На самом деле таких игр (горизонтальных и вертикальных скроллеров) немеряно. В золотой век аркадных автоматов подобные леталки клепались пачками и львиная доля из них красивее двух перечисленных тобой игр, просто потому что они достаточно старые. Сейчас с этим делом сложнее. Большие бюджеты на подобные вещи не выделяются, поэтому даже не вспомню что-нибудь совсем новое и хорошее, с графикой типа "отвал башки".
Посоветую несколько своих любимых за все время на всех платформах.
Radiant Silvergun и Ikaruga. Первая выходила на Sega Saturn и аркадах. Шикарный вертикальный скроллер, фишкой которого является разнообразное вооружение твоего корабля. Игру можно проходить, кромсая вражеские кораблики мечом

Игра - абсолютный шедевр. Ikaruga - вольное ее продолжение с полностью переработанной, но не менее интересной боевой системой. Здесь разного оружия нет, зато ты можешь налету перекрашивать свой космолет из белого в черный, таким образом получая неуязвимость к соотв. типу вражеских снарядов. Выходила на Gamecube, Dreamcast. Недавно переиздана в Steam.
Gradius V. Последняя часть эталонного сериала горизонтальных скроллеров. Соответственно - самая из них графонистая. Выходила на ПС2.
Если не напрягает лютая японщина, то обязательно нужно смотреть все, что понавыпускала Cave. Это основатели жанра буллетхеллов, которые в свое время лепили такие вещи одну за другой. В основном вертикальные. Почти к каждой игре прилагается интересная и оригинальная система набора очков, ну и тучи пуль. На видео один из боссов Mushimesama Futari. Рекомендую посмотреть, чтобы понимать, с чем придется столкнуться
Из "европейской школы" посоветую Jets'n'Guns. Без затей работает на ПК. Интересная система накопления оружия и развернутая кастомизация корабля. Очень развернутая. Почти Дьябло, только про самолеты
П.С. Вспомнил еще Zero Gunner 2. Дримкаст и аркады. Японская, но по оформлению, дизайну техники и окружения - достаточно сдержанная, без совсем уж диких азиатских закидонов. Единственное, вторая форма каждого босса, как водится - это робот.
Главная фишка игры в управлении. Летаешь на вертолетах и соотв. тебе дана возможность крутиться вокруг своей оси. Сначала непривычно, однако, освоившись, можно войти во вкус. Лично мне понравилось.