следующая тема »

[25 Апрель 2024, 07:37:57]

Новости, реклама:

[25 Апрель 2024, 07:37:57]

Новости, реклама:

[MixSasha]

Салатики с Новогоднего стола

1. Салат с креветками: листья салата крупно порезать, креветки отварить в подсоленой воде, очистить (можно конечно и очищенные купить), шампиньоны тонко порезать и сбрызнуть соком лайма (или лимона), помидор режем крупно, тонко режем лук-порей. заправка: натуральный йогурт (или жидкая сметана)+соль+сок лайма+французская горчица.




2. Тёплый салат с куриной печенкой (уже вроде его выкладывала ранее): куриную печень режем пополам, обжариваем,солим, перчим. фасоль стручковую отварить в подсоленной воде. грибы обжарить с луком-пореем (можно обычным, репчатым). все перемешать, посыпать кунжутом. сверху выкладываем перепелиные яйца, разрезанные пополам, посыпаем свежемолотым черным перцем. можно пару капель оливкового масла, но я не заправляю этот салат, мне кажется там достаточно масла от грибов.