следующая тема »

[11 Июнь 2024, 15:49:28]

Новости, реклама:

[11 Июнь 2024, 15:49:28]

Новости, реклама:

[Руслан Гайдай]

За идею и предоставленную информацию спасибо Melinda. Пожалуйста, дополняйте.

Чтобы упростить поиск помещения для свадьбы, банкета и не только.

Большие залы:
1.   Столовая Азот – возле проходной (80-90 чел, коричнево-золотой, кондиционер).
2.   Столовая Медунивера (более 100, оранжевый, кондиционер).
3.   Столовая Белкард (130, оранжевый, кондиционер).
4.   Ресторан Белые Розы (более 100, коричнево-желто-бордовый, темновато, кондиционер, плохая звукоизоляция между залами).
5.   Ресторан Дом (ул. Суворова, 216, большой зал 70, караоке, карамельно-коричнево-золотой, кондиционер) фото здесь
6.   Молодежный центр ()
7.   Кафе Золотой теленок (БЛК 29А, большой зал на 100 мест, зал в бордово-золотых тонах, белорусская, европейская кухня, кондиционер). Фото http://zolotoj-telenok.tam.by/foto/
8.   Ресторан Беларусь (много, кондиционер).
9.   Кафе Спадчына (90, кондиционер).
10.  Кафе Марио (100, серо-черный).
11.  Турист (100, коричнево-бордовый, бильярд).
12.  Кафе Арена (80, сине-белый, плохая акустика) фото здесь.
13.  Маг-Кафе (бежевый).
14.  Старый Лямус (70, деревянный).
15.  Столовая КСМ (120, светло-зеленый, нет кондиционера).
16.  Ресторан Радуга (много, кондиционер).
17.  Купалинка (120, бледно-зеленый).
18.  Ресторан Топаз (экс-Шарур, экс-Эрмитаж) (120, сиренево-розовый).
19.  Столовая училища №7 (более 100, кондиционер).
20.  Кафе Строитель (90, бежево-коричнево-красный).
21.  Кафе Палуба (75, 2-ой этаж, синий, кондиционер).
22.  Ресторан Гродно (100, голубой, кондиционер).
23.  Ресторанный комплекс Туран, виртуальный тур по залам - http://hi360v.com/v-tours/35-tour/112-turan.
24.  Ресторан Замок Зеваны, виртуальный тур по залам - http://hi360v.com/v-tours/35-tour/67-zevany
25.  Кафе 1001 ночь (70-80 + 25 мест в банкетном зале, кондиционер в обоих залах, большой зал притемнен, банкетный в светло-бежевых тонах) - http://forum.grodno.net/index.php?topic=1834263.0.
26.  Столовая Гронитекс (ул. Горького, 91 (1 этаж), (0152)79-92-57, 80 человек, зал в розовых тонах, колонны зеркальные, кухня превосходная, учитывают все пожелания и идут навстречу) фото здесь
27.  Ресторан Королевская охота (Ожешко, 3 (бывшая столовая исполкома), 70-100, красная королевская парча с золотом, в дворцовом торжественном стиле, кухня - польская, литовская, беларусская, кондиционер) фото здесь
28.  Столовая технологического колледжа (120 чел., хорошая кухня, ул.Славинского, 7 тел. 96 79 89) фото здесь
29.  Ресторанно-банкетный комплекс Верас (ул. Горького, 72 Дом науки и техники, несколько залов, банкетный зал до 200 человек, европейская и белорусская кухня) фото здесь
30.  Молодежно-развлекательный центр Галактика (до 300 чел., живой звук, тел. 75 39 00, (033) 9011302) фото здесь
31.  Банкетный зал турбазы Неман (до 150 чел., кондиционера нет)
32.  Кафе Жемчужина  (БЛК, 19, тел.43-24-76, залы на 60-70 и 90-100 чел., европейская кухня, живая музыка (с ведением свадеб), кондиционер)
33.  Кафе Шансон (ул. Гая, 11, зал 80-90 чел., европейская, кавказская кухня).


