SлAVIK
Гродненец
 Репутация: +21/-0
 Offline
Пол: 
Сообщений: 190
вАх-ВАХ-ВаХ !!!!!!!!
|
Вкус обычно есле во рту голимый, то говорят риса поесть. Скоро рядом с метро откроется "БАЗА" , там и суши бар появится  . Только вот какое там приготовление японских блюд будет, это вопрос? Где спецыалисты?  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
just1987
Гродненец
Репутация: +13/-0
Offline
Сообщений: 147
Я люблю Гродненский форум!
|
а када?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
mockcount
|
классная штука. хочеццо ещё...
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
just1987
Гродненец
Репутация: +13/-0
Offline
Сообщений: 147
Я люблю Гродненский форум!
|
да какое у нас суши У нас даж толком не знают че за вассаби така штука  и то наверняка вместо паточек ложку дадут ))))))))) не выеживайся. сама то сроду небось кроме кильки захудалой ниче не пробовала. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
SлAVIK
Гродненец
Репутация: +21/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 190
вАх-ВАХ-ВаХ !!!!!!!!
|
хорош мраться. Када? - 1,5 года примерно. Палочки? - разве проблема их достать. В Японии ух уже из металла делают. Закумят может и привезут как ложки или вилки кухонные. 2 Розовая пантера: На короне палочки вместе с блюдцами продаются, на польше олноразовые - вообще дешевка. Говорят что на короне также лакированные есть, купи и учись есть ими. Как по мне очень даже ни чего. А где ты васаби дастала. Поделись. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Join Me
|
да какое у нас суши У нас даж толком не знают че за вассаби така штука и то наверняка вместо паточек ложку дадут ))))))))) А Вы хоть знаете из чего васаби то делают? ЗЫ - Суши ел, очень понравилось блюдо |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
vasil
|
Суши и ролы весчь классная, правда есть ее часто врядли захочся.
Самые классные суши ел в Польше, отель "Кристал" и вообсчем недорого - в
Минске покрайней мере дороже.
З.Ы. в Гродно можно счас найти все для приготовления суши даже вассаби (видел на Фортах), тока рис берется специальный - он так и называецца "для суши".
И исчо в Польше есть подарочные наборы для приготовления суши и ролов - там полный комплект и продукты и остальная хрень стоит 89 злотиков.
Самому суши или ролы сделать тож не трудно, там есть нюансы, но их легко найти или в книгах или в Инете
Любители суши и ролов - объединяйтесь и крепитесь - скора суши придут в Гродно !!!!!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Gabriel
|
Ел суши в Португалии.
Не вставило меня... Незнаю почему. Наверное потому что было большое предубеждение : о, да это весч!
А может приготовили не так.
А может перед этим язык чаем обжег...
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
-Liasia-
|
какая гадость - это ваша залевная рыба ©
|
|
|
|
|
Записан
|
Развеселись!... В плен не поймать ручья?
Зато ласкает беглая струя!
Нет в женщинах и в жизни постоянства?
Зато бывает очередь твоя!
Ты лучше голодай, чем что попало есть, и лучше будь один, чем вместе с кем попало.
|
|
|
|
[ Pantera ]
|
Да не смотря с чем ))) Так из чего вассаби-ьо делают? гасколько мне известно, ОНО само растет |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
SлAVIK
Гродненец
Репутация: +21/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 190
вАх-ВАХ-ВаХ !!!!!!!!
|
Японские специи и пряности. Васаби
Васаби придает несколько пресноватой японской кухне необычайную остроту. Васаби («горная штокроза») считают японским эквивалентом европейского хрена, хотя эти растения не имеют между собой ничего общего. В природе васаби растет в чистых горных ручьях, но в наше время большая часть васаби выращивается на фермах, куда подводится чистая проточная вода из ближайших рек.
У свеженатертого васаби аромат мягче, а вкус не такой жгучий, как у хрена. Однако свежий тертый васаби — редкость даже в Японии, гораздо чаще корень васаби используется в виде порошка или пасты. Мякоть свежего васаби ярко-зеленого
цвета, что становится заметным, если корень натереть.
