Сувенир из трюма “Корсара”ОПУБЛИКОВАЛ: CHRONICLER. 29 ИЮНЯ 2012
Придорожный сервис в окрестностях Лиды в последнее время стал заметно оживляться. Около двух месяцев назад перечень объектов этой специфической сферы пополнился еще одним заведением – кафе «Корсар», учредителем которого является лидская фирма ОДО «Корсар-Сервис».
От других подобных объектов, в оформлении которых мы чаще привыкли замечать фольклорный стиль, это кафе отличается необычным дизайном – он целиком выдержан в морской тематике. Но не только этим оригинально кафе «Корсар», расположенное недалеко от деревни Колесище Третьяковского сельсовета. Подробнее о нем рассказала при встрече директор кафе Марина Абдулгалимова.
Вначале она обратила наше внимание на то, что кафе «Корсар» как придорожный объект расположено в очень удачном месте – недалеко от пересечения трасс М11 Лида-Слоним и М6 Минск-Гродно. Строения кафе хорошо просматриваются с дорожной развязки, но многие водители-дальнобойщики и так хорошо его знают и нередко заранее предупреждают о своем скором прибытии и заказывают определенные блюда.
К слову, кухня в кафе очень оригинальная. Это, собственно, главным образом и содействовало развитию объекта. Помимо белорусских, кавказских деликатесов, здесь прекрасно готовят блюда польской, итальянской, русской кухонь. Ведь водители именно из этих стран нередко заезжают в «Корсар». Любят сюда наведываться и многие жители Лидчины. Те, кто однажды отведал блюда в «Корсаре», советуют побывать здесь и своим знакомым. Кроме этого, зал кафе нередко сдается в аренду под свадьбы, юбилеи и другие торжества. Здесь, в окружении природного ландшафта, комфортно и молодым, и пожилым.
Еще два года назад кафе размещалось в небольшом полуподвальном помещении. Рядом работала платная автостоянка. По мере того как росла популярность придорожного заведения, оно развивалось. Над полуподвалом выросло просторное административное здание с уютным банкетным залом, комфортным санузлом с душевыми, комнатами отдыха для персонала кафе. Рядом появились другие постройки – бревенчатые. Именно сюда переместилось само кафе, в котором столики для клиентов предусмотрены и в здании, и на открытом воздухе.
Марина Магомедовна провела экскурсию по помещениям, постоянно делая акцент на морской тематике. Впрочем, она бросалась в глаза и без комментариев. Так, в административном корпусе на двери банкетного зала красовалась вывеска «Кают-компания», а сам зал украшали репродукции, настенная роспись, атрибутика, связанные с мореплаванием. Ну а непосредственно в бревенчатом здании кафе, стоит только зайти, сразу попадаешь под воздействие эффекта, будто находишься на настоящем старинном судне. Здесь даже искусственно состаренная деревянная мебель, как на корабле, зафиксирована настоящими цепями. Остальное просто надо видеть.
На территории рядом с кафе также во всем присутствует морская тема. Даже дорожки из горного камня выложены в форме розы ветров. Но в первую очередь всем, кто сюда приезжает, безусловно, бросается в глаза настоящее судно, «плывущее» по зеленому газону, с романтическим названием «Жемчужина». «Этот списанный речной баркас доставили сюда из Новополоцка, – пояснила директор кафе. – Возможно, в перспективе в его трюме мы откроем сувенирный магазин».
Гостиницы здесь нет, этот объект не задумывался как мотель. Но для водителей и других посетителей, которые хотят перекусить, немного посидеть, отдохнуть в комфортной обстановке, в «Корсаре» созданы все условия. Чтобы сделать обстановку еще более домашней, хозяева рядом с кафе разбили в этом году фруктово-ягодный сад. Если водитель пожелает, ему могут принести заказанные блюда в беседку в саду.
Кто после такого обслуживания усомнится в гостеприимстве «Корсара»?
Светлана МЕДУНИЦА.
///lidanews.by
: Вниз