следующая тема »

[21 Июль 2025, 14:29:35]

Новости, реклама:

[21 Июль 2025, 14:29:35]

Новости, реклама:

[Kreol]

Креол, скажите им, вы же биохимик. Только не хрень про проходимость маточных труб.

     Я опосля Новогоднего корпоратива, еще нахожусь так сказать в танце, в голове не биохимия а продукты распада алкоголя. Но если в общих чертах, то яйцо как продукт питания универсально по причине того что почти на 100% усвояемо (даже скорлупа), оптимальное соотношение БЖУ  + содержит все необходимые для жизни макро и микроэлементы и иные биологически активные вещества. Из всего этого коктейля без подпитки извне рождается живой и жизнерадостный цыпленок. Да, в желтке достаточно высокое содержание холестерина, но холестерин двух видов - высокой и низкой плотности, проще говоря "хороший и плохой". Специально взял в кавычки, потому что холестерин относится к группе липидов (жиров) и участвует в обменных процессах организма, т.е. для организма он нужен. Другое дело, что жиры твердоплавкие ( высокой плотности) ( это в основном животные жиры, а яйцо тоже продукт животноводства) усваиваются организмом хуже, но это зависит от особенностей усвоения. Если вы будете переедать ( необязательно яйца), то в первую очередь твердоплавкие жиры будут откладываться в подкожный жир а также в холестериновые бляшки сосудов.  Но если вы будете сжигать калории активным образом жизни ( физические нагрузки, секс) то вам это не грозит. Кстати, значительные количества потребленных липидов используются в процессе образования сперматозоидов и яйца для этого очень даже полезны.