следующая тема »

[08 Август 2025, 13:07:57]

Новости, реклама:

[08 Август 2025, 13:07:57]

Новости, реклама:

[SMUTA]

...[highlight]Здесь идет разговор о класике. тоесть ВаренаЯ калбаса[/highlight], маянез агурцы, яйцэ, картошка. вот так воТ!  

Как раз-то классика – это не варёная колбаса  , а разорванное на волокна мясо дичи. Ну, на худой конец, - домашней куры.
А варёная колбаса, как ингредиент оливье, – это, я думаю, чисто совдеповское ноу-хау, которое пришлось по душе и «по кошельку» нашим предкам.  
Кстати, «советский оливье» за границей называется «русским» салатом и пользуется довольно большой популярностью, ничем не уступающей салату, якобы, "американскому" и, якобы, "итальянскому". (Все они очень похожи по своему составу друг на друга.)