следующая тема »

[02 Май 2024, 02:46:06]

Новости, реклама:

[02 Май 2024, 02:46:06]

Новости, реклама:

[Ännhen]

очень люблю " гонять чаи". могу даже не есть- чай вкуснее и главнее
предлагаю поделиться вкусовыми пристрастиями..
вот например ганпаудер(зелёный) бывает до безобразия разный.
или белая обезьяна - белый чай- поначалу казалось фуфел, а когда заварила нормальной фильтрованной водой почувствовала, о чем писалось на упаковке.
а замечательный пу-эр: вставляет, как кофе и очень согревает, не хуже глинтвейна, правда заедать сладким желательно..
здорово было бы если б в Гродно появилась чайная.. а то , к примеру,в Мистере Твистере так жалеют заварки- все чаинки на перечёт.
и вообще, в чайничках зелёный где-нибудь заваривают?
кто-нибудь ощутил пользу чая на своём здоровье?
- в отличии от кофея

[Мроя]

я люблю чай в саше...правда в Гродно ни разу нигде еще не пила....

[Nataniel]

а я люблю крепкий черный чай, чтобы ароматный, но не горький при этом. Безо всяких добавок, фруктов и прочего. Зеленый не люблю вообще, однажды попался вкусный зеленый чай (гринфилд), выпила пару чашек, так еще хуже стало, теперь вообще от него тошнит

а вот черный-- всегда, везде и с удовольствием!

[BigViT]

Тоже чай люблю
Всегда пил крепкий и почти холодный, как начал учиться в универе привык пить горячий почти кипяток...  :-/,это наверное не очень хорошо ,за 10 мин. перерыва купить и остудить не получаться

[funtik]

Мне тоже нрацца чай пить, особенно дома, черный с малиновым вареньем.

А на работе чашек 5-7 по пол-литра зеленого выпиваю. Зеленый чай полезный, он мочегонный и выводит из организма всякую гадость.

[VecktoR]

я конечно в шоке от терминов из поста аффтара   - пью обычно черный чай, но если бодун - заварку делаю 1/3 - зеленый, 2/3 - черный + лимон и сахар, классно жажду убивает и тонизирует  

[marifer]

Мне нравятся GRINFILD (так вроде), и черные и зеленые,
НО ЕСТЬ ФРУКТОВЫЕ ЧАИ! не ароматизированные, а именно фруктовые! В том же гринфилде - малиновыйЮ в липтоне - большая гамма,
А еще есть матэ - я недавно для себя открыла, интересный вкус....

[Sven4uk]

зилёный чай - крута. и иво без сахара надо пить...а то сахар его полезные свойства убивает...

[kusaka]

Лично я обожаю такие чаи, к которым "закуска" не нужна, т.е. каркаде, матэ и др.

[Agata]

У меня кофей на первом месте, но чай тоже люблю. Обычно цейлонский или зеленый просто или с жасмином. Ааа...мате тоже распробовала. Понраааавилось  особенно лимонный
Люблю новое пробовать.2Anchen А что такое пу-эр?

[Agata]

Как определить характер человека по манере пить чай

Результаты исследования Британского Чайного Cовета помогут вам лучше понять начальство и коллег.

В исследовании принимали участие 1 000 офисных работников и менеджеров по персоналу, и выяснил: между характером человека и его манерой пить чай есть взаимосвязь. По мнению 79% опрошенных, работники, которые делают чай, проявляют топ-менеджерские качества. 69% заметили, что «ти-мейкеры» являются самыми дружелюбными и энергичными людьми.

Исследование, возглавляемое профессиональным психологом – доктором Ребеккой Ньютон, выделило шесть основных «чайных» характеров.

Компанейский

Крепко держит чашку одной рукой, в то время как вторая энергично жестикулирует. Периодически опускает взгляд в чашку, затем снова смотрит на коллег. Делает резкие движения чашкой.

Нервный

Держит чашку двумя руками. Избегает контакта глазами. В беседе «тет-а-тет» барабанит пальцем по чашке и теребит волосы.

Неуверенный

Держит чашку двумя руками так, словно пытается их согреть. Периодически нервно дует в чай. Видно, что он чувствует себя некомфортно в кресле руководителя или на ответственной должности.

