и без закуси!!!? Я прав? 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
HappyBoy
|
Я предполагал,что как то камни связаны с охлаждением. Погуглив- точно.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
may
|
камни связаны с охлаждением. Абсолютно нет. Это для того,чтобы такие напитки не пить залпом,как водку. Иначе они врежут заслуженно по губьям. 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Абсолютно нет. Это для того,чтобы такие напитки не пить залпом,как водку. Иначе они врежут заслуженно по губьям.   Они не раз занимали достойное место в рейтинге самых бестолковых популярных подарков. Как-то, я помню, обсуждался вопрос с этими камнями. Не знаю, под влиянием меркетинга или объективно, но знатоки находили изменение вкуса/запаха после добавления камней, при этом некоторые убеждены, что важна ещё и форма (диски лучше кубиков). По-моему всех уже просто достал спор про карамель, и найдена новая тема, которую можно раздувать безгранично  Ещё одна суперважная тема: добавлять воду в виски или виски в воду - есть мнение, что результат будет разный. Котофей, вы если купите, сообщите хоть результат, стоит ли на них копить 
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 05 Февраль 2014, 18:27:31 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
HappyBoy
|
smarty pants,Вы не пробовали такого рода камушков? Может минские друзья поделятся впечатлениями по поводу камней?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Может минские друзья поделятся впечатлениями по поводу камней?
Я в свой виски ничего не макаю, а минских коллег можно спросить – они никогда не против пофлудить  Я хотел пару слов написать о заметках – полезной привычке любителей виски. Описание может показаться дотошным и скучным занятием, но методичность в этом отношении помогает получить ценный опыт и превратиться из пассивного потребителя в сознательного покупателя, или, как сейчас модно себя называть, энтузиаста. Основной принцип: чем проще и практичнее система, тем лучше. Здесь могут использоваться таблицы, графики, «колёса», «паутины», цвета, ноты и т.п. или просто лист в блокноте с ясным названием, датой и несколькими пунктами. Рекомендуется указывать версию (процент алкоголя, партию, бочку, дату розлива, объём бутылки), потому что постоянство одного и того же сорта виски – скорее исключение, чем правило. Можно добавить описание окружения, ситуации и количества жидкости в бутылке. Прежде всего, принято описать внешний вид: цвет, консистенция в стакане. Затем основные пункты: запах, вкус и послевкусие. Их можно поделить на «без воды» и «с водой». Достаточно определить по 2-3 ассоциации, лучше с простыми продуктами или материалами. Если у виски есть поведение, т.е. запах и вкус преображается, это тоже стоит пометить, также, как и баланс, тело, время и т.п. Следующий пункт – комментарии: от хорошо/плохо до вольного рассказа, как этот драм унёс вас на марс. В заключение принято ставить оценку, насколько виски понравился: 100-балльную / A-B-C-D / ... Не следует волноваться о коротких заметках: с опытом они вырастут в объёме, также о том, что они не похожи на заметки специалистов: их единственное назначение – зафиксировать личный опыт. 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
ariess
Гость
|
дело не терпит отлагательств в алми на космонавтов, павильон подарков, табака для кальяна и всякого еще приятного.. Добавлено: 06 Февраль 2014, 10:56:04
Я в свой виски пуританин 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
HappyBoy
|
Вот ещё какой вопрос меня мучает... Во время дегустации\знакомства с новыми напитками,сколько штук можно продегустировать за один присест? 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
за один присест?
Нужно будет испытать  У кого какие соображения по этому поводу?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
may
|
У кого какие соображения по этому поводу? По незнанию или по наитию,и дабы понять, где мухи и где котлеты- мною был испробован весь набор из трех видов. И первое мнение о напитке осталось непоколебимым- Лагавулин просто превосходен.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
may, это просто первая любовь (JW Red мы в счёт не берём) 
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 08 Февраль 2014, 01:45:35 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|