следующая тема »

[11 Август 2025, 23:32:46]

Новости, реклама:

[11 Август 2025, 23:32:46]

Новости, реклама:

[_Ze Best !]

Откопала 

ну раз народ просит)))))))))
мачанка: мяско обжариваю отдельно, снимаю. затем довольно жирную грудинку обжариваю, 2 ч.л. муки туда+приправа+молоко - до кипения и вуаля))))

Добавлено: 11 Февраль 2012, 13:49:40Вот ещё 

Воскресный завтрак-обед

Драники с мачанкой.
Про драники писать не будую

А мачанка: обжарить мелконарезанный репчатый лук, добавить к нему ложку муки, обжарить немного и залить молоком. Отдельно обжариваю на большом огне небольшими кусочками куриное филе. Складываю их в горшочек и заливаю молочным соусом. В духовку на 30 минут на 180 градусов.


Ммм, пальчики оближешь. Кстати, точь в точь, как в Ретро.