Злюка

Держит чашку близко к голове, использует ее как указку. Смотрит на собеседника в упор, сочетая жесткий взгляд с положением руки «ладонью вверх».

Уверенный

Слегка наклоняется вперед, держа чашку у подбородка. Часто дует на чай, чтобы остудить, расслаблено и разнообразно жестикулирует. Зрительный контакт с собеседником постоянный, но не давящий. Улыбается.

Слушатель

Держит чашку двумя руками. Слегка наклоняется к человеку, который в тот момент говорит. В целом выражает симпатию и согласие с группой вообще.

Также исследование показало, что современные начальники не считают зазорным сделать чай для своей команды сотрудников. Ведь приготовление чая эффективнее поднимает авторитет, чем даже безразмерный банковский счет.

http://www.ahmadtea.ua/ahmad_britain/?id=323

[meermitka]

Пью чай каждый день и не могу без него ни дня.
Я раньше пила только черный чай с разными фруктовыми добавками и без добавок, с бергамотом (мне нравятся чаи Акбар, Riston). В последнее время понравился зеленый чай (мне нравятся Сэркент, Акбар).
Чай хорошо согревает в холодную погоду, тонизирует и бодрит. Все же чай лучше, чем какая-нить газировка или кофе. Я люблю чай.

[Kuznechik]

а мне белый чай нравится.... только его редко где найдешь.
а постаяннор пью Липтон с бергамотом

[Mephista]

блин обожаю просто все Гринфилдовские чаи...особенно малиновый...ой, такая вкуснота...
счас балую себя...мамка из лондона травяные чаи привезла обалденные!!!...
а вообще,люблю чай...только без сахара...
обожаю летом заварить целый чайничек зеленого тайваньскокго чая и пить потом холодным целый день..блин,жалко его допили уже почти..и привезут ли еще-большой вопрос..

[Head]

Почему зеленый чай полезен?

Потому что собирают только два верхних (молодых) листочка и почку, которую называют типсом. Длина листьев не должна превышать 1,5 см, иначе чай считают низкосортным.

Зеленый чай получают из того же куста, что и черный, желтый и красный, - разновидность определяется способом обработки листьев растения. В отличие от черного, зеленый чай не проходит таких стадий обработки, как ферментация и завяливание. Кстати, именно поэтому он сохраняет максимум полезных веществ.

Чем полезен зеленый чай
Благодаря своей широкой “компетенции” зеленый чай является настоящим эликсиром здоровья. Он богат витаминами и микроэлементами - витаминами С, Р, В, К, РР, а также фтором, цинком, йодом, медью и марганцем.

Зеленый чай довольно часто используется как средство для похудения, поскольку усиливает обменные процессы и ускоряет выведение жира из организма. Он - великолепное средство для утоления голода и поддержания тонуса.

Также периодическое употребления чая значительно повышает иммунитет, предотвращает возникновение хронических заболеваний и является мощным бактерицидным средством. Его используют при дисбактериозе, риппе и при пищевых отравлениях.Благодаря содержанию витамина С и катехинов, зеленый чай является мощным антиоксидантом и действенным оружием против раковых заболеваний.

Витамин Р поддерживает и повышает эластичность кровеносных сосудов, укрепляет их стенки. Зеленый чай является отличным средством профилактики атеросклероза, заболеваний сердца, сосудов головного мозга, снижает артериальное давление.

Зеленый чай, как было сказано выше, содержит фтор, который укрепляет наши зубы и десны. В связи с этим рекомендуется периодически в целях профилактики кариеса полоскать зубы свежезаваренным чаем.Кроме того, зеленый чай способен выводить из организма соли тяжелых металлов и другие шлаки. Этот напиток представляет собой хорошее профилактическое средство от камней в почках, печени и мочевом пузыре.

Употребление зеленого чая в некоторой степени (но весьма небольшой!) нейтрализует негативное воздействие различного рода излучений. Поэтому его рекомендуется принимать тем, кто работает много за компьютером.

Благодаря содержанию йода, зеленый чай благотворно влияет на работу эндокринной системы, именно поэтому его рекомендуют пить людям с увеличенной щитовидной железой.

