следующая тема »

[26 Январь 2025, 01:46:46]

Новости, реклама:

[26 Январь 2025, 01:46:46]

Новости, реклама:

[MixSasha]

Джем из киви и банана

готовила, опираясь на 2 рецепта:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/71322
http://nnm.ru/blogs/Ritamargot/izumrudnoe_varene_iz_kivi/
в итоге я взяла 5 не очень крупных киви и 1 банан. нарезала кусочками, засыпала сахаром (180 грамм) и поставила на огонь. мне помнится ранее я встречала подобный рецепт, только с желирующим сахаром. такого у меня не было и агар-агара естественно тоже.. а забрасывать ложку обычного желатина я не рискнула. желатин у меня быстрорастворимый могилевский, я развела 0,5 чайной ложки его в 50 мл горячей воды и влила к фруктам (но не совсем уверена, что она там вообще нужен, планирую попробовать вообще без). поварила до густого состояния, остудила и сняла. БОЖЕСТВЕННО!!! непередаваемо вкусно! просто ОБАЛДЕТЬ!!! аромат, вкус, консистенция просто мечта!!!





мои роднульки ели с сырниками, а я просто так ложкой с чаем

[belajavorona]

нууу сочетание банана и киви это так же беспроигрышно как банан-клубника   так что такое варенье не может быть невкусным по определению, да ещи с твоих рук   я вот вчера тож похожее сочетание ела на ужин, только в виде салата. Сделала себе такой фруктовый легенький салатик где киви, банан и консервированные абрикосы, сорри за офф

[MixSasha]

нууу сочетание бана и киви это так же беспроигрышно

как бы даа.. но я не любитель в принципе отдельно не бананов, не киви..а тут ммм, так все сложилось идеально

да ещи с твои рук

думаю тут все так просто, что получится у каждого!

киви, банан и консервированные абрикосы

тоже такое люблю

[_Ze Best !]

Джем из киви и банана

Обалдеть!!!!!      Бананы обожаю! Киви не меньше!!! 

Мама дАрАгая! Второе фото отпад! Прям так охота! так охотаааааааааа 

[FREELENY]

MixSasha, клааасс!! ты рассказывала мне про эту вкусняшку, но фоооткииии, окончательно свели меня с ума! неси мне большую ложку!!!

[MixSasha]

Прям так охота! так охотаааааааааа

и мне тож охотаааа, но учитывая, что оно вариться минут 10, не больше, хочу сделать на днях

неси мне большую ложку!!!

медведь
 

[lina_ru]

ММММ, какая вкусняшка!

[Beloschwejka]

Полезный микс из мёда, орехов и лимона! Укрепляем иммунитет к зиме

Рецепт можно узнать, щёлкнув по картинке 

[MixSasha]

Лимонный курд
как и обещала)

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

рецепт вот: http://moi-natali.livejournal.com/80336.html
делала полностью по нему, только у меня ушло 5 лимонов, чтобы выжать 300 мл сока. ну просто видимо лимоны у автора были крупней)
сахар настаивала на цедре. кстати процеженную цедру я потом добавляла в пирог с инжиром великолепно сыграла


на загустение курда ушло ну минут 10 наверное. я его процедила сквозь сито, ну чтоб наверняка идеальным был)


ну а после остывания перелила в симпатичную баночку)




ну я уже писала, что хранить его можно неделю


и вообще я и не ожидала что мне настолько он понравится! я люблю лимоны и выпечку, например, с ними, но переживала, что вдруг крем будет кислый или из-за яиц иметь специфический запах... ничего подобного! безумно вкусное лакомство
и кстати, классная идея для подарочков по случаю. мне нравятся такие незамысловатые идеи для оформления баночек

[RemZ]

укусны?

[бараш]

укусны?

он просто нямка!!!  А со свежим, теплым только что испеченным хлебом из хлебопечки... с хрустящей корочкой ...ммм..божественно!!
Рецепт простой и оригинальный, а вкус яиц вообще не чувствуется. Получился очень нежным))) В межсезонье как раз дополнительный источник витамина С. 

[marissa bonita]

MixSasha, ну класс!!!!! наконец-то я нашла этот замечательный курд  уже всю ветку перерыла 
буду делать, сижу простывшая и понимаю, что именно его мне и хочется 

[Ollivka]

Джем выглядит очень вкусно! У меня любимый рецепт это варенье из сливы в мультиварке. Для приготовления этого кушанья понадобится только сахар и сами плоды, а само лакомство не сложное в приготовлении.

Ингредиенты:
Слива 1 кг
Сахар 0,5 кг

Перед приготовлением сливы нужно тщательно помыть водой и удалить косточки. Это, пожалуй, самый сложный этап. Ягоду следует разрезать пополам и удалить косточку.

Как варить:
1. Когда ягоды будут подготовлены, сложите их в глубокую миску и присыпьте сахарным песком. Перед добавлением сахара попробуйте сливу – если она достаточно сладкая, положите полкилограмма песку. Если кисловата, добавьте еще стакан сахара. Пусть сахар подтает.
2. Приблизительно через 10 минут, когда ягоды дадут сок, переложите заготовку в чашку мультиварки и отправляйте готовиться, перемешав деревянной поварешкой.
3. Если вы хотите получить варенье с дольками, а не кашу из ягод, готовьте варенье с открытой крышкой. Выберите функцию «Тушение» и оставьте на 20 минут.
4. Через 20 минут варенье можно перемешать. Но если по каким-то причинам вы об этом забудете – не переживайте. Опытные повара готовят сливовое варенье и без помешивания. Варенье врядли пригорит к стенкам чаши.
5. Еще где-то через 20 минут (в зависимости модели мультиварки) варенье будет полностью готово.
6. Оставляем остужаться наше варенье на 4-5 часов, прикрыв крышкой. Если варенье кажется вам слишком жидким, можно добавить пищевой желатин, растворив его сначала в столовой ложке теплой воды. Для любителей желейной однородной консистенции следует выбирать сливы сочные и спелые. Если хотите сохранить дольки, чтобы они не развалились и красиво смотрелись в варенье – выбирайте слегка недозрелые ягоды.
7. Мы получили витаминизированный и вкусный десерт, который можно закатать в стерилизованные банки для длительного хранения, а можно уложить в чистую банку, прикрыть бумажной крышкой и хранить в холодильнике. Сливовое варенье используют для выпечки пирожков, печенья, для фаршировки блинчиков, для чаепития. Особенно полезно это лакомство детишкам, пожилым людям. Имея в буфете баночку варенья, можно приглашать гостей на дружеские застолья.

[Лимка]

Точно вкусно малиновое варенье.
Малиновое варенье

Что может быть вкуснее домашнего малинового варенья? Ароматное, вкусное и полезное. Зимой пригодится.
Продукты
Малина - 1 кг
Сахар - 1,5 кг

Продукты для варенья малинового перед вами.
Как сделать малиновое варенье:

Поместить малину в миску или таз (малину не мыть).
Засыпать малину сахаром и оставить на 7-8 часов.
Поставить миску на огонь, довести до кипения и уменьшить огонь. Варить в течение 15 минут.
Разлить в стерилизованные банки. Накрыть подготовленными крышками.
Закатать варенье при помощи закаточного ключа. Перевернуть банки, накрыть теплым одеялом до полного остывания.
Домашнее малиновое варенье готово. Приятного аппетита!