|
Alison Silver
|
А вы их где покупаете? раньше в евроопте были |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
olalala
|
а касури метхи - та самая шамбала, про которую писала MixSasha, и которую я обожаю!!! я её заказала по интернету на сайте vegetus.by,тоже её очень люблю |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
TatyanaO
Новенький
Репутация: +1/-0
 Offline
Сообщений: 4
|
моя самая любимая приправа - шамбала, ммммм, просто башню сносит  Супер специя Шамбала, есть семена, хорошо идут к бобовым, к рису. И есть Листья Шамбалы они в картошку вкус как грибы. Ням ням.  
Добавлено: 18 Сентябрь 2013, 17:56:47
У меня особо любимые-- базилик, укроп, петрушка, чеснок, лук, лавровый лист, перцы, эстрагон, майоран, орегано, сельдерей, барбарис, вот еще хочу прикупить куркуму...
Попробуйте еще чабер и розмарин - должно понравиться  А еще есть такая штука, как пажитник (фенугрек). Он придает такой грибной аромат (ну на мой взгляд ) О, прикольно. Решила пока писала немного почитать про него. И, оказывается, это тоже самое, что и шамбала, о кот. писала MixSasha. Только это не травка. в смысле, что семена используются в качестве специи. Так что смотрите в магазинах только под другим названием. И у меня эта пряность неразмолотая, но как понимаю, MixSasha, вы используете в виде порошка? вот тут, например, неплохо про него написано Шамбала и пажитник это тоже самое! |
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
olalala
|
Шамбала и пажитник это тоже самое! шамбала=пажитник=казури метхи=фенугрек |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Ännhen
|
с чем из пряностей сочетается сумах?купила из любопытства и лежит.. понимаю, что он типа барбариса, но им раньше тоже не увлекалась, так, пару раз в плов кинула, никому не понравилось его потом выковыривать, поэтому и перестала
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
olalala
|
Специя сумах широко используется для салатов, мясных, рыбных блюд, отлично сочетается с бобовыми, птицей, овощами, крупами.Сумах великолепен при мариновании, тушении, создании соусов, заправок, используется при консервировании. Специя сумах хороша для приготовления кебаба, шашлыка, барбекю – мясо предварительно посыпают специей, либо замачивают в маринаде с сумахом. К блюдам, приготовленным на гриле, идеально подойдет соус из йогурта и сумаха.Сумах можно добавлять в сыры, колбасы, фарши и начинки.Сумах великолепен в плове. Также сумах используют в десертах и напитках.Сумах отлично сочетается с другими специями – черным и жгучим перцем, кунжутом, орегано, тимьяном, тмином, зирой, гвоздикой, фенхелем, кориандром, мускатным орехом
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Ännhen
|
Сумах отлично сочетается с другими специями – черным и жгучим перцем, кунжутом, орегано, тимьяном, тмином, зирой, гвоздикой, фенхелем, кориандром, мускатным орехом о! вот это мне и нужно было знать, спасибо! |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
olalala
|
спасибо! на здоровье!рада помочь |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Ännhen
|
Какие специи вы используете для приготовления кролика? в сети нашла - черный перец, лавровый лист, розмарин, майоран, чили. типа, вкус такой нежный, что специи его легко перебивают  пока потушила в мульте просто с картошкой, морвокйо-луком и сметаной - вышло вкусно и без специй. но.. хотелось бы чего добавить  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
НеЯ
|
Какие специи вы используете для приготовления кролика? Перец и соль. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
olalala
|
Какие специи вы используете для приготовления кролика? только соль и розмарин,лука минимум |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Formaggio
Новенький
Репутация: +4/-0
Offline
Пол: 
Сообщений: 4
|
Где Вы обычно покупаете специи и приправы?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
YaKet
Новенький
Репутация: +0/-0
Offline
Сообщений: 1
|
Форумчане, помогите!!! Где у вас в Гродно можно купить семена пажитника? Очень срочно нужен!!!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Vacek
|
Только молотый. На рынке у обувной. Под ником шамбалы...
|
|
|
|
|
Записан
|
Из всех животных в неволе лучше всего размножаются люди
|
|
|
СЕРГЕЙ 71
Новенький
Репутация: +0/-0
Offline Предупреждения: 
Сообщений: 6
|
ЗДРАВСТВУЙТЕ ЕСТЬ ВСЁ НА ОПТОВОЙ БАЗЕ В Г. ГРОДНО ООО "СПЕЦНАТУРПРОДУКТ " БОЛЕЕ 100 НАИМЕНОВАНИЙ СПЕЦИЙ ПРИПРАВ , СМЕСЕЙ , У НИХ ЕСТЬ ВСЁ
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Анастастанев
Новенький
Репутация: +0/-0
Offline
Сообщений: 1
|
Где в Гродно можно купить специи из Узбекистана?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
gvrose
|
Где в Гродно можно купить специи из Узбекистана?
какие именно специи? Если вы о смесях,то покупаете все отдельно и в ступке измельчаете. Или вам что то прям особенное надо приобрести? |
|
|
|
|
Записан
|
Верблюд и заяц, которые жуют жвачку, но у которых копыто не разделено,
считаются животными нечистыми.
|
|
|
Лиза Ким
Новенький
Репутация: +0/-0
Offline
Сообщений: 1
|
Недавно покупала специи для рыбы осталась довольна готовая смесь состав был такой Базилик, розмарин, петрушка, морская соль, черный перец, шалфей, тимьян, майоран, орегано, укроп, чеснок, паприка, куркума. |
|
|
|
« Последнее редактирование: 27 Февраль 2020, 19:34:29 от Ягадка А5 »
|
Записан
|
|
|
|
|
: 1 2 Все Вниз