Чай рекомендуется людям, которые испытывают большие психические и эмоциональные нагрузки. Он активизирует работу головного мозга, помогает концентрировать внимание.

Экстракт зеленого чая широко используется в косметике благодаря своей способности сохранять молодость и красоту кожи, улучшать цвет лица и замедлять процесс старения, он входит в состав многих кремов, скрабов, тоников, масок и шампуней.

Как правильно заваривать зеленый чай
Следует обратить особое внимание на качество воды. Вода, которая содержит компоненты, вызывающие всяческие побочные запахи, для чая непригодна. Поэтому жителям городов, которые пьют хлорированную воду, рекомендуют выдержать ее несколько часов. Воду не стоит долго кипятить, к тому же для приготовления чая подходит только вода, вскипяченная лишь один раз.

Наилучший вариант посуды для заваривания - фарфор или фаянс. Перед тем, как насыпать в чайник листья чая, следует несколько раз ополоснуть посуду кипятком, чтобы она хорошо прогрелась. После этого следует залить листья кипятком, но не полностью, а лишь на треть чайника, накрыть крышкой и настаивать около десяти минут. Затем долить в чайник кипяченую воду.

Надо отметить, что сладкоежкам рекомендуется забыть о большом количестве сахара в напитке, поскольку это разрушает в чае важные компоненты. Чай можно заваривать несколько раз, пока он полностью не “отдаст” полезные для организма человека вещества.

Интересно:
1.Зеленый чай не следует пить на “голодный желудок”, а также в большом количестве, поскольку напиток способен вызвать состояние, похожее на опьянение.

2. Зеленый чай противопоказан людям, страдающим артритом и подагрой.

http://llyn.biz/view116

[Head]

да, а тут ерунда, честно говоря. выкинул не читая)

[Ииииии]

чай лучше кофе

[Специалист]

Я дома завариваю и на работе.

[helen_perla]

и вообще, в чайничках зелёный где-нибудь заваривают?

Мы с мужем в карчме вкусный чай пили. Правда давно уже. Не помню как называется, помню только, что чай был очень вкусным, ароматным, его подали в чайничке. А еще к нему мед прилагался. Было очень вкусно.

Anchen, поделитесь секретом, где вы покупаете такие вкуснющие чаи, о которых писали выше?

[smartone]

а я люблю крепкий черный чай, чтобы ароматный, но не горький при этом. Безо всяких добавок, фруктов и прочего.

во-во! и я так!
выбор у нас вроде и немаленький, но найти действительно хороший чай очень сложно. перебрал много и все-таки вернулся к Ахмаду, особенно нравится Victorian Blend.
чаи в пакетиках - это вообще отдельная история. пьешь только в заведениях,если нет другого выбора. для меня чай в пакетике это та пыль,что осталась после упаковки нормального чая, и чтобы добро не пропадало + дополнительный доход, подметается и пакуется по пакетам.

хороший чай в универмаге на вес продают, в беседке на 1-ом этаже.

[Ииииии]

Да, я тоже Ахмад пью.

[Тошиpский]

Я кста, обычно там в универмаге и затариваюсь. А пакетики - да, г*но а не чай.

[Ugugushechka]

Мы с мужем в карчме вкусный чай пили. Правда давно уже. Не помню как называется, помню только, что чай был очень вкусным, ароматным, его подали в чайничке. А еще к нему мед прилагался. Было очень вкусно.  

Называется он в меню просто - травяной чай и к нему 100% дают мед, я его еще всегда забираю, тк чай сладкий не пью, а мед уже дома кушаю

[Ugugushechka]

А вот передоз с зеленым чаем - страшная вещь. Я с ним, видимо сильно перебарщиваю, могу за раз литра 2 выпить. Так после этого давление до 90/50 падает, состояние отвратительное. Но самое страшное то, что от него видимо формируется зависимость . Уже каждое утро не могу без него, все мысли прям о том, как бы чайку зеленого попить

[FeelGood]

Я так же безмерно поглащаю чаи...Лично не представляю ни один чай без лимона... :-/

[Ugugushechka]

Кстати, заметила, что нельзя заваривать чай с лимоном. Лимон должен быть положен уже в чашку. Иначе вкус чая убивается кислотой. Вот

[helen_perla]

Мне одна знакомая девчонка рассказала, после своего участия в одном молодежном телепроекте, что зеленый чай пить можно в качестве средства, которое вашу внешность приведет в нужный вид. а чтоб этот процесс ускорить, нужно в зеленый чай добавить молоко. Она говорила, что действует безотказно.
Я пробовала на себе. Но поскольку зеленый чай - мой не самый любимый, то пью я его только во время сессий.

