следующая тема »

[13 Апрель 2026, 23:51:50]

Новости, реклама:

[13 Апрель 2026, 23:51:50]

Новости, реклама:

[ZanuDa]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие показать, что они ели, пили, без особой рецептуры добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=886936.0

[Багира]

  Здравия  желаю!!!!м
Итак, вашему вниманию представлен настоящий,  вкуснющий итальянский десерт "Дольче Вита" мммм ... вкусняшка!!!
спасибо за внимание!!!
 

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Дольче Вита:
4 яйца, 100 муки, 100 крахмала, сахар ( на глаз делали, надо пробывать попутно. Мы где-то 150 добавили, но мне потом показалось. что лучше 200), сыр плавленный 400( поскольку у нас нет нормальных итальянских сыров, то рекомендую банально"На хлебушек" или "Янтарь"), сметана 400, масло сливочное смягчённое 120-150, творог 350 примерно.
сначало творог со сметанкой смешиваем миксером, затем яйца, далее мука с крахмалом, и вообщем-то всё остальное ... Смесь взбивать миксером долго ... я-то подсматривала, ну долго он взбивал. минут 20 наверное ... Зато поварёнок мой потом сказал, что этот бисквит самый лучший получился из тех что делал именно засчёт того. что хорошенько всё измиксерил)
запекаем в форме для выпечки  в перманентной бумаге в жарочном шкафу при температуре 150 градусов до золотистого цвета ... ну и спичечкой можно периодами проверять. ( у нас вышло время примерно 1,5 -2 часа) .
Бисквит достаём, он немного оседает, ждём его остывания... Десерт кушается холодным. Горячий тоже кул, но холодный вааааааще оболдеть можно.... !! Строит глазки Строит глазки Строит глазки Строит глазки Желательно употреб##ть со сладкими соусами ( с вишнёвым неплохо - это точно могу сказать), топпингами, сливками,шампанским, мартини  Смеющийся и всем на что фантазии хватит !!!
Приятного аппетита!