следующая тема »

[01 Июнь 2024, 16:59:18]

Новости, реклама:

[01 Июнь 2024, 16:59:18]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[MixSasha]

Мой муж ооооооочень любит кексы. Вот одни из многих моих творений    

Кекс с сухофруктами
2 стакана муки, 4 яйца, 1 стакан сливочного масла, 1 стаан сахара,  1 ч.л. разрыхлителя, 1/4 ложки соли, 1/4 ложки корицы, 1,5 ч.л. ванили, 2/3 стакана миндаля (можно и грецкие, но не фундук), 1 стакан светлого изюма, 1 стакан кураги (нарезать полосками), 3/4 стакана чернослива (в своем рецепте я добавила еще сушеный кумкват и цукаты). Смешать муку, разрыхлитель, соль и корицу. В блендере измельчить 1/3 стакана миндаля и 1/4 стакана сахара до мелкой крошки. Смешать ореховую смесь с сухофруктами. Взбить слив.масло с оставшимся сахаром, добавляя постепенно яйца, ваниль, смесь с мукой. Тесто должно получиться густым. Добавить сухофрукты с орехами. Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную!!! мукой. Можно посыпать оставшимися орехами (я не посыпала). Печь около 2ух часов. В конце выпечи можно прикрыть фольгой,чтобы верх не пригорел. Остудить, вынуть из формы. Далее, я растопила белый шоколад, порубила оставшийся миндаль, поджарила его. кекс залила белым шоколадом и посыпала жаренным миндалём.