|
Nataniel
|
 |
« : 28 Август 2007, 16:24:13 » |
|
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 04 Март 2012, 00:39:18 от Lily »
|
Записан
|
|
|
|
|
Первое сообщение / продолжение темы
|
|
igrok101
Гость
|
Да блин, я более чем уверена, что вариант без масла в духовке-отличный по вкусу. воооот!  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
-LolKA-
|
только тогда и называйте драник по-критиному))) :- :- В нете миллион рецептов драников с мясом и они ни как ни моего авторства. А добавлять масло или нет -это дело вкуса. Так и пишуит обычно- масло соль и специи по вкусу  покажите хоть один рецепт драников, где масло по вкусу  вы ж не в салат его льете уверена, все картинки в инете - драники с корочкой, образованной при жарке на масле
Добавлено: 01 Сентябрь 2014, 09:57:56
Да блин, я более чем уверена, что вариант без масла в духовке-отличный по вкусу.
И с корочкой.
т.е. там нет ни грамма масла, а корочка есть? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
igrok101
Гость
|
непонятно что через день отлично, все кто не жарят на сковороде с маслом, едят непонятно что. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
igrok101
Гость
|
покажите хоть один рецепт драников, где масло по вкусу ой, уже просто придирки пошли. Ну еслит в рецепте будет написано "пожарить на стакане масла" вы твак и сделаете? Обячно там пишут"обжирить на масле" . А сколько его лить каждый решает сам.
Добавлено: 01 Сентябрь 2014, 10:00:35
там нет ни грамма масла, а корочка есть? да! |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
-LolKA-
|
т.е. там нет ни грамма масла, а корочка есть? Ну как бы я ни одно блюдо снизу и сверху маслом не мажу, а корочка есть в духовке. ты о каких блюдах речь ведешь? об овощах или рыбе-мясе? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
-LolKA-
|
непонятно что через день отлично, все кто не жарят на сковороде с маслом, едят непонятно что. ну это ваш вывод я прекрасно знаю, что получается при готовке без масла сама себе много раз так делала только давайте быть честными - это не те классические блюда выходят) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
-LolKA-
|
т.е. там нет ни грамма масла, а корочка есть? Ну как бы я ни одно блюдо снизу и сверху маслом не мажу, а корочка есть в духовке. ты о каких блюдах речь ведешь? об овощах или рыбе-мясе? О любых На вскидку из овощей картошка, брлкколи, морковь и что ? ты хочешь сказать, что получается корочка как при использовании масла? они просто запекаются) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
igrok101
Гость
|
это не те классические блюда выходят а где хоть слово с претензией на классичность рецепта?  Кто-нибудь из тех кто ест "непонятно что" высказывался чт о "так выглядит классичкеский рецепт и так правильно"?
Добавлено: [time]Mon Sep 1 09:24:19 2014[/time]
И вообще, о вкусах не спорят. И говорить категорично что без масла не вкусно и т.д. не совсем правильно. Надо допускать что может другим осень даже вкусно. Про то что это здоровее и так по умолчаниюю понятно  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
-LolKA-
|
И вообще, о вкусах не спорят. И говорить категорично что без масла не вкусно и т.д. не совсем правильно. Надо допускать что может другим осень даже вкусно.
так пожалуйста - ешьте хоть каждый день) у вас кто-то отбирает? относительно вкуса не могу высказать свое мнение?  для меня драник жареный без масла - не вкусно. поэтому я его ем крайне редко, но обычный. по классическому рецепту) это не те классические блюда выходят а где хоть слово с претензией на классичность рецепта? ну вот на прошлой странице обсудили классический рецепт - это драник а все вариации - картофельные блины |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
-LolKA-
|
Не.
Вообще разговор пошел про то, что драник в год это ужас как вредно. И вот выясняем, что смотря с какой стороны посмотреть и как приготовить)
ага) и я уже перечитала предыдущую страницу все же Крита не совсем без масла свои блины делает) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
mariana
|
не вкуснее ли для ребенка банально картошку потушить. с тем же кабачком. а разнообразие блюд? никто в моей семье не будет есть блин с которого течёт масло/жир. и пусть это не классический драник, значит мы такого просто не едим, вкусы у всех разные. |
|
|
|
|
Записан
|
Региструю в Фармаси. Натуральная косметика без парабенов и триклозана. При регистрации новички имеют возможность заказать специальный набор консультанта со скидкой. |
|
|
|
-LolKA-
|
никто в моей семье не будет есть блин с которого течёт масло/жир.
