следующая тема »

[11 Август 2025, 16:23:07]

Новости, реклама:

[11 Август 2025, 16:23:07]

Новости, реклама:

[tusshcanchik]

Мочанка.
Берете глубокую сковородку, нагреваете, кладете нарезанное мяско (просто на сковородку, масла не надо, мясо пустит свой жир, его будет достаточно), обязательно, что бы оно было с салком. Солите, перчите, накрываете крышкой, что бы не выпарился жир от мяса.  Когда оно будет наполовину готово, кидаете нарезанный кольцами лук, жарите до готовности мяса, на маленьком огне, что бы жир не исчез (в этом весь секрет!). Далее берете яйца, разбиваете на сковородку, и быстренько перемешиваете, что бы яйца были комочками, потом туда же вливаете немного молочка, добавляете всего, чего хотите - кусочки ветчины, вареной колбасы, и т.д., немного еще держите на огне, и се. Уходит на ура под мучные блины.