следующая тема »

[26 Январь 2026, 20:35:40]

Новости, реклама:

[26 Январь 2026, 20:35:40]

Новости, реклама:

[Alison Silver]

А мачанку я делаю так:
Мясо, сало можно сюда же и колбасу, нарезаем и обжариваем с лучком и специями, потом добавляем сливки и немного тушим, но можно и в сметане тушить, я для густоты добавляю еще немного крахмала или муки т.к. люблю тягучий соус  
Попробуйте

НеКто!, могу предложить один рецептик очень вкусных блинов, с вашей мачанкой пойдет на ура)

Берете примерно 250 г муки + вода мл 400 + дрожжи + соль и сахар по 1 ч.л., замешиваете тесто и ставите  в теплое место на ночь (если времени нет, то можно и на часа 3-4). Затем берем 5 средних сырых картофелин, трем на мелкой терке и добавляем в тесто. Подсыпаем еще муки. Тесто должно по лучится по густоте как на оладки, не жидкое. Можно добавить в тесто немного растительного масла.
Очень вкусно кроме мачанки к блинам еще подать соленые огурчики с чесночком или квашеную капусту.
Прямо как у бабушки в деревне!!!