бедная Света, она там от голода с ума сойдет
короче, перловку она не будет, пожует чего по мелочи и закажет что-нибудь у родственников. Ну и менюшка в роддоме, блин
а вот и зря...Перловка - это просто кладезь витаминов! По их количеству она превосходит все остальные злаки!
А сколько в ней полезных свойств:
- в перловой каше присутствует практически весь необходимый набор полезных веществ. Есть в ней и витамины группы В (отвечают за слаженную работу нервной системы, красивые волосы и чистую кожу), и витамин А (нужен для хорошего зрения и защиты от инфекций), и витамин Е (предотвращает преждевременное старение), и витамин D (делает крепкими кости и зубы).
- в перловой крупе очень много микроэлементов — это и железо, и кальций, и медь, и йод. Но главное богатство перловки — фосфор, по его содержанию перловая крупа почти в два раза превосходит остальные злаки. Фосфор не только необходим для нормального обмена веществ и хорошей работы мозга, но и считается «главным микроэлементом для спортсменов», ведь именно фосфор обеспечивает скорость и мощь мышечных сокращений.
- По белковому и аминокислотному составу перловка превосходит пшеницу. В этой крупе содержится много лизина. Эта аминокислота оказывает противовирусное действие, особенно в отношении микробов, вызывающих герпес и острые простудные инфекции, поддерживает жизненный тонус и сохраняет здоровым сердце.
- Эта сытная каша содержит большое количество клетчатки, которая выводит из организма токсины и шлаки, а также вещества, препятствующие отложению жира. Именно благодаря этой особенности диетологи рекомендуют перловку тем, кто мечтает расстаться с лишними килограммами.
- Отвар из перловки обладает смягчающим и обволакивающим действием, поэтому часто назначается при заболеваниях пищеварительного тракта. Также ячменный отвар обладает отхаркивающим, мочегонным и общеукрепляющим действием, повышает лактацию в период грудного вскармливания и оказывает гепатопротекторное действие.
Перловка стоит на первом месте в рекомендациях меню кормящей мамы!
Нет, понятно, что есть такое понятие, как индивидуальная непереносимость, но это понятие применимо вообще ко всему, что мы едим. Так что от чего, от чего, но от перловки я бы не отказывалась!
Подробно о перловке можно почитать тут:
: 1 ... 311 312 314 315 ... 400 Далее» Вниз