Малые залы:
1.  Ресторан отеля Семашко (до 40 человек) - http://hotel-semashko.ru/pub/semashko/semashko_v2/restoran.swf
2.  Кафе Эль Густо (ул. Горького, 91а, 40-50, максимум 55 человек, серебро/беж/молочный, кондиционер, вкусно)
3.  Ресторан Дом (ул. Суворова, 216, малый зал 25-30, карамельно-коричнево-золотой, кондиционер) фото здесь
4.  Ресторанно-банкетный комплекс Верас (ул. Горького, 72 Дом науки и техники, банкетный зал на 60 мест, белорусская и европейская кухня) фото здесь
5.  Кафе АРХідэя (ул. Дзержинского, 2/1, 45-50 человек, европейская кухня) фото здесь
6.  Кафе Витрувий (пр. Космонавтов, 56, в здании ОАО ГИАП, зал на 70 мест, банкетная комната на 25 мест, белорусская и европейская кухня, тел.75 53 94) фото здесь
7.  Кафе Жемчужина  (БЛК, 19, тел.43-24-76, зал на 20-30 чел., европейская кухня, живая музыка (с ведением свадеб), кондиционер)
8.  Кафе «Золотой теленок» (БЛК 29А, малый зал на 30 мест, зал в бежевых, бордово-золотых тонах, белорусская, европейская кухня, кондиционер). Фото http://zolotoj-telenok.tam.by/foto/



Усадьбы:
1.  Ля Свяцка - виртуальный тур http://hi360v.com/v-tours/35-tour/58-lasvatsk
2.  Соничи - http://www.usadba-sonichi.by/
3.  Усадебный комплекс Каралiнскi фальварак Тызенгаўза - http://vk.com/club28356402, виртуальный тур - http://hi360v.com/ru/v-tours/35-tour/123-karalino
4.  На озере (аг. Озёры). Коттеджи, сауна, бассейн, баня, бильярд, беседки - www.naozere.by; https://vk.com/na_ozere.
5.  С лёгким паром (Озёры) - http://www.gip.by/katalog-grodno/dosug-i-razvlechenie/agroekoturizm/usadba-s-legkim-parom
6.  Славичи - http://forum.grodno.net/index.php?topic=1200060.0, http://homestead.by/ru/main.html, виртуальный тур - http://hi360v.com/ru/v-tours/35-tour/146-slavichi.
7.  Пригодичи - http://www.beltourotdih.com/, http://forum.grodno.net/index.php?topic=801075.0
8.  Аннета - http://vk.com/usadbaanneta
9.  Гостиная, 7 (Коробчицы) - http://forum.grodno.net/index.php?topic=2195229.0
10. Домашний очаг (д. Жукевичи) - виртуальный тур http://hi360v.com/ru/v-tours/35-tour/136-ochag
11. Панскi Двор - http://forum.grodno.net/index.php?topic=2927282.0
12. Дом Охотника - местоположение https://goo.gl/maps/BuQREnW8LYL2, более 20 спальных мест, собственное озеро, банкетный зал и баня, виртуальный тур - http://hi360v.com/ru/360pano/34-360/170-hunters

[aml]

На прошлой неделе прошёл наш свадебный банкет в "Эль Густо". В "белом списке" я его уже отметила, но ведь всем всегда полезнее знать о недочётах заведения, какими бы незначительными они ни были, чем читать бесконечные восторги.

Итак, для начала хочу подтвердить: зал очень красивый, подходящей для свадьбы расцветки. Нам потребовалось минимальное количество украшений. В принципе, даже столы и скатерти можно оставить штатные. Чистые туалеты. Блюда очень вкусные и привлекательно выглядят. Очень приятный персонал. На все мои обширные письменные запросы я очень быстро получала подробнейшие ответы. Возможно, для кого-то будет минусом лестница на входе (мало ли, у кого сколько плохо ходящих родственников), нас она не смущала.

