Ошибаетесь. Ашкеназ -это именно Германия
Не ошибаюсь Гирш, Вам надо просто больше читать, Вы же всё-таки представитель народа Книги. Начнём с того что в Библии "ашкеназами" называли гойский народ, возможно, скифов или хеттов. Со временем это название перекочевало на тюрок живших на территории современной Турции и Причерноморья, потом так называли Восточную Европу и живших там славян, и вот только потом Ашкеназ, окончательно закрепилось, как название Германии. Но перед этим, со времён раннего средневековья, так называли евреев живших в славянских странах Восточной Европы.
Это, кстати, наводит на некоторые мысли о происхождении ашкенази, например, Paul Wexler, профессор лингвистики Университета Тель-Авива, считает, что само название части евреев именем нееврейского народа "ашкеназ" говорит о их преимущественно несемитском происхождении.
Литургия у всего европейского еврейства на 99 процентов одинакова
Надо больше интересоваться вопросом Гирш, есть много литературы этот вопрос изучающей. Читайте и узнаете много для себя нового.
На основании моих родовых документов...
Если в документах есть прямая цепочка происхождения со ссылками на выписки из ратушных реестров то да, если нет то таки нет.
...и фамилии
Помнится у одного советского сатирика, тоже, как ни странно, еврея, была фамилия Иванов, а у другого, очень знаменитого в US комика, Вы удивитесь, но тоже еврея, был фамилия Смирнов ...
И вот мине интересно, какой же вывод мы можем сделать из их фамилий?

))))