Искренне надеюсь на сдержанность в возможных комментариях.
я последнее время просто тащусь от спецов и з банка, а сейчас и из администрации: сами предлагают авантюру и них**на не раскажут как надо поступать в ПРЕДЛОЖЕННОЙ ИМИ схеме.
буду краток... (подробности потом

)
1) ответит юрист-уборщица в банке.
2) по общему правилу выписываться необязательно, договариваться с покупателем надо.
НО! у Вас двое несов. - Вы НЕ продадите квартиру, не прописав их где-то до сделки, либо не убедив опеку о том, что завтра купите трешку. Итого - надо выписываться.
3) ответит (судя по всему прямо с разбегу

) специалист из исполкома. Итого - нет гарантии.
4) no problem - договаривайтесь с покупателем. Если ему не принципиально, и он готов указать в договоре одну сумму, а получить деньги в другом размере - почему бы и нет. Обычно, кстати, сами покупатели об этом просят продавца, чтобы не светить высокую цену покупки, а стало быть и доходы.
5) личный опыт-познания, знакомый валютчик, знакомый в банке и т.п. Не парьтесь - откройте счет до востребования и пусть покупатель при Вас в туда деньги дает. Итого - и проверят, и посчитают, и в сохранности будет, и хоть назавтра снимите и еще 0,05% гоодовых получите. По безналу та же схема - открываете счет, счет прописываете в договоре, покупатель перечисляет. НО тут расчитаться валютой в открытую уже не прокатит.