следующая тема »

[10 Февраль 2026, 11:02:50]

Новости, реклама:

[10 Февраль 2026, 11:02:50]

Новости, реклама:

[Kreol]

     Это вы так пометили топориком место где грибы растут?
Добавлено: 17 Декабрь 2015, 08:55:44

В Волковысском р-не местные аборигены рядовку фиолетовую вообще не отваривают,а сразу с лучком жарят.Вкуснотища(я сперва стремался,потом попробовал) неимоверная, особенно под свойскую запотевшую.

      В Берестовицком , в осушенной каналом пойме Свислочи раньше также собирал много рядовки фиолетовой в невысокой траве. Подтверждаю, замечательный гриб и их было столько, что местные консервировали их впрок на зиму. Слегка отваривали, затем обжаривали на свином жиру и с этим же жиром заливали в литровые банки под капроновую крышку. Зимой просто вновь разогревались на сковородке и обязательно с водочкой для нейтрализации излишнего холестерина жира. К тому же они росли вплоть до первых заморозком, собирал по утрам уже замороженные.