Как приготовить пасту васаби
В подставку для яйца положите 1 чайную ложку порошка васаби и влейте столько же теплой воды. Энергично перемешайте, чтобы получилась густая паста, по консистенции напоминающая глину. Перед использованием опрокиньте рюмку с васаби на разделочную доску и дайте постоять минимум 10 минут, чтобы паста чуть подсохли и ярче проявился ее специфический резкий аромат.
Васаби. Аромат и вкус
У свеженатертого васаби освежающий аромат, похожий на запах редиса, и тонко-жгучий вкус. При изготовлении порошков и паст из васаби в них, для придания большей остроты, в числе прочих ингредиентов добавляют и белый хрен
Васаби. Применение в кулинарии
Васаби неразлучен с сырой рыбой, и пасту васаби всегда используют при приготовлении сасими или суши. Кроме того васаби применяется в соленьях и в заправках для салатов
Васаби. Обработка и приготовление
Свежий васаби очистите от грубой кожицы и натрите на мелкой терке, начиная с верхнего, более жгучего, конца. Чтобы сделать из порошка васаби пасту, разведите его водой (см. в рамке).
Васаби. Хранение
Свежий васаби не выдерживает длительного хранения. Срок хранения порошка васаби почти неограничен, если держать его в плотно закрытой таре. Откупоренный тюбик с пастой васаби следует хранить в холодильнике и использовать в течение нескольких недель.
Полезная информация: васаби - рецепт долголетия!
Японские ученые смогли доказать что бестселлер японской кухни речной хрен васаби успешно противостоит росту микроорганизмов. Такие бактерии как стрептококки, вызывающие кариес гибнут под воздействием приправы васаби. В васаби содержатся изотиоцианиты. Поэтому речной хрен имеет острый и одновременно приятный вкус. Благодаря этим веществам васаби обладает мощным противомикробным действием. Васаби хорошо подавляет приступы астмы, препятствует образованию тромбов. Эта известная японская приправа способна предотвращать онкологические заболевания. Ученые сделали выводы, что активные вещества, входящие в состав васаби ломают механизмы взаимодействия клеток вредных для человека микроорганизмов. Ученые уверены, что их опыты и эксперименты послужат еще одной ступенькой в борьбе против кариеса. Японцы известные долгожители. Сегодня становится ясно, что одна из причин долголетия - японская кухня.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
KUSH_A
|
обажаю:)
|
|
|
|
|
Записан
|
....................................................................................................................................................
|
|
|
|
Join Me
|
Суши и ролы весчь классная, правда есть ее часто врядли захочся.
Самые классные суши ел в Польше, отель "Кристал" и вообсчем недорого - в
Минске покрайней мере дороже.
З.Ы. в Гродно можно счас найти все для приготовления суши даже вассаби (видел на Фортах), тока рис берется специальный - он так и называецца "для суши".
И исчо в Польше есть подарочные наборы для приготовления суши и ролов - там полный комплект и продукты и остальная хрень стоит 89 злотиков.
Самому суши или ролы сделать тож не трудно, там есть нюансы, но их легко найти или в книгах или в Инете
Любители суши и ролов - объединяйтесь и крепитесь - скора суши придут в Гродно !!!!! жаль что у нас это не продают, не найти ни риса, ни нори нифига нет((..... а в Польше все есть и в наборе и по отдельности... правда стоит немало, но оно того стоит... ГЫ -хочу съесть приготовленные мной суши   |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Sinful_angel
Новенький
Репутация: +4/-0
Offline
Пол: 
Сообщений: 3
Я+Я=куча проблем:)
|
Вот только вчера ела роллы.
Народ, скажу одно-такое надо есть только там, где их родина.
Я сейчас в Китае, хоть это и не Родина суши, но поверьте, здесь знают как их делать!!! А в Беларуси или той же России-это уже не то. Я тут в однон ресторане заказала Russian суп. Думала, ну будет что-то похожее на наш борщ. Потому что на картинке он так и выглядел. А как попробовала-ФУ!!! Такой мерзкий! Из помидоров и ещё чего-то там.Борщом там и не пахло))) Короче, всё равно сделан на китайский манер.
Вот, это тоже самое.Китайцам же нравится суп)))
По поводу приготовления роллов-У НАС ЭТО НЕРЕАЛЬНО!
