Гродненский Форум

Вафельная (рисовая) бумага - белая, имеет нейтральный вкус, умеренно-пористую структуру.

Хранить следует в сухом месте, не допуская попадания влаги, перегибов и попадания прямых солнечных лучей. Желательно употребить в течение нескольких недель, но может храниться и несколько месяцев, но я конечно рекомендую распечатывать за несколько дней до нужной даты или менее.

ВНИМАНИЕ!
Вафельную бумагу следует использовать только со специальным кондитерским гелем!!!

Укладка изображения с гелем:
Гель делает бумагу эластичной, будто желирует ее, придает ей сладкий вкус и блеск, делает изображение несколько ярче в ряде случаев.
Гель нужно использовать нейтральный, например Колгель или глазурь "зеркальная" и т.д.
Наносить тонким слоем либо только с изнаночной стороны, либо сначала с изнаночной, потом с лицевой (на лицевую сторону лучше нанести уже после размещения картинки на торте).
Наносить лучше кондитерской палетой или широким ножом, стараясь не оказывать давления, трения и непосредственного контакта с поверхностью бумаги. При нанесении кистью соблюдать осторожность, наносить в одном направлении и не "возить" по уже намазанным участкам для предотвращения повреждения бумаги. После нанесения геля бумага становится более рвущейся из-за увеличения веса и влажности, поэтому действуйте быстро и аккуратно, не оставляйте лежать намазанной на столе например несколько минут. Старайтесь избегать воздушных пузырей при укладке для лучшего визуального эффекта. В случае их возникновения попробуйте сделать чистой иглой небольшой прокол в месте пузыря.
При этом способе можно укладывать на нежирные крема, коржи, иногда кладут на раст. сливки.
Если в декоре используются фрукты, их рекомендуется тоже покрыть этим гелем или желе.
Чернила и бумага съедобные!

Вафельная бумага является самой популярной, простой для использования и одновременно самой доступной из всех видов съедобной бумаги. Предназначена, главным образом, для изготовления тортов на основе крема и сливок и укладываются непосредственно на крем. Пластина впитывая влажность из основы торта, становится мягкой и соединяется с ним. При этом вафельная бумага имеет один единственный недостаток- ее можно согнуть полукругом, но нельзя сложить под острым углом — она сломается.

Приятного приготовления!

---

Добавлено: [time]Срд 30 Сен 2015 08:14:51[/time]

---

Печать сьедобных фото, картинок, логотипов и др. на вафельной и сахарной бумаге
Фотопечать осуществляется пищевыми красками на специальном принтере. Как правило, в качестве материала для печати используется вафельная или сахарная бумага.

Вафельный лист - наиболее экономичный вариант, но он достаточно хрупкий и за счет того, что он быстро впитывает краски, цвета не получаются такие яркие. Его обязательно нужно покрывать холодным гелем.
 ;) ;) ;) ;) ;)
 по всем вопросам пишите в л.с
 или по тел велком 8-029-12-88612

Здравствуйте, нужна картинка на торт " монстр хай", цена

Сколько стоит напечатоть фото на формате А 4

Цена мне нужна эльза отв на тел 6238469 мтс

Цена...?

Здравствуйте. Цену пожалуйста

цена за лист и где взять такой гель

Цена?

Цена

День добрый, хотелось бы узнать стоимость ? Спасибо

подскажите цену картинки на лист А4 и где взять гель про который вы рассказываете???

Подскажите, как заказать картинку размер А4

здравствуйте , скажите сколько будет стоить напечатать фото  формат а4

подскажите стоимость

Сколько стоит печать формата А4,срок изготовления.

как  хочу так красиво научиться печь

Стоимость картинки размера а4,заранее спасибо.

Здравствуйте. Цену пожалуйста

Добрый вечер. Сколько будет стоить на 1 листе А4, напечатать 4 фото???

Здравствуйте,  сколько будет стоить распечатать фото,  нужно 7 листов а4,  на каждом по 4 фото

Интересует цена картинки на сахарной бумаге диаметр 20см?

Здравствуйте, сколько стоит фотопечать на вафельной бумаге?

Цена?

Цена и срок изготовления? Спасибо

Здравствуйте, сколько стоит один такой лист?

ДД!Можно узнать цену?

Здравствуйте! отелось бы узнать стоимость сроки исполнения и где можно приобрести в гродно гель для нанесения бумаги! Спасибо

Сколько стоит напечатоть фото на формате А 4

в лс .спасибо

здравствуйте, есть холодное сердце?