yugina, какие у вас салатики яркие и интересные!
По просьбе трудящихся пишу рецепт салата со сходки.
Салат с курицей, виноградом и кедровыми орешками. (название лень придумывать)
Ингредиенты (для красоты слоями):
1. салат айсберг, либо другие салатные листья, может быть и смесь.
2.большая красная луковица полукольцами.
3. 2-3 отварных куриных филе, нарезанных кубиками крупно (после варки остудить в бульоне, чтоб оставалось сочным)
4. виноград зеленый без косточек. лучше разрезать на половинки.
5. томаты черри (мои черри были крупные, сливовидные. я их разрезала пополам по этой причине)
6. кедровые орехи просушенные на сковороде
заправка:
1. масло растительное (оливковое, подсолнечное, виноградной косточки - на свой вкус)
2. французская горчица
3. сок одного лимона (мне с лаймом больше нравится)
4. соль, перец, травки по желанию.
иногда в заправку добавляю натуральный йогурт, а в салат немного гарганзолы.
фото нашей любимой Кволити