Теперь о том, что удивило.
1. Нам требовалась определённая расстановка столов. Всё расставили именно так, как мы хотели, однако при планировании расстановки почему-то не учли расположение кондиционеров, так что четверо гостей с центральных столов оказались ровно под потоками воздуха. Это минус не зала, а расстановки столов, однако на будущее персоналу стоит предупреждать заказчиков (а заказчикам учитывать), что столы следует расставить чуть иначе (тем более что у нас было небольшое пространство для маневра). В итоге на нашем банкете девочки-официантки ловили моменты, когда гости выходили, и включали кондиционеры хотя бы на это время (увы, макияж всё равно потёк, даже у невесты). Я так и не поняла, почему нельзя было зафиксировать лопасти так, чтобы воздух шёл не в поясницы гостям, а выше.
2. Ещё на этапе планирования банкета (в феврале) нас уверяли, что майонезных салатов на банкете в принципе не бывает, но они были. Мы знали о составе блюд, так что появление на столе майонеза не было внезапным, лёгкое удивление было лишь при предварительном изучении состава салатов.
3. В копилку удивлений: в феврале же нас заверили, что зал будет закрыт под наш банкет с самого утра. По факту за неделю до свадьбы обнаружилось, что до 14 часов кафе будет обслуживать посетителей. Опять же, оформителям хватило времени с лихвой, т.е. утренних посетителей мы даже не заметили, но тоже удивились.
4. На банкете были разбиты два бокала, которые впоследствии включили в наш счёт. Возможно, дело в том, что я привыкла к хорошему сервису в условиях жёсткой конкуренции, но за последние лет 15 активного хождения по кафе-барам-ресторанам мне ни разу не включали в счёт битую посуду. В конце июня, т.е. совсем недавно, мы разбили бокал в плавучем ресторане. На наше предложение заплатить (всё-таки, специфическое место) на нас посмотрели, как на умалишённых, и никаких денег, разумеется, не взяли. И это столик на пятерых, а не банкет на 30 человек.
К слову, осколки второго бокала прибрали не очень хорошо, мы на них потом натыкались.
5. Для меня оказалось неожиданностью, что заведение не оказывает услуг по упаковке в лотки оставшейся еды. В привычных мне местах оставшиеся блюда оперативно складывались в лотки персоналом заведения (горячее в свои лотки, холодное в свои, салаты в свои, ну и т.д.), лотки составлялись в пакеты/термосумки и выдавались заказчикам, а тут после нашего отъезда гости и родственники самостоятельно раскладывали всё по лоткам. Но это, как я поняла, в Гродно повсеместно. Счастье, что об этой местной особенности я узнала заранее и успела купить лотки, потому что лотков, как выяснилось, в кафе тоже не дают.
6. Ну и совсем удивил вот какой момент. Увидев, что одна наша гостья трётся у барной стойки с деньгами, я заинтересовалась таким нетипичным для гостей на банкете поведением и поинтересовалась, в чём дело. Оказалось, что девушка попросила чая, а её в качестве ответной любезности попросили чай оплатить. Я удивилась поведению официанток и напомнила, что чая и кофе у нас заказано больше числа количества гостей, официантка уточнила: "Что, значит, в общий счёт включить этот чай?", а я так и не поняла, какие могли быть другие варианты, кроме как в общий счёт.
Вообще с чаем-кофе получился ещё один небольшой косяк. Когда разделали и разнесли торт, я заметила, что гости запивают его соком и водой, попросила предложить им чай-кофе - и только после этого чай-кофе действительно предложили. Возможно, надо как-то изменить порядок подачи торта: например, чтобы одна официантка (у нас было двое) подавала торт, а вторая в это время разносила горячие напитки.
7. Помимо этого, были совсем уж мелкие недочёты. Например, индивидуальное горячее было на выбор из трёх блюд, на стол молодожёнов мы заранее попросили рыбу и свинину, а по факту нам подали рыбу и курицу. Вино для стола молодожёнов поставили не то (я пью только определённое), на наше удивление незапланированной бутылке сказали, что нужное вино охлаждается (правда, принесли сразу же). В чём была проблема охладить заранее (мы привезли все напитки накануне) - не знаю, разве что в холодильник всё не влезло. Стулья и столы на летней веранде оказались покрыты каким-то налётом, похожим на строительную пыль (к счастью, выходившие на воздух гости отследили это в светлое время суток). Со столом персонала (в кафе есть прекрасное огороженное место для размещения фотографа, видеографа, ведущего и т.д.) тоже были крохотные проблемы типа недостаточного количества воды (добавили сразу же после нашей просьбы), и была какая-то путаница с горячим для того стола, но это если уже совсем придираться.

По совокупности могу смело рекомендовать кафе "Эль Густо" для небольших банкетов, а если и перечисленные мною мелочи дошлифуют - то вообще цены им не будет.