следующая тема »

[01 Июнь 2024, 13:52:43]

Новости, реклама:

[01 Июнь 2024, 13:52:43]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[MixSasha]

с огромным удовольствием полистала последние пару страничек, столько вкусного и радует, что красивого!
у меня накопилось очень много рецептов, но совсем нету времени выкладывать и описывать. вот сегодня выкроила часок, чтобы возобновиться)

Ванильные кексы со сгущенкой

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

мне очень хотелось кексов с вареной сгущенкой сделать, да так чтоб её побольше, побольшееее!!!))) искала рецепты, но всё никак не могла найти идеальное тесто, воздушное и не жирное. решила поэкспериментировать и в тоже время обратиться к базовому бисквиту. и он не подвел вот сам рецепт: 4 яйца, стакан сахара, стакан муки, ваниль, и растительное масло (я влила на глаз, ну примерно 1-2 ст.л.). взбила яйца с сахаром и ванилью, добавила масло, взбила еще раз и аккуратно всыпала муку. в формочки выкладывала пару ложек теста, затем огромную ложку сгущенки и сверху еще немного теста. у меня как раз выходит на всю форму - 12 штучек. выпекала при 160 градусах до готовности (думаю минут 30). грандиозно! делала их уже три раза - великолепно!! нежные, с тонкой корочкой, потрясные. не сухие бисквитные, но и не жирные маффины и начинкииииии не как в магазине кот наплакал))  при всем моем равнодушии к бисквитам и тем более к кексам, эти трескала с удовольствием. один из тех рецептов, который мне хочется и хочется повторять!