следующая тема »

[13 Май 2024, 11:36:40]

Новости, реклама:

[13 Май 2024, 11:36:40]

Новости, реклама:

[Nataniel]

я лично сырники делаю так: 1 упаковка творога Беллакт в круглой пластиковой пачке, чем жирнее, тем лучше. Разминаю большой ложкой, затем добавляю соль, сахар, 1 яйцо, все тщательно перемещиваю и разминаю; затем добавляю муки-- это критический момент: если муки будет слишком мало, то сырники будут прилипать и пригорать, а если замного-- то будут черствые. Я муки сыплю на глаз, наверное, примерно две стол. ложки с горкой-- по консистенции очень плотно получается, примерно, как глина. Руки мочу в воде, леплю блинчики, жарю-- готовятся ооочень быстро.