[Ugugushechka]

Зеленый чай с молоком не совсем приятное сочетание, как для меня. Вроде даже черный не любых сортов с молоком пьют.
А результаты точно есть?
Если да, то рискну

[Aska]

Мне одна знакомая девчонка рассказала, после своего участия в одном молодежном телепроекте, что зеленый чай пить можно в качестве средства, которое вашу внешность приведет в нужный вид. а чтоб этот процесс ускорить, нужно в зеленый чай добавить молоко. Она говорила, что действует безотказно.
Я пробовала на себе. Но поскольку зеленый чай - мой не самый любимый, то пью я его только во время сессий.

Да народ. Насколько я знаю все не любят зеленый чай из-за его горькости. Что бы о нее избавиться надо добавлять мед, но не в коем случае сахар. Только мед. И вкусно и полезно. А кто и так не любит, то попробуйте белый чай Гринфилд, то же самое, чито и зеленый, но чуть вкуснее и не горчит!

[maggotka]

мой любимый чай это Гринфилд...малиновый особенно..и спринг мелоди....а воще я с самоог детсва пью чай без сахара...даже четверть чайной ложки сахара я и глоток сделать не могу....а воще это хорошо пить без сахара..нах он нужен...

[Юнона]

А вот [highlight]передоз с зеленым чаем [/highlight]- страшная вещь. Я с ним, видимо сильно перебарщиваю, могу за раз литра 2 выпить. Так после этого [highlight]давление до 90/50 падает,[/highlight] состояние отвратительное. Но самое страшное то, что от него видимо формируется зависимость . Уже каждое утро не могу без него, все мысли прям о том, как бы чайку зеленого попить

Не замечала такого за собой, хотя пью чай зеленый в течении дня очень часто, да и давление у меня 90/60 - это моё рабочее :-/
Вкусный чай зеленый АХМАД ГАНПАУДЕР, хотя иногда они там чего-то перемудрят :-/
Чай ГРИНФИЛД - это сказка, особенно есть там "новогодний" - крепкую заварку этого чая классно в глинтвейн добавить - аромат и вкус становится обалденным.

хороший чай в универмаге на вес продают, в беседке на 1-ом этаже. Улыбка

Смарти, эти такие чаи продают уже во всех более-менее крупных магазинах города, в Бресте, во Фламинго, в Немиге...и  т.д.

чай в пакетике это та пыль

Согласна только отчасти, потому как ГРИНФИЛДА это не касается.

[Ru.da]

Черный чай лучше! Особенно средней крепости и чуток сахара. Мне нравится ристон черный, а еще с бергамотом. А кто-то говорил, что чай в пакетиках содержит много грибов...

[Invisible]

У нас есть Чайный дом Чакоффский около кинотеатра Восток

[Comma]

Я, кажется, один из самых ортодоксальных адептов чайной магии... Потребляю его практически в любой ситуации, в неограниченных количествах и с огромным удовольствием. Больше люблю черный чай, хотя сегодня последнее что пила - зеленый с клубникой. Нравятся просто обычные черные/зеленые чаи, просто вкусные, люблю с ароматизаторами, которые добавляют настроения (вот вроде этого, с клубникой, или с черной смородиной, еще чудный чай липтон asian spice, немножко похуже - потому что попроще и быстрее приедается - гринфилдовский cristmas mistery)... но не нравятся чисто фруктовые чаи: они больше на морс смахивают...
А еще что-то мне казалось, что чайный дом закрыли... Может, конечно, это было временное явление, связанное с каким-нибудь благоустройством близлежащих территорий, не знаю. Да и там всего навсего чаи продавали... А я так надеялась, что это чайная. Ан нет!