и пусть это не классический драник, значит мы такого просто не едим, вкусы у всех разные.
а с классического драника должно стекать масло? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
mariana
|
никто в моей семье не будет есть блин с которого течёт масло/жир.
и пусть это не классический драник, значит мы такого просто не едим, вкусы у всех разные.
а с классического драника должно стекать масло? ну ты же сама пишешь в исконной белорусской кухне они всегда либо жарятся на масле, либо подаются с чем-то жирным - лук обжаренный, сало, колбаски и тд. мне это больше на другое блюдо похоже - мачанку. |
|
|
|
|
Записан
|
Региструю в Фармаси. Натуральная косметика без парабенов и триклозана. При регистрации новички имеют возможность заказать специальный набор консультанта со скидкой. |
|
|
|
-LolKA-
|
ну так обжарка на масле не то же самое, что масло должно стекать)
и мачанка - это иное)
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
mariana
|
-LolKA- я не такой сильный спец в белорусской кухне. тут разговор ведётся о том, что в каждой семье свои вкусы в еде, свои критерии полезности и вредности. Мой сын с года на общем столе, но у нас нет на кухне ни наваристых жирных супов, ни жареной картошки, ни сосисок, ни магазинных пельменей, никаких колбас и сала, нет майонезов и кетчупов и прочих гадостей. Много готовлю на пару в мантнице ( пароварки у меня нет) или в духовке. Все едят, всем вкусно, включая мужа.
Добавлено: 01 Сентябрь 2014, 11:52:05
Вот к примеру сегодняшнее меню: завтрак - овсянка, обед - борщ с фасолью (не классический ), плов (опять же не кассический ) , на ужин будет кабачковая запеканка с творогом.
|
|
|
|
|
Записан
|
Региструю в Фармаси. Натуральная косметика без парабенов и триклозана. При регистрации новички имеют возможность заказать специальный набор консультанта со скидкой. |
|
|
|
igrok101
Гость
|
все же Крита не совсем без масла свои блины делает) не совсем. Кистью смазываю противень. Буквально несколько капель получается А если в керамике , то вообще без масла. Или в горшочке.
Добавлено: [time]Mon Sep 1 11:22:31 2014[/time]
ни жареной картошки, ни сосисок, ни магазинных пельменей, никаких колбас и сала, нет майонезов и кетчупов и прочих гадостей. вот , и у нас так. С моей предрасположенностью к полноте , тем более. Если бы я все это ела, т о в двери боком проходила, 100% |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
~iness~
|
но у нас нет на кухне ни наваристых жирных супов, ни жареной картошки, ни сосисок, ни магазинных пельменей, никаких колбас и сала, нет майонезов и кетчупов и прочих гадостей. Для меня вот общий стол вообще такое понятие немного смущает . С появлением детей наш стол изменился . Мы раньше , конечно , не питались жареным мясом , сосисками и прочим. Но попросту не заостряли внимание на еду , главное , что бы вкусно было . Мне проще сказать , что мы перешли на детский стол ( или здоровую пищу ) Сегодня , кстати , как выше упоминалось , мы все ели тушеную картоху , кабачок с куриной грудкой ( морковь , зелень ) Очень вкусно и ,к счастью, мой муж одобряет такие блюда ( сам предложил добавить кабачок) То есть , наверное как и все , я стараюсь подогнать блюда к нашему общему столу. Не было бы детей , мы питались бы иначе . Это считается всё равно общим столом ? но тот адовый ужас, как их тут представили-это загоны конкретных людей. Только не говорите , что вы едите уже грибы или собираетесь их давать своему годовасику.  |
|
|
|
|
Записан
|
"Доброе утро!"- это когда на часах 11.00 , на календаре лето , а за окном - море !!!...)
|
|
|
|
igrok101
Гость
|
Общий стол, это когда родители и дети едят одно и тоже . Не готовят отдельно родители себе, а детям отдельно. Поэтому конечно культура питания с появлением детей у нас поменялась в лучшую сторону . |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
~iness~
|
Не готовят отдельно родители себе, а детям отдельно. Ну тогда почти понятно . а если я для себя готовила бы один раз в день , а с детьми готовлю 3 раза , приходится и есть вместе с ними - это ведь тоже общий стол ?  утром с мужем пьём кофе , а кашу едят только дети - это уже не общий стол ? что-то загналась я эти общим столом |
|
|
|
|
Записан
|
"Доброе утро!"- это когда на часах 11.00 , на календаре лето , а за окном - море !!!...)
|
|
|
|
igrok101
Гость
|
Не обязательно есть постоянно одинаково виесте с детьми)
Имеется ввиду что например на обед у вас острый плов, , а детям на обед тушеные овощи или покупное детское питание, потому что плов остро или жирно и .т.д.
