Гродненский Форум

   Были когда-то  панские сады с наливными яблоками, зарослями сирени и акации, березовыми аллеями. Были и крестьянские сады, но уже без березовых аллей. Дворяне гордились своими садами.  Из-за границы привозили черенки, семена и саженцы диковинных растений. Старались удивить соседей сочными и ароматными плодами.
  А что теперь? Кто-нибудь вырастил сад или все силы ушли на строительство дома и воспитание детей? При кажущейся простоте вырастить сад не так-то легко  - много надо знаний, вкуса, терпения, времени и сил.   

чтобы вырастить сад надо не меньше 10 лет, а  у нас тут все молодые. деревья плодовые сажаем, но до полноценного сада им ещё далеко. пока цветочкам радуемся

А мы постепенно осваиваем территорию: уже посажено около 6 саженцев.   Расти еще и расти...... :-\

  Если дерево окружить вниманием и любовью , то очень быстро оно будет плодоносить. Яблоня на семенном подвое на 3-4 год.

сейчас люди больше цветочные сады закладывают, плодовые деревья по минимуму. по нынешним правилам сложно много деревьев на участке посадить, да и не нужно. для небольшой семьи даже одного взрослого дерева яблони или груши много, такой большой урожай бывает, да и участок сильно затеняют. надо договариваться в питомниках чтобы на один подвой несколько сортов прививали

  Конечно, сад должен быть красивым, весь в цветах. Но сад это и пчёлы и птицы, и берёзовый сок,  и орехи мешками, черешня и клубника которая тает во рту и ещё много чего... 

нуу, много всего можно насадить, только сложно ухаживать будет и за цветами и за плодовыми деревьями и за клубникой - много времени на всё надо, , а современным людям и работать надо и семьёй заниматься, на сад мало времени остаётся. вот  и сажают столько, сколько урожая смогут унести и обработать и времени будет за все полноценно ухаживать. в панских садах за садом садовники ухаживали, да и у панов много времени свободного было

и клубника которая тает во рту

Э, клубника - это уже огород. Сад подразумевает деревья.
Кстати, да - несмотря на то, что все эти шестисоточные наделы официально называются "садоводческими товариществами", в реальности население больше на огород напирает.
Правда, ввиду постепенного вырождения  совковой психологии и вступления страны в постиндустриальное общество - более практичные огороды активно заменяются менее прагматичными, но очень уж эстетичными цветниками, газонами и альпийскими горками.
А вот хорошую коллекцию плодовых деревьев найти довольно сложно.(я имею в виду простых обывателей, а не частные плодовые питомники в ближайшей провинции)
А сам как? - спросит меня топикстартер
А у меня шесть яблонь, из них четыре плодоносит, названия сортов знаю только для одной - каштеля, оно же "польское сладкое". Сливы 2неизвестных мне сортов(2 сорта), черешня "северная" (пока не плодоносила) абрикосы-дички(пока не плодоносили). Ну и мелочёвка разная типа смородины, крыжовника и винограда.

   Поздравляю Всех с первой действительно теплой ночью и дождём. Теперь пойдёт расти.
  Профессия садовника ушла в прошлое. И все мы теперь садоводы-любители. Я тоже посадил яблони, но точных названий не знаю. Очень приблизительно.  Каштеля один из немногих узнаваемых сортов.  С остальными путаница -  белый налив или папировка? Много разновидностей антоновки. Вся беда в том, что нет помологических садов и праздника Яблок, где можно попробовать на вкус яблоки.  А Каштеля отличный сорт нашей местности, проверенный временем - и яблоко вкусное и дерево крепкое. 

У меня не только цветы (мое давнее большое увлечение), но и огород, и сад. Три года назад посадила три яблоньки на среднерослых подвоях: летнее Коваленковское, осеннее Лучезарное, зимнее Гала. В прошлом году уже попробовали Коваленковское, вкусное и красивое, по сорту. Надеюсь в этом году попробуем остальные. Тогдаже была посажена черешня Янтарная, в этом году цвела, но плодов нет. На черешне постарше, красной, сорта не знаю урожай будет. Вишни тоже обещают порадовать, на летней груше и старой яблоне Голден Делишес тоже будет урожай в этом году. Старая яблоня проходит омоложение вот уже четыре года. Есть три кустика черной смородины, слива старая и от нее молодая. На сливе урожая давно не было, не знаю в чем причина. Молоденькая в этом году цвела, может порадует плодами. А, да, в этом году посадила два абрикоса сортовых.

 А у яблок Голден Делишес какой вкус?  С возрастом дерева вкус  яблок не меняется? 