[Comma]

Между прочим, вы не подскажете, куда это деваются чайные ложки?
*Как-то мне сообщили о том, что в связи с расширением Вселенной они куда-то там проваливаются... Но нельзя ли поточнее? (Чтобы я попыталась там пошарить ручонкой и извлечь одну-две мною потерянные) Было бы очень кстати*

[Клевый у меня ник?]

Самый лучший чай это с малиной и мелисой в термосе и сахара по-больше. Вкуснее чая не пил!

[jahjah]

всякий чай хорош. лишь бы приготовлен был с душой

[Agata]

Самый лучший чай это с малиной и мелисой в термосе и сахара по-больше. Вкуснее чая не пил!

Сахар в чай...ну это убийство ИМХО...А вот с медком или финиками будет хорошо.
А в термосе неплохо получается имбирный чай

Зеленый чай с молоком не совсем приятное сочетание, как для меня. Вроде даже черный не любых сортов с молоком пьют.
А результаты точно есть?
Если да, то рискну

Попробуй как англичане. Чай в молоко вливай.

[Coldmaxxx]

А я обожаю МАТЕ, он вкусный, борит и оттягвает:))))))))
Тока часто слышу что он вреден и много его пить низя.

[Agata]

А я обожаю [highlight]МАТЕ[/highlight], он вкусный, борит и оттягвает:))))))))
Тока часто слышу [highlight]что он вреден и много его пить низя[/highlight].

Где это ты такое слышал?  :-?
По моему все даже наоборот

[Coldmaxxx]

to Agata
Ну, енто предрассутки моих родителей, типо он сильнее кофе, это вообще никакой не чай, вызывает привыкание и вреден для желудка.
Короче получается круче цианистого калия:)

[Aska]

Вот что у мну написанно на упаковке Парагвайского Матэ.

С давних времен матэ является нац. достоянием населения Южной Америки. Этот напиток, обладает легким стимулирующим и освежающим эффектом, хорошо снимает усталость, повышает умственную и физическую активность. Содержиться в матэ витамины В1, В2,С,Е предотвращающие появление стрессов и повышают иммунитет. Употребление матэ уменьшает тягу в алкоголю и табаку.

Выводо делайте сами!!!

[Coldmaxxx]

Ну что поделаешь, стереотипы, епт:)

[Agata]

to Agata
Ну, енто предрассутки моих родителей, типо он сильнее кофе, это вообще [highlight]никакой не чай[/highlight], вызывает привыкание и вреден для желудка.
Короче получается круче цианистого калия:)

  Здрасьте....а что это вдруг мате не чай. Просто другое растение. Вот и все

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%82%D0%B5

Ма[ch769]те или матэ, падуб парагвайский (исп. Hierba mate или Yerba mate; порт. Erva mate; научное название Ilex paraguariensis) — растение семейства падубовых, распространённое в Центральной и Южной Америке. Слово «мате» восходит к языку кечуа.

Обработанные и высушенные листья и стебли используются в качестве травяного чая, широко распространённого в Южной Америке и постепенно завоёвывающего популярность по всему миру.


Вот тут много интересного http://www.tea.ru/260.html

[Agata]

Короче.....я пью МАТЕ дальше. Мне нравится  

[phyZick]

Говорят, в Липтоне добавки есть, воздействие которых отрицательно сказывается на здоровье поколения НЕКСТ... т.е. наших детей обидно :-/

[Agata]

Говорят, в Липтоне добавки есть, воздействие которых отрицательно сказывается на здоровье поколения НЕКСТ... т.е. наших детей обидно :-/

Ароматы искуственные что ли?

[Anabella]

А лучше всего самому приготовить чай из трав, собранных летом своими руками. Ну например: мята, липа, мелисса, листья черной смородины... мммм... вкуснее чем всякие добавки!

[maggotka]

дадададда..мы на даче апстаянна такие завариваем..саберешь сам липки..мятки..нектарика всякого и завариваешь листики в ваде..чай супеееееееееееееер

[PUSH]

А мне вот такой нравитсо......ЗЕЛЕНКА

[jahjah]

а где можно купить этот матэ?

[kusaka]

Jah
В универмаге был.
Люди, как можно пить зеленый чай с молоком, лимоном или сахар добавлять?!   Меня этим как-то пытались угостить, но мне как-то не очень   Я пью супер-мега-крепкий зеленый чай, все удивляются, что  такой чифирь предпочитаю   Это, наверное, вредно, но уже вошло в привычку.