PS:Просто обажаю РОЛЛЫ!!! И стоят не дорого, и наедаешься ими)))
|
|
|
|
|
Записан
|
Ut vincas disce pati
Ut vivas disce mori
|
|
|
|
vasil
|
ух ты, че на самом деле в Китае?  Круто... а чем ролы китайские от японских отличаются ? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Afina
Гость
|
научится бы их делать и можно открывать в гродно пизнесс - оч бы непомешало нашему городу.
японома ресторанома - вещь !!!!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Sinful_angel
Новенький
Репутация: +4/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 3
Я+Я=куча проблем:)
|
ух ты, че на самом деле в Китае? Круто... а чем ролы китайские от японских отличаются ? Аха, в нём самом))) Нет, они ни чем не отличаются тут. А вот с домашними, т.е. в ресторанах Минска, очень)))) Ггггггг |
|
|
|
|
Записан
|
Ut vincas disce pati
Ut vivas disce mori
|
|
|
Sinful_angel
Новенький
Репутация: +4/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 3
Я+Я=куча проблем:)
|
научится бы их делать и можно открывать в гродно пизнесс - оч бы непомешало нашему городу.
японома ресторанома - вещь !!!! Да, ну... Думала я уже над этим. Не выйдет ничего. Для нашего простого народа это будет слишком дорого. Потому что, подумай-закупка... Это же надо будет вести из Японии продукты, за неимением у нас такового...Короче, слишком много мороки... |
|
|
|
|
Записан
|
Ut vincas disce pati
Ut vivas disce mori
|
|
|
|
vasil
|
ух ты, че на самом деле в Китае? Круто... а чем ролы китайские от японских отличаются ? Аха, в нём самом))) Нет, они ни чем не отличаются тут. А вот с домашними, т.е. в ресторанах Минска, очень)))) Ггггггг тфаю маць, а я думал ну хоть в Польше ел настоящие суши и ролы.  Гдешь теперь попробоать. В Китай или Япону врядли попаду :-/ |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Sinful_angel
Новенький
Репутация: +4/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 3
Я+Я=куча проблем:)
|
Не говори "гоп", пока не перепрыгнешь!!!
Может ещё поедешь, и попробуешь самые настоящие суши!!!
|
|
|
|
|
Записан
|
Ut vincas disce pati
Ut vivas disce mori
|
|
|
kusaka
Гродненец
Репутация: +33/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 78
Я люблю Гродненский форум!
|
Мне суши не понравились. На мой взгляд, роллы гораздо вкуснее.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Join Me
|
если будет готовить настоящий японский повар - то будет также как и оригинал
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
DWS
Новенький
Репутация: +0/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 3
Хотеть - значит мочь.
|
Прошло три года. Сегодня в Гродно есть место где подают суши похожие на настоящие? Подскажите кали ласка.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
ツ✿ツ✿ツ✿LёLка✿ツ✿ツ✿ツ
|
Сегодня в Гродно есть место где подают суши похожие на настоящие? есть,в Алми в "Пицца Смайл",кто хочет суши,а кто пиццу,вроде в "Лимузине" тож есть ...я ела мне оч понравилось,и палочками есть прост прикольно..поняла,что суши это моя еда  |
|
|
|
|
Записан
|
Фиолетово–не цвет,а состояние души..Люди говорят, что ты изменился, когда ты просто перестал вести себя, как им хочется.
|
|
|
|
shurikovich
|
Сегодня в Гродно есть место где подают суши похожие на настоящие? есть,в Алми в "Пицца Смайл",кто хочет суши,а кто пиццу,вроде в "Лимузине" тож есть ...я ела мне оч понравилось,и палочками есть прост прикольно..поняла,что суши это моя еда моя тоже, сакэ тока не довелось пока попробовать |
|
|
|
|
Записан
|
"Самое-самое время смотреть открытыми глазами на солнце..."
|
|
|
|
*MerryCat*
|
поняла,что суши это моя еда хи-хи, я тоже это поняла, когда первый раз поробовала. И мне хотелось их есть каждый день |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
lagunsv
Гость
|
Подскажите где в Гродно можно попробовать суши! Есть специализированное заведение наример с интерьером в японско стиле?
|
|
|
|
|
Дикий ангел
Из всех видов транспорта предпочитаю - метлу
Гродненец
Репутация: +20/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 54
|
Мммм... Вкуснятина... |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
: 1 3 4 5 Далее» Все Вниз