|
Лилит
|
 |
« : 23 Сентябрь 2010, 16:55:29 » |
|
Ну собственно названием темы все сказано... Рыбу люблю, она вкусная и полезная. Особенно тяготею к филе  Но последнее время покупаю рыбу все реже и реже, потому что задолбало из килограмма рыбы оплачивать полкило воды  Даже фиг с ней с водой, зачастую филе после разморозки превращается в мочалку, рвется, рассыпается в руках. Готовить просто невозможно. Приходится несколько часов ждать, пока рыба подсохнет, постоянно отжимать (!!!) из нее воду, обтирать бумажными полотенцами... Ужас просто! С рыбным филе привезенным из Польши таких проблем почему-то нет!!! Давайте обсудим эту проблему. Если кто нашел места, где можно купить хорошую рыбу- напишите. Если знаете хорошего поставщика (в случае если рыба в упаковке)- скиньте пожалуйста фотку упаковки. От себя добавлю,для меня в черном списке мест продажи рыбы- Евроопт. Ни разу ничего хорошего не попалось. Алми- 50\50? реально как повезет  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
PANTERAS
|
|
« Ответ #2 : 23 Сентябрь 2010, 18:13:03 » |
|
Вкусная и качественная - свежая, не мороженная, только что привезенная заботливым мужем   |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Лилит
|
|
« Ответ #3 : 23 Сентябрь 2010, 18:28:45 » |
|
Вкусная и качественная - свежая, не мороженная, только что привезенная заботливым мужем Речная что ли? Неее, она в основном слишком костлявая, я такую есть не умею, да и вкус мне не особо нравится, разве что в ухе  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
PANTERAS
|
|
« Ответ #4 : 23 Сентябрь 2010, 19:07:49 » |
|
Речная, озерная, наша в общем  Главное - свежая. У нее совершенно другой вкус. Костлявая.. есть такое. Дело привычки Если грамотно приготовить, мясо с крупных костей само отслаивается, остаются мелкие Но, в рамках данной темы это оффтоп. Где купить... на скидельском может. Не факт конечно что там она будет вся хорошая, но там есть выбор. Хоть какой-то. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
-LolKA-
|
|
« Ответ #5 : 23 Сентябрь 2010, 20:20:44 » |
|
Ездила в Минск в командировку на бусике, так водила бусика в свободное время куда-то в Минске ездил за рыбой. Сказал, что качество отменное и не сравнить с гродненскими ценами... походу рыбы у нас нормальной нет....
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
monstradamus
Гость
|
|
« Ответ #6 : 24 Сентябрь 2010, 17:17:03 » |
|
та же проблема, замороженное филе не берем, половина воды и расползается, где взять нормальное тоже хочу знать, может кто напишет
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
eNTOyA
|
|
« Ответ #7 : 24 Сентябрь 2010, 20:12:04 » |
|
Нельзя не согласиться  , рыбу у нас с кусочком моря продают,а чтоб без моря.... тоже хочу! |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
diMon374
|
|
« Ответ #8 : 25 Сентябрь 2010, 01:22:31 » |
|
да чтото мне кажется что все с одной точки практически у нас в городе расходится по рознице...
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Dimon4ik
|
|
« Ответ #9 : 25 Сентябрь 2010, 18:06:51 » |
|
в "ЕвроОпт" хорошая рыба, всегда там закупаемся рыбой |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Олег, "Кибер-сити"
|
Опровергну ваше заявление, вы не кушали хорошей рыбы, alas!, рыба в евроопте отстой, не хуже чем в других но все же...
Рыбка, выловленная в озере, зажаренная в муке с лучком - можно есть хоть с костями, вкус как с другой планеты
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
elina
|
я тоже перестала брать филе именно по этому поводу - много воды и низкое кач-во. Для себя решила - беру тушки (это не так удобно, как филе, и проблем больше, но качественнее). По поводу производителя - упаковщика: ни в коем случае не беру "Белрыбу": это рыба кот выращивают "на убой" и кормят её беларусы помоями как свиней (встречала такую информацию из относительно достоверного источника).
|
|
|
|
|
Записан
|
Нам до собак еще расти. Чтоб вровень встать с их благородством! А им, вовек, не доползти, до человеческого скотства... Снежные псы |
|
|
|
helen_perla
|
Меня тоже волнует вопрос топикстартера. По ходу в Гродно таки нет рыбки хорошей... |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Краска
|
Если покупать филе, то только сухой заморзки. Воды вообще практически нет. Но вот найти его у нас, конечно, проблематично. Бывает на минирынке на Поповича. Ну и ценник сразу на 30-40 % выше, чем на обычное.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Vase4ka
|
Да нигде Вы её здесь не купите.Возите от соседей приморских.
|
|
|
|
|
Записан
|
Все, что случилось - вызывает радость. Все, что не случилось - разжигает надежду.
|
|
|
|
ritta21
|
Я покупаю сайду сухой заморозки -филе, цена около 24 тыс за кг. Беру на Скидельском. Только там ее на витринах не увидишь. Нужно приходить и спрашивать. Ее выносят сразу из холодильников. Бывает там редко, так как привозят всего 1-2 ящика.
|
|
|
|
|
Записан
|
Просто не знаю, кто я сейчас такая. Нет, я, конечно, примерно знаю, кто такая я была утром, когда встала, но с тех пор я всё время то такая, то сякая – словом, какая-то не такая.
|
|
|
|
АНДЖЕЙ
|
Осётр в Алми плавает, бери не хочу! |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Lol
Новенький
Репутация: +0/-0
 Offline
Пол: 
Сообщений: 5
Кто сказал что в гомеле нет лесного пейнтбола
|
Вчера видела в тролейбусе рекламу, что 29-30 октября на Советской будет рыбная ярмарка. В продаже карп,карась,толстолобик,форель,семга,осетр,щука,
сом и.др., а также вяленая и копченая рыба.
|
|
|
|
|
Записан
|
существует только два вида маркера,который стреляет и который хреново стреляет
|
|
|
|
gulzar
|
Мне нравится рыба на минирынке по ул. Поповича-Сов. Пограничников. Быстро разбирают, свежая, не залежавшаяся и не перемороженная |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
@Tasha@
Гродненец
 Репутация: +15/-0
Offline
Сообщений: 114
Надежда с нами всегда....
|
В Гродно? Качественная рыба? Смешно  И поверьте довольно грустно  |
|
|
|
|
Записан
|
Стой под дождем, пусть пронизывают тебя его стальные стрелы. Стой несмотря ни на что. Жди солнца. Оно зальет тебя сразу и беспредельно.
Франц Кафка
|
|
|
|
Olga_K
Гость
|
От себя добавлю,для меня в черном списке мест продажи рыбы- Евроопт. Ни разу ничего хорошего не попалось. Полностью согласна. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Sergenator
|
Насчет филе. Не знаю, насколько оно в принципе может быть хорошим (=полезным), если даже на черепашьем форуме категорически не рекомендуют давать чепам филе - только тушки!
А в принципе самая вкусная рыба, которую ел - наша озерная (карп, амур), выловленная пару часов назад, поджаренная да с картошечкой да с молочком!
|
|
|
|
|
Записан
|
Моя жена - ровесница моей машины. И ни одна из них не молодеет... Вот я и думаю - кого менять в первую очередь?..
|
|
|
|
: Вниз