[jahjah]

а сколько он стоит? а он зелёный или черный?

[kusaka]

Зеленый (о черном матэ не знаю, может и есть, это надо у искушенных гурманов поспрашивать))))

[PUSH]

А ктонить смешивает разные виды чая? или может трав?

[Aska]

Да конечно! Если смешать два разных видов чая, то может получиться очень вкусно(наверно). У мну папа делает вкусный( как гворят люди) чай! Сама я больше люблю белый чай с молоком. А еще добавляю, когда пью черный чай, мелиссу или еще что-нить!

[Agata]

а сколько он стоит? а он зелёный или черный?

ты о мате?...  зеленым всегда был...есть копченый,но он тоже зеленый

[Chudak]

скажу вам насчёт сахора и вообще чая вот что: нравится то, к чему приучен.

[Miхaлiнa]

вопрос к любителям матэ.
насколько крепким вы его делаете?
а то мне когда подарили калебас, я кажется переборщила от радости с заваркой, заварила так, что аж горький был как ампициллин. хоят делала все по правилам, которые в нете откопала. так вот - сколько матэ кладете на 1 калебас?

[NsP]

Сложно сказать, уже на автомате всё делается. Но в принципи я любью крепкий, но горьким у меня не получается.

[Miхaлiнa]

ну я не спрашиваю с точностью до грамма
сколько чайных ложек? 1, 2, 3... ?  

[NsP]

Калабас не имею - завариваю просто в большой кружке (350-400 мл где-то).

Всыпаю где-то 2-3 чайных ложки с горочкой (не КОФЕЙНЫХ), ну а дальше по технологии  

[Miхaлiнa]

уф, ну слава богу
я раньше ложечку на кружку сыпала, все нормально было. а потом подарили калебас - начиталась статей, навалила от радости конскую порцию, а потом огорчалась, что не могу крепкий матэ пить  
буду класть по чайной ложечке, как раньше

[NsP]

Кстати мате уважают многие профессиональные спортсмены. Кроме своих вкусовых качеств он имеет огромное количество полезных веществ и свойств  

[ПЕТРОВИЧ]

 На кружку 2 чайные ложки чёрного и немного зелёного+2 ложки сахара и лимончег, после всего на 2 минуты накрываю блюдцем и пью. Мне нравится.

[Летающий Революционер]

если зеленый то с жасмином...
если белый то с мятой...
если черный то с бергамотом...
если кофе то очень крепкий и сладкий...

[NsP]

Мммм, зеленый с жасмином...  
Дома такого счастья не держу, а вот выпить его в "Корицу" иногда захожу.  
Кстати, может поделитесь - где в городе можно выпить хорошего чая?

[Летающий Революционер]

пиши в личку попьем.

[Илайджа]

  ну раз уж все тут рассказывают как они любят чай... то я тоже не могу удержаться...

обожаю чёрный, некрепкий, с лимоном, слегка горячий или , вообще холодный, просто супер... и так чтобы можно было подольше продлить удовольствие... т.е. крушка минимум 0,5... пробовал как то литр ))) нууу... с перерерывом все таки... эх...
* пошел делать чай...

[NsP]

А вот мне по душе больше крепкий чай, а с лимоном или молоком - это зависит уже от самого чая.
И естественно без сахара.

[anyfleur]

Уважаемые чаеманы, подскажите, пожалуйста, где в Гродно можно купить калебас (это такой тыквенный заварочник для матэ)?

[Чайный Пьяница]

Народ есть же тема в кулинарии )) Зачем по 10 создавать)) А вообще насчет чая в личку) пообщаемся)

[anyfleur]

Пришлось калебас из Москвы везти   

[LonelyMoonlight]

а йа люблю зеленый чай без сахара =_____= Chun Mee называется =____= который чичас пью Х)

[●Alisa●]

А каааак я чай люблю Мммммммм.......причём любой Мне нравится сам процесс чаепития Так здорово

[vilor]

а в гродно можно купить калабас?

[Каналья! Тысяча чертей!]

Офигеннейшее место)