следующая тема »

[01 Июнь 2024, 13:47:00]

Новости, реклама:

[01 Июнь 2024, 13:47:00]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[Ugugushechka]

На том же сайте нашла интересный рецепт кексов с финиками.http://niksya.ru/?p=5220

Обожаю финики в выпечке, они дают такую карамельность и упругость. Помню торт пекла с финиками, было улетно вкусно

порадовала (надеюсь) своих любимых и близких Кофейными маффинами

Красивенькие. У меня помадка никогда такой  карамельной не выходит, вечно недовариваю

Сегодня к утреннему кофе у нас эклеры (что-то мне не спалось с утра ). Пару штук без крема - для ребенка, для себя с мужем сделала крем из пачки, что мне Радуга в подарке прислала. Получилось хорошо

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Эклеры
•   100 г сливочного масла
•   4 яйца
•   180 г муки
•   1/2 ч.л. соли

Вскипятить 250 мл воды, добавить масло, соль, довести до кипения.
В кипящую воду всыпать муку, хорошо перемешать и проварить 2 минуты.
Массу немного остудить.
Добавить одно яйцо, хорошо перемешать, добавить второе, перемешать.
Добавить таким образом все яйца.
Противень застелить бумагой для выпечки (или смазать маслом).
Ложкой или при помощи кондитерского шприца выложить тесто в виде трубочек длиной 10-11 см.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистой корочки, примерно 35-40 минут.
Во время выпечки дверцу духовки не открывать.
Готовые пирожные наполнить кремом при помощи кондитерского шприца.
Можно полить пирожные растопленным шоколадом и посыпать кокосовой стружкой.