следующая тема »

[05 Май 2024, 13:17:24]

Новости, реклама:

[05 Май 2024, 13:17:24]

Новости, реклама:

[Kelina]

советую попробУвать  "мясная гармошка". Оч вкусно, просто! любимое блюдо мужа, у гостей "ушки трещат". Рецепт скопирован из инт-та (т.к. сама оч плохо объясняю).

500 г. свинины (корейки)- я беру шейную часть.
200 г. сыра
2 помидора
3 дольки чеснока- можно и больше(для любителей остренького)
соль
перец

Сыр и чеснок порезать пластинами.
Помидоры порезать кружочками.
Мясо порезать кусками толщиной 1 см., но не дорезая до конца, посолить, поперчить.
В каждый надрез вложить чеснок(я шпигую-делаю маленькие разрезы в мясе, как кормашки, и кладу туда пластиночку чеснока), помидор и сыр.
Завернуть свинину в фольгу(на фольгу я капаюпару капелек масла подс.)-завернуть хорошо, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.  Что б мясо немного зажарилось еще мин. 5-10 (в конце приготовления) -можно развернуть фольгу. 
Всем советую! оч вкусно! приятного аппппеетттиитта!!!!!!)))