следующая тема »

[03 Май 2024, 22:59:52]

Новости, реклама:

[03 Май 2024, 22:59:52]

Новости, реклама:

[Minttu]

                             Зразы со сливочно-сырным соусом и спагетти

Зразы:Фарш(свинина+говядина),лук+морковь(на мелкой терке),яйцо,специи,соль.
Для начинки:смешать тёртый эмменталь и укроп.
Обвалять в панировке и обжарить до румяности.Я потом в духовке ещё подержала.

Соус:в сотейнике растопила маленький кусочек сливочного масла и влила сливки.Когда сливки хорошо разогрелись, добавила тёртые сыры(полутвёрдый,эмменталь и моцарелла). Всё это помешивать на огне,но до кипения не доводить.Сливки начнут загустевать,а сыры плавиться.

На десерт:густой кисель с брусникой,малиной и клубникой.