Если вы всей семьей питаетесь "из одной кастрюли", а не каждый отдельными блюдам , то у вас общий стол.
Это не значит что все одновременно сесть и есть ))
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Черная кошка
|
Как хорошо, что про нас наш педиатр забыла и даже не приходит В этот раз с сыном у меня никто не интересуется что мы едим и как вводим прикорм. Только однажды пришла чужая медсестра на замене, Ромке было почти 7 мес. Так ужасалась что мы еще не ввели мясо. Ему же не хватает!!! Я говорю, посмотрите на моего Ромку с 11,5 кг и 80см роста. Разве ему чего-то не хватает? Я прикормом не парюсь в этот раз. У нас он наверное смешанный. Пока едим овощные и фруктовые пюрешки, огурец, яблоко, перец, сушку в руку. Даю попробовать в малюсеньких дозах то, что сами едим. Никогда не пихаю и не заставляю. Открывает рот - ест, не хочет - не надо. Грудь по требованию. Пока планирую кормить до следующего лета, до 1,5 года. Дальше видно будет. Вот хочу начать каши потихоньку давать. Потом до мяса дойдем. Кстати, принципиально вводить сначала именно творожок? Или можно из молочки начать например йогурт самоприготовленный? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Паникёрша
|
жареный драник на сковороде без маслаэто не вкусно тоже самое в духовке-очень вкусно! Но я делаю с мясом начинку. ну так давайте говорить, что это не ДРАНИК В системе общепита это называется "картофельные оладьи с мясом" |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Nyurka
|
Только однажды пришла чужая медсестра на замене, Ромке было почти 7 мес. Так ужасалась что мы еще не ввели мясо. А наша медсестра на приёме наехала на меня, что я в полгода ему ни желтка, ни творожка не даю, а только кашку попробовали... " он должен питаться полноценно, ГВ уже недостаточно" убила просто  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Chica Traviesa
|
На меня тоже начали наезжать в ДП по поводу прикормов  Еще и муж поддакивал,больше не возьму его с собой в полку |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MILASHKA top
Гость
|
А наша медсестра на приёме наехала на меня, что я в полгода ему ни желтка, ни творожка не даю, а только кашку попробовали... " он должен питаться полноценно, ГВ уже недостаточно" убила просто Ну в полгода рановато конечно, хотя мой старший нямкал желток с 3-х по настоянию древних педиатров и по моему незнанию...Сейчас я кардинально поменяла взгляды насчет прикормов. Дочка пробовала творожок примерно с 9-ти, желток и того позже. На меня тоже начали наезжать в ДП по поводу прикормов Еще и муж поддакивал,больше не возьму его с собой в полку В вашем возрасте моя дочка уже прилично кушала: кашки различные, овощи+мясо( мясо не каждый день) и фруктовое пюре. Но она всегда любила покушать, аппетит у нее был и есть отменный, поэтому я ей не отказывала) Но грудное конечно же при этом в приоритете было. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Nyurka
|
MrsDianaSarkar , Вы ведь ко второй ДП относитесь? Я так понимаю они там всех накормить хотят...
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Черная кошка
|
А мой кашу есть не хочет. Вчера первый раз попробовали, сегодня продолжили. А он ни в какую, отворачивается и головой мотает. При этом очень любит фруктовые пюрешки, овощные тоже неплохо ест, сами фрукты-овощи любит погрызть. Наверное надо другую какую попробовать.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
AnnaLarina
|
Так а зачем вы рассказываете что деть не ест? вот и я о том) никогда не посвящала нашего педиатора в наше реальное меню - и наши нервы были в порядке, и врач счастлив. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Chica Traviesa
|
Я просто не подготовилась,не знала,что врать,как там по нормам,ща уже поднатаскаюсь в этих вопросах...
Добавлено: 10 Сентябрь 2014, 23:10:47
Да,2 дп
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