---

Добавлено: 21 Май 2015, 18:30:24

---

Мой опыт.  Главное выбрать сорт.  Единственно правильный метод выбора сорта - дегустация. Посадка в в октябре. Ямы подготовить заранее. Можно садить во время растительного  покоя - с октября по апрель, но чем раньше, тем лучше, то есть предпочтительней  осенняя посадка. Кол с ЮЖНОЙ стороны обязательно. Защищает штамб от солнечных ожегов. Побелка в феврале с той же целью. Хотя есть источники, где рекомендуют кол с северной стороны, чтобы дать деревцу защиту от мороза.  От мороза колом не спасешь.  Посадка бульбы в междурядьях ИСКЛЮЧЕНА. Приствольные круги полоть ОБЯЗАТЕЛЬНО. Картошка, трава сдерживают рост саженцев. Можно посадить настурцию против тли. Зимой спасайте сад от мышей и зайцев.  Любят мыши или крысы кору Золотого ранета - проверено не раз. В снежные зимы стряхивайте снег с веток - могут поломаться.  Летним сортам, особенно грушам не давать перезреть на дереве. Зимние сорта наоборот оставлять висеть как можно дальше, снимать перед самыми морозами. Может кому-нибудь пригодиться.   

Яблоки Голден Делишес - кисло-сладкие. Кто любит кислинку, тому понравится, но до Антоновки им далеко. Я использую их больше для кулинарии, еще сока из них получается много. Снимаются они зелеными на хранение, где-то в январе они становятся желтоватыми. В конце осени они тоже съедобные.

дом ,к сожалению,стоит посередине разделяя огород от сада...и ,там где должен быть сад-пока идет стройка,но думаю сад будет... ::),и вообще хочется почти убрать огород..для ягод разного вида...
оставить чуть места под разное...и все..

думаю сад будет...

Конечно будет.

  Давайте составим лучшую десятку яблок Гродненщины,  где вкус является определяющей характеристикой и ради которого можно пожертвовать  размером,   урожайностью  и внешним видом.
  В первую десятку наверно однозначно войдет Коштеля.

А давайте сначала составим список форумчан - кто знает более десяти сортов яблонь(просто знает по названию, а не про вкусу/особенностей культивирования). Сильно сомневаюсь, что будет более 2-3 никнеймов.
И да, я знаю название сорта "коштеля" ("каштеля?"). Ничего такое на вкус. Но мне больше нравится на вкус "Райка". Во всяком случае, именно так назвал его один садовод на рынке, когда я пытался определить сорт по плоду.
Много лет назад мой папа варил чего-то (в смысле сварочных работ) кому-то из питомника.  Расчёт за работу был натурой - в смысле саженцами(вероятно, ворованными). "Те, что место прививки синей краской замазаны - это летние. А если другой какой - это польские." Саженцы были посажены у мамы на ранчо, ст. Житомля, давно дают хороший урожай и, похоже, пик урожайности прошел - карликовые подвои рано стареют.
Понятно, что такое смутное и нечёткое определение сорта никак не удовлетворяло меня - неглупого человека с высшим биологическим образованием и педантичной немецкой натурой.

А у меня в саду растут безумно вкусные яблоки, которые сажали дед и отец. И я не знаю ни одного названия сортов на  сотках..... кроме посаженой мной Зорки :)

Вот и я о чём. А ещё у моих родственников есть шикарнейшая яблоня в старой усадьбе в д. Житомля. Усадьба старая, но вот яблоня, я думаю - свежая, посаженая в постсоветские времена.
Как она хороша!
То есть не она, а плоды. Яблоки осеннего созревания, удивительно сочные, нежные, с розовой(!) и полупрозрачной мякотью. Каждый год, когда моя тётка Ирэна нас угощает, я думаю - надо бы в сезон срезать черенок да привить - чтобы свои такие были.
Вероятно, и осенью 2015 эти мысли(о черенках и прививке) ко мне вернутся. Впрочем, это скоро проходит.

Мою любимую яблоню невозможно обнять руками в обхвате и высота уходит в небо. Таких яблок я не видела нигде: очень крупные, желто-красные, мясистые, созревающие к октябрю. 40 литров сладчайшего сока без капли сахара заготавливаем каждый год. Такая память от деда.
Груши зовут-зимняя и летняя, а ореховые деревья отзываются на молдованина и белоруса. Абрикос-плодоносящая девочка, потому что у соседей живет абрикос-мальчик.
Кстатит северная черешня заплодоносила на третий год.

Абрикос-плодоносящая девочка, потому что у соседей живет абрикос-мальчик

Между нами, девочками - абрикос однодомен! В отличие от, скажем, облепихи. Хотя, в большинстве случаев - самобесплоден.

Это я в курсе) А почему часто в питомниках говорят про самоплодные абрикосы и парные для большего переопыления и плодоношения?

Мой абрикос плодоносит сам по себе с посадки, а соседский стал плодоносить спустя 6 лет при посадке нашего? Совпадение?

часто в питомниках говорят про самоплодные абрикосы и парные для большего переопыления и плодоношения

О, это целое искусство - маркетинг называется. Смотришь на клиента, и если он не особо платёжеспособен, то утверждаешь - этот сорт самоплоден! Покупайте, и через пару лет он будет клонить к земле ветви под тяжестью плодов!
А если клиент достаточно платёжеспособен(выявляется по полужестам, полувзглядам, по свежести гуталина на ботинках и прочей мелочёвки) - тут надо говорить - "покупайте сразу два, а то у вас урожая не будет - это же самобесплодный сорт!"

Век живи век учись.  ;D Поэтому я решила выращивать абрикосы сама. С прошлой зимы проростила пяток толстых косточек. Выросли приличные саженцы. Буду нянчиться и с народом делиться.0

  Есть у меня Медуница и Апорт, хотя не уверен. Очень достойный вкус. Президента не стыдно угостить. 
  Сначала я покупал саженцы на рынке, потом стал ездить по питомникам. Когда, через несколько лет выясняется,  что тебе продали не тот сорт, научился прививать сам. А теперь понял, что нужно размножать семенами.   

Можно 5 копеек вставлю? Золотая ранета (Золотой ранет?) - отличный сорт, хотя по нему тоже много споров, какая настоящая, какая - нет.
Сначала объедаюсь, потом варенье с добавлением персиков варю... Смакота! :)

  Подведём промежуточные итоги. Пока в лучшую десятку входят:
1. Безумно вкусные яблоки VASCHEYKO, память от деда;
2. РАЙКА;
3. Шикарнейшая яблоня в старой усадьбе в д. Житомля  родственников SINITSIN;
4. Золотая ранета (Золотой ранет);
5. Каштеля;
6. Апорт;
7. Медуница;

а вот как вам сорт - Яблоня Джеромини

ДЖЕРОМИНИ одно из красивейших яблок в мире, безукоризненной формы,  пурпурного цвета...  Характеристика больше  подходит для цветов, а яблоки выбирают по вкусу. А так, как о вкусах не спорят, то надо ПРОБОВАТЬ.

ятвяг
благодаря Вам всеж покопалась в интернет-каталогах сортов и нашла имена своих яблонь :)
Очень вкусные дедушкины
Осеннее полосатое (Штрейфлинг, Штрифель). Дерево  зимостойкое, мощное, устойчиво к вредителям и болезням. штрифель В плодоношение вступает обычно в  7–8 летнем возрасте. Урожайность обильная. Плоды для съема созревают  в сентябре. Размер плодов - крупный, мякоть у них белого цвета, довольно сочная,  слегка пряного, приятного  вкуса. Сохраняются плоды  до января, потребляются свежими. Также хороши  для варки варенья.

Отцовские полукарликовые
«Мельба» — яблоня средней высоты, имеет широко овальную крону. Сорт средне зимостойкий и часто повреждается паршой. Яблоня начинает плодоносить на 5 -6 год. Сорт дает урожай ежегодно. Наступает спелость у плодов в конце августа. Длительность хранения около 30 дней. Яблоки характеризуются отличной транспортабельностью. Средняя величина плода — 100 — 120 гр., он имеет округло-коническую форму и полосы с ярким красным румянцем, которые занимают значительную часть поверхности. Окрас яблока зеленовато-белый. Мякоть белого цвета, нежная и кисло-сладкая на вкус.

Орловская гирлянда» — дерево невысокого роста, имеет округлую, густую крону. Сорт зимостойкий и устойчивый против парши. Плодоносить начинает яблоня на 4-5 год. Дерево имеет высокую урожайность. Съемная зрелость яблок наступает в середине сентября.

Длительность хранения  до середины февраля. Средняя величина яблока — 90 гр., оно имеет реповидную форму. Окрас плода золотисто-желтый  с красным румянцем. А мякоть у него зеленовато-белого цвета, сочная, нежная, мелкозернистая и кисло-сладкая на вкус.

И моя молодая Зорка.
Зимний сорт, Белорусской селекции (БелНИИП). Очень урожайный, имунный к парше. Устойчивый к весенним заморозкам, средний вес плода 175гр (на семенном подвое). Мякоть очень сочная, отличного сладкого вкуса с ягодным привкусом. Срок хранения до 150 дней, дегустационная оценка 4,7 балла из 5-ти. Зимостойкость вполне приличная. Этот замечательный сорт отличная альтернатива вкусным, но малопроверенным зарубежным сортам, типа Хани Крисп.

  Знать правильное название сорта очень важно. Я к этому  болезненно отношусь, хотя названия своих яблок не знаю - почти все черенки взяты из старых заброшенных панских фольварков.
  И наблюдение из сада. В 2011 году посадил в ряд пять Каштелей  на семенном подвое. Три яблони всегда полол, на две последние сил и времени не хватало. Они так и росли в пырее и одуванчиках. В этом году на трёх ближних всё усыпано яблоками, на двух, которые в пырее ани яблока. Значит надо полоть, полоть и полоть. Особенно молодой сад, приствольные круги. И мульчировать. Мульча сдерживает сорняки, но её главная задача сохранить влагу.  Для старых садов прополка не критична, но и здесь яблоня  на внимание к ней отзовётся урожаем.   

 А вот интересно кто-нибудь пробовал абрикос из косточки вырастить? Начиталась что может получится очень зимостойкое растение и по сорту как материнское. И еще косточки лучше садить сейчас